機票338元起|收下這份曼谷、清邁、普吉私藏美食地圖

亞洲航空攜手下廚房,

派出四個小分隊去尋味泰國和大馬

她們的美食航班已經回程

探店地圖和異國味道(泰國篇)

這就分享給你!

情侶應該如何選擇在泰國的美味路線?

答案是:

從米其林到路邊雪糕車

(在泰國玩情調,性價比都高一點。曼谷的米其林餐廳多也便宜。雪糕車的甜筒,一人一口。至於普吉島懸崖餐廳的美味和日落,也只想跟你分享。)

珊胖胖(和男友)

與其說愛旅遊,不如說是喜歡和你牽著手,走遍陌生城市的大街小巷,品嘗旅途中形形色色的各種美食。

曼谷|亞洲Top50餐廳/咖啡店/街邊小食店

1|SRA BUA by Kiin Kiin

曼谷暹羅曼谷凱賓斯基飯店內

兩個人的旅行,情調餐廳自然是必去的。丹麥的KiinKiin是世界上唯一一家泰菜米其林一星餐廳,而這家SRA BUA是它唯一的分店。丹麥主廚對泰國菜有其獨到的見解,菜品巧妙地將泰菜和分子料理做了創新融合。

「神戶牛肉青瓜沙拉」油脂馥郁,香卻不膩,整道菜品不會飄忽而有了厚重的滿足感。「緬因龍蝦沙拉配冰凍紅咖喱」用液態氮降溫,厚實的龍蝦肉烹制的軟嫩,搭配荔枝肉襯托得更加清甜。凍紅咖喱醬做成了漂亮冰淇林的樣子,看上去很溫和軟萌但入口卻有紅咖喱的刺激味道和豐富的香料層次。

2|Summer Street

1/6 ??? ?????? 2, Khwaeng Samsen Nai Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400, Bangkok.

曼谷的天氣好適合兩個人吃吃海鮮燒烤喝喝啤酒。超漂亮的燒烤攤位,海鮮食材非常新鮮漂亮,藍色大蝦,孔雀藍青口貝!蝦好吃到追加,烤的時候蝦膏滋滋往外冒簡直了!

重點是!我們問帥哥店長要到了亞航粉絲的獨享折扣!只要微博關注亞航之家,搜索到並轉發關於「SummerStreet」那條微博,在今年12月31日前,出示微博截屏,就可以獲得大中小海鮮套餐(Seafood Set S, M, L) 九折優惠。

3|Rocket

46/12 Sukhumvit Soi 49. (At Piman 49), Sukhumvit Road.,Bangkok10110,Thailan

大理石、銅、原木、餐具的baby blue,很多喜歡的元素在一起很和諧。大大的落地窗讓店裡總是充滿陽光,來份早餐來杯咖啡開始一天簡直太棒,更何況點的Rocket三明治還很好次!

4|Roots

335 Thonglor soi 17, Bangkok 10110(The Commons一層)

Signature的Chocolate Nib冷萃咖啡,這幾天冰咖啡里喝到的很喜歡的一款,巧克力味比摩卡還要濃郁一些,但又做到了一款冰咖啡的爽滑口感。同樣是招牌的還有Orange Tonic!

5|Wie Immer

416/ Thonglor 14, 55, 10 ??? ???????? Klongtoey, Vadhana, ????????????? 10110

Wie Immer 在曼谷the commons不遠的小路里的mini純白小閣樓咖啡館。要說小清新這個東西,真玩起來泰國人比日本人還厲害~

6|D』ark

48/1 Klang Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

位於曼谷Klang Alley,酷酷的錯層咖啡館,那片地方好看的店太多太多了!

7|Demi Concept 雪糕車

水門市場外麥當勞對開馬路(這一路上還停泊了十來家美食車)

聽說泰國年底將會整頓路邊攤販,但是這也阻擋不了我們掃蕩街邊美食的決心。美食車潮流最近席捲泰國,以黑炭冰淇淋風魔Ins的Demi Concept不但是鏡頭最愛,溫柔的香草味,順滑的雪糕與它酷酷的外表來一個大衝擊,正如炎熱的夏天配上冰凍的雪糕,一切都剛剛好。

普吉|餐廳/小店

1|Absolute Mango

卡倫海灘上來之後走個一百多米

特別適合玩水玩累了來歇歇腳。先來口招牌的Mango smoothie topping with icecream ,酸甜的芒果 椰子味冰淇淋,酸甜透心涼,回味奶香濃郁,比一般Mango shake有意思很多。小份的芒果糯米飯Sticky rice 足夠兩個人share,店裡的芒果品質真的好好,非常甜且完全沒纖維,糯米飯火候也剛好,軟糯不失嚼勁。

2|After Beach Bar

Thong Lo 55,Bangkok,Thailand

卡塔山頂上餐廳,點了辣椒螃蟹、咖喱蝦、菠蘿飯,海鮮新鮮、味道及格的泰國菜,但view超棒大加分,可以俯瞰整個卡塔海灘~我們去的那天多雲,如果是晴天的話那絕對是普吉島看日落的好地方之一。而且騎摩托車上山的路上景色都很美。

閨蜜又會走怎樣的美味路線呢?

