老年人睡眠障礙的飲食，食療，老年人睡眠障礙吃什麼好

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一、飲食

一、老年人睡眠障礙食療方：

1.豬心棗仁湯　豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠志5克。把豬心切成兩半，洗乾淨，放入凈鍋內，然後把洗乾淨的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開後撇去浮沫，移小火燉至豬心熟透後即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補血養心、益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等症。

2.天麻什錦飯　取天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿蔔各50克，香茹、芋頭各1個，醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡1小時左右，使其柔軟，然後把雞肉切成碎末，竹筍及洗乾淨的胡蘿蔔切成小片;芋頭去皮，同水發香茹洗凈，切成細絲。粳米洗凈入鍋中，放入改刀的大朱料及白糖等調味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，作午飯或晚飯食用。此飯有健腦強身、鎮靜安眠的功效。可治頭暈眼花、失眠多夢、神志健忘等症。

3.龍眼冰糖茶　龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，沸水，加蓋悶一會兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最後吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智之功用。可治思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。

4.遠志棗仁粥　遠志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗乾淨，放入適量清水鍋中，加入洗凈的遠志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等症。

5.百麥安神飲　小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大棗2個，甘草6克。把小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗凈，用冷水浸泡半小時，倒入凈鍋內，加水至750毫升，用大火燒開後，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶內，連燉兩次，放在一塊，隨時皆可飲用。此飲有益氣養陰、清熱安神之功效。可治神志不寧、心煩易燥、失眠多夢、心悸氣短、多汗等症。

6.柏子仁燉豬心柏子仁15克，豬心1個，精鹽、料酒、醬油、蔥片適量。把豬心洗乾淨，切成厚片，同柏子仁放入有適量清水的鍋中，加放料酒、精鹽，在小火上燉至豬心軟爛後，加入醬油、蔥花即成。佐餐食用。此湯菜有養心安神、潤腸通便之功效。可治心血不足所致的心悸不寧、失眠多夢等症。

7.桂圓芡實粥　桂圓、芡實各25克，糯米100克，酸棗仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡實分別洗凈，入適量清水鍋中，加入桂圓，大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入棗仁，煮20分鐘，食前調入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健腦益智、益腎固精之功用。可治老年人神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等症。

8.絞股藍紅棗湯絞股藍15克，紅棗8枚。兩物分別洗凈，放入適量水鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮靜安神之功用。可治神疲管道力、食欲不振、失眠健忘、夜尿頻多等症。

二、老年人睡眠障礙吃哪些食物對身體好：

1.主食及豆類的選擇：選小麥、蕎麥等礦物質豐富的食物。

2.肉蛋奶的選擇：鵪鶉、豬心、豬腦、等卵磷脂，腦磷脂豐富的食物。

3.蔬菜的選擇：山藥、洋蔥、黃花菜等鈣、鎂、磷豐富的食物。

4.水果的選擇：因過度疲勞而失眠，可吃一些蘋果、香蕉、梨等水果，這些水果屬鹼性食物，有抗肌肉疲勞的作用。

5.其他：注意多食用一些有助於大腦鎮靜的食物。

三、老年人睡眠障礙最好不要吃哪些食物：

1.忌辛辣刺激性食物，如辣椒等，能夠興奮神經，加重神經衰弱、失眠。

2.忌過食不易消化的食物，如油炸食品、肥肉、粘米、粘面，在胃中的存留時間過長，影響睡眠。

3.忌興奮性食品，如煙、酒、咖啡、茶、可可。

4.要保證合理、節制進食，睡前不要吃得過多。

(以上資料僅供參考，詳細請諮詢醫生)