客家喬遷習俗
在"喬遷"習俗中,客家人遵循的主要有:擇吉而遷。即"落新屋"絕大多數都要選擇吉日吉時進行。早上吉時請本族有名望而又多子多孫的年老叔公叔婆"開大門",男左女右,站於門內,新居門前,大門頂掛一條大紅布,稱之為"門紅",門側貼紅聯,還要掛大紅燈籠,張燈結綵。地理先生、做屋師傅守候其中,大門關著。及至"落新屋"的隊伍到達新居門前,正是選定的吉日吉時。於是,老叔公叔婆把大門打開,大放鞭炮,朗聲念誦"華堂吉慶!玉室生輝!房房富貴!世代昌輝!財丁興旺!人才輩出!"一類的祝頌詞,主家即掌燈入門,傢具隨進。
遷居還十分注重象徵性的舉動。遷居這一天凌晨一時左右,在正屋廳堂放大桌一張,桌上放三個大米斗,盛白米一斗,干谷二斗,米斗置中心,地理師放羅盤於米鬥上,泥水匠放泥刀一把,五尺一把於左谷斗,木匠放曲尺和墨斗於右谷斗,米、谷鬥上面各放大紅包一個。紅包大小,由主家自定,或事先確定。廳堂正中放八仙桌數張,擺到大門前,桌上用白棉布蓋住,直鋪到門口。地理師頭包紅巾,身穿素衣,左手執大雄雞一支,右手握七星寶劍,口中念念有詞,將雞血灑於白布上,直出大門,把雞丟在大門外,同時泥水匠、木匠用紅木棒大力打布,齊出大門,隨即爆竹聲、鑼鼓聲,大鬧助威,送出大門外。主家一般要先買好一副新廚具,包括鍋、鏟、刀、碗、筷以及日常用的籮筐米篩和兩盞煤油燈等等用具,進入新屋後,在選定時刻,從原居屋灶內挾起幾塊已燃的木炭放進新買的鍋內,稱之為"旺種"(絕不能叫"火種",因為"火"與"禍"同音)和其它用具,由家人分別擔著,由最尊的家長(曾祖在由曾祖,余類推)率領,列隊向新居進發。其中,凡小孩特別是男孩,每個都要手拿"文房四寶",或捧書籍,或托算盤,或捎紙筆一類的物件,跟隨家長前行,其餘再簇擁其後前進。正式進入新居後,兩盞煤油燈被擺在正堂或客廳,加油點亮,謂之"添燈興旺"( 絕不能說"點火")。挑來的廚具,一律擺入新屋廚房,並從新鍋內挾起燃炭放進新灶引燃"興旺",開始新居的第一次烹飪。
中午設宴慶賀,由本族長輩或請地理師坐首席,開席長輩、師傅要說好話,以後大家開宴,盡歡而散。有些富裕的家庭還請木偶戲演戲,請樂隊吹唱助興。此後,新居主人便開始迎接前來道賀的賓客,並開席宴飲,盡歡而休。
1、大埔縣茶陽鎮和平寨喬遷禮俗
喬遷俗稱搬新屋。富裕人家要大辦酒席,延請親友,以示慶賀。即使貧苦家庭,也要舉辦小小禮俗,設二三台酒菜,招待至親,表示創立新業,喜慶有成。遷新居講舊禮,主要是"出煞"。如果新居不"出煞",就憂慮會有災煞作祟,住不安寧。要請地理先生驅走三煞後,方為吉利,人口才能平安。喬遷出煞,和平寨謝族無人請道士、覡公,這屬不吉祥人。有請醒獅、鑼鼓出煞。
遷居之日凌晨,在正堂上放大桌一張,桌上放三個大米斗,盛滿米穀,白米一斗,干谷二斗,米斗在中心,地理先生放羅盤於米鬥上,泥水師放泥刀一把,五尺一枝於左谷斗,木匠師放曲尺及墨斗於右谷斗。米穀鬥上面,各放大紅包一個,紅包大小,主家自定,或事先商量。廳堂在正中放八仙桌(即方桌)數張,擺到大門前。桌上用白棉布數丈,直鋪墊到門口。地理師頭裹紅巾,身穿素衣,左手執大紅雄雞一隻,右手握七星寶劍,口中念念有詞,神氣甚足,把雄雞割死,將血灑於白布上,直出大門,把雞丟在大門外。同時泥水師、木匠師用紅木棒大力打布,齊出大門。隨即鞭炮聲鐵銃聲,鑼鼓大鬧助威,送出大門外。富裕大戶還可殺大豬,當出煞時在廳堂上把豬宰死,殺豬人也要大聲說逐煞話:天煞天邊遁,地煞地下逃,歲煞下江河,白刀一刺,百煞全巫(無)。然後將豬抬出大門外,把血染於大門檻上。事完後把大門關上,暫時由小門出入。
早上吉時,敦請村族有名望的男女2人或白首齊眉而子孫多的夫妻開大門,男左女右,站於門內,等待外面祭門神完後,即由男女老人開門。開門時要說吉利話,男說:左門開,財丁來;女說:右門開,富貴來;齊說:財丁富貴一齊來。主家隨即掌燈,柴火入門,傢具隨進。富裕講究之家牽大水牛或雄黃牛入戶,牛角上掛劍刀,絆紅布,安上牛鏈及犁,由主家當事子孫執犁駛入屋內,隨即把牛牽出,(因怕牛發驚)隨後主婦擔爐火大鍋到廚房生火,傢具各物同進,鑼鼓中軍伴行,大鬧新屋中。於是搬遷之禮告成,設宴慶賀,富裕之家,還請木偶戲、中軍外江班等演奏,歡唱助興。(房學嘉 1997:91-92)
2、 龍川縣麻布鎮閣前村喬遷禮俗
遷居"轉火"是指從舊屋遷到新屋旺起燭火的整個過程。"呼龍"是火種進門時的一種儀式,表示吉祥如意。"呼龍"是新屋轉火時的一項儀式,當進入新屋時土木泥水工人在正廳高呼:"龍神旺,旺龍神,發財進寶又添丁",然後,開大門,轉火的火種、雄雞及傢具才能從正門進入。建房落成之日擇吉鶯遷,屆時主人從老屋搬出,所有傢具雜物搬去新屋時須貼上紅紙,出發時火種先行,隨後是雄雞家雜,途中炮竹連天,將到新屋,師傅開門呼龍以表祝頌,口念"祖山來龍,百煞潛蹤,財丁兩旺,萬載興隆","轉火"後,排筵席招待來賀親友,親友所送禮物一概照收,不給回禮,意是轉火大進,有進無出的習俗。(房學嘉1997:182)
從上述可以看出,客家人遷居、"落新屋"禮儀,不外乎是一種形式,表達了客家人講究徵兆,追求幸福的心愿而已。
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