雞蛋和大蒜

美食 雞蛋和大蒜一起做的美食，第一次吃就推薦給大家！

美食文

科學研究表明，大蒜有一定的抗癌作用，但是生的大蒜味道辛辣，很難下口，有沒有什麼方法能夠保持大蒜的食用價值還很美味呢？今天小編就帶給大家一個方法：

首先還是先把生雞蛋煮熟了，然後撈起來剝掉殼放在清水裡面備用

將準備好的大蒜去掉皮，然後在空氣中先暴露十分鐘時間，這樣能夠產生抗癌的元素，然後用舂搗成蒜泥

這一步把剛才煮熟了的雞蛋搗碎混在蒜泥裡面

注意將雞蛋和蒜泥攪拌均勻了

然後就可以將雞蛋和蒜泥一起加入到掰開的饅頭裡面開始吃了，味道不錯的，推薦

可能有的朋友會說這個怎麼算得上美食呢，但是對於愛吃大蒜的朋友就不一樣了，體會深刻！不妨試試。