答案是:

女孩們用另一個胃吃甜品

(吃不完的曼谷甜品,旅途的甜度都從這裡來。至於異軍突起的Brunch和清邁招牌小清新,當然要和閨蜜一起裝逼一起矯情。)

小飛飛羊(和閨蜜)

喜歡吃,喜歡旅行,更喜歡和你在一起——所以對我來說,這世界上最美妙的事,莫過於和閨蜜以美食的名義開啟一段旅行。

曼谷|甜品店/亞洲Top50餐廳/素食店

1|After You

999/9 Ratchadamri Rd,Bangkok10330Thailand

坊間有這樣的說法,曼谷的甜品有兩種,After You和其他。所以此次必打卡。主打是綿綿冰,點了三款。草莓的中間是蛋糕,味道在意料之中;芒果椰漿糯米飯這個應該沒有人能夠抗拒;最後隨便點了一個2in1的冰,竟然從裡面挖出整顆麥提莎,感覺有點妙。店裡裝修小清新,除了綿綿冰之外還有吐司、冰激凌跟各種飲料可以點。

2|Guss damn good

Thong Lo 55,Bangkok,Thailand

顏值跟美味並存的一家冰激淋店。除了牛奶和巧克力這種大眾的口味,它還有幾款在一般地方都吃不到的味道。比如我最愛的bonfire,註解是燒焦的焦糖——它一入口完全是苦的,但是融化之後就會有濃濃的焦糖回味,很特別。這裡的冰激淋還有外帶版本出售,看起來好像LUSH的面膜,想把它們都捧回家~

3|Eat me

是隆地區過議會路20米

大概是曼谷的亞洲50佳中唯一不需要提前預定的餐廳,也沒有什麼著裝要求。兩人點了「火箭菜沙拉/烤雞/冬陰功虎蝦」,配杯酒覺得人生完滿。甜品是「椰清萊姆味雪葩」跟「辣椒巧克力味冰激淋」,好吃到詞窮~另外價格相對來說也親民些,兩人消費大概700左右。

4|BITTERMAN

Soi Sala Daeng 1 | Silom, Bang Rak

一家一眼「斃命」的餐廳。坐落在小院子里的二層小樓——被原木、綠植、鮮花環繞的房子,充滿元氣和清新。坐在落地玻璃窗前,吹著冷氣,吃著好吃的東西,和喜歡的人在一起。真希望時間過得慢點再慢點呀。

5|Broccoli revolution

895,897,899 Sukhumvit Road. Klongton-Nua, Vaddhana, Bangkok

一家主打素食和有機的餐廳。完全顛覆了我對素食一直抱有的「不好吃=吃不飽」的錯誤看法。點了很多種食物,其中最喜歡冬陰功湯,用除了草菇外的幾種蘑菇代替了蝦和海鮮,從賣相到口味都完全不輸傳統版本~同行的小夥伴吃了半天才反應過來這完全都是素食!

清邁|咖啡廳/集市

1|Risr8to Lab

15/3 Nimmanhemin Road Suthep, Muang

寧曼路上的特色咖啡不少,但是一定不要錯過這一家大有來頭的Ristr8to,其店主Arnon於2015年全球拉花大賽中獲得過冠軍寶座。除了高超的拉花技術,Ristr8to更專註於咖啡本身,來自泰國、墨西哥、哥倫比亞等不同地區的咖啡豆在精心配搭之下,變成店鋪的一杯杯誘人招牌。

2|Anchan noodle

17 Nimmanhemin Road Suthep, Muang

清邁打卡十分有特色的一家店,用泰國特有的蝶豆花做天然染色劑,將麵條或米飯染成淺藍色。跟炎熱的夏天在一起簡直絕配。有趣的是蝶豆花茶,泡好時像一杯稀釋的藍色鋼筆水,擠了檸檬汁進去後就會整杯變成紫色,十分夢幻。

3|Baan Kang Wat

Thong Lo 55,Bangkok,Thailand

一個讓文藝青年沉迷其中,不能自拔的藝術社區。整個社區由十棟獨立工作室組成,有咖啡店,雪糕店,Pancake店。可愛的pancake就是出自圖中暖男店主的手,但他的興趣不是烹飪,而是做房子!他做的房子還炒雞便宜,50BHT, 60BHT,有緣的還免費送!Baan Kang Wat每周日早上8點至10點還有Morning Market,附近的果園叔叔,熱愛咖啡的小姐姐都過來擺攤了,你有見過這麼小清新的泰國市集嗎?

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