麵條的15種做法，收藏起來慢慢做，一天換一道，每天吃的香噴噴！

成份：芝麻葉1、乾麵1、芝麻油2茶匙、蔥頭5、鹽量。

實踐：

1，乾燥芝麻葉皰超過2小時，或過夜。

2、洗凈並儲存干水，加入蔥花、鹽和芝麻油。

三。攪拌並腌5分鐘或更長時間。

4，把鍋里的水煮開，倒入麵條里。

5、麵條煮9分鐘後，加入芝麻，煮至熟。

肉絲炒麵

成份：鮮切100g，瘦肉50g，甘藍葉2片，胡蘿蔔20g，蒜頭1瓣，醬油10ml，澱粉5g，鹽少許。

實踐：

1、將豬肉洗凈，切成細絲，用澱粉和少量生醬油腌制，洗凈捲心菜和胡蘿蔔，切碎大蒜切碎大蒜。

2。將足夠的水倒入鍋中，在大火後加入麵條。

3、煮至熟透，取出並用少量油防止麵條粘連。

4…將適量的油倒入鍋中，然後在油溫後炒豬肉片。

5。將油放在平底鍋里，煸炒蒜茸，煸炒胡蘿蔔絲和捲心菜。

6、加入麵條、豬肉和炒菜，加入少許醬油和鹽調味料，然後烹調。

豆燜麵條

主要材料：

適量豆角；小紅油；500克開水；200克麵條；50克肉沫。

輔助材料：

3小匙蘑菇醬；適量蔥頭；適量大蒜；適量鹽；適量紅油；小紅油2茶匙；蒜醋3茶匙；適量開水。

步驟：

1、豆子去筋，洗凈水控制，掰成小段，切洋蔥，蒜備用。

2。當鍋著火時，將油和油的溫度倒入7。加入洋蔥和大蒜使其芳香。

3、將豆角放入油底鍋中煎炒。

4、煸炒豆角至變色，加入肉泡，繼續炒。

5。加入適量的鹽，

6。把麵條切成小段

7。把豆子炒到6成熟為止。把開水倒進鍋里淹死豆子。

8…把切面均勻地撒在豆子上。

9、熱火，轉小火，蓋上蓋，燜10分鐘。

10…麵條煮熟後，加入蔥花拌勻。

11…大蒜加入大蒜，加入醋。混合備用

12…將燉面放入碗中，加入事先準備好的蒜醋。

13、倒入小紅油，調味料

14、繼續加入3茶匙蘑菇汁，攪拌均勻。

15…一碗香熏的肉、豆角和麵條準備好了。

豆醬麵條

材料科學：

半脂瘦肉500克，1袋六隻，必須生活在蛋黃醬中，150毫升清水，1蔥，1勺老抽，200克綠豆芽，1黃瓜，適量麵條，適量大蒜和適量醋。

實踐：

1、將老醬油和醬油倒入大碗中，再加入150毫升水，慢慢與筷子混合。

2。倒入油炸比炒的油多。油熱後，放入蔥頭炒半分鐘，倒入肉塊炒至變色，然後用最少火倒入蛋黃醬78分鐘。

3、將綠豆芽洗凈後倒入沸水中，燙傷，立即燙傷，切成蒜茸。

4。把綠豆芽燙過的水煮開，在麵條里煮。然後把麵條移開，放入冷水中浸泡。

5、最後，將綠豆芽和黃瓜切成麵條，然後加入1勺炒香蒜蓉，然後倒入少許醋一起。

西紅柿雞蛋面

成分：西紅柿（1），芫荽（少量），雞蛋（1）

調味料：鹽（中度），醬油（1湯匙），芝麻油（適量）

1、西紅柿切成小塊，小蔥花；

2, 7、在蔥花中加入熱量，加入一點五香粉，然後加入西紅柿。

3、西紅柿炒紅油，煎醬汁，豬媽媽喜歡這種濃郁的味道，喜歡淡淡的味道可以炸一段時間；

4，放入1湯匙生醬油和調味料。

5，倒2碗水（一個人的體積），當水是圓的，把雞蛋插入雞蛋，並在中間（圓角邊緣）加熱，如圖所示。

6，當雞蛋浮起來時，它可以放入麵條中。

7，豬媽媽用的細麵粉在2或3分鐘內煮熟。然後把火變成芝麻油。

8，走出鍋，健康方便的早餐麵條。

肉汁麵條

成分：

滷水成分：五花肉100g，乾麵筋2片，香菇2顆，黃花5朵，黃花5枚，雞蛋20g，蔥3，姜，蒜，1醬油，1醬油，2匙蚝油，1茶匙鹽澱粉和部分油。

蔬菜編碼：芹菜、半胡蘿蔔、1黃瓜、1紫蔬菜、1小蔬菜。

鮮切面

使：

1。為製備原料，先用溫水洗凈木耳菇，然後從泡中取出清水和松香洗凈，切成6毫米～8毫米寬的帶狀物，然後將水放入另一個碗中，殘渣脫落。先用溫水洗凈黑木耳，洗凈，從中切掉百合，把木耳擠成小塊。

切豬肉片，從中間切香莖，切麵筋，然後將麵筋切成塊。

2、分別切菜地，切胡蘿蔔和黃瓜，切芹菜成小塊。

3、黃瓜碼外的黃瓜碼後將開水倒入盤中。煎鍋加熱油。把雞蛋炒一下，放出來。

4、煎鍋比平時炒的油多，然後把蔥姜放在八角超香中，放入洋蔥和生薑最後超香，倒入五花肉中，在油中用兩勺醬油煸炒，加入萵苣和松菇攪拌。煎後，放入乾片，在油中攪拌，在油稍硬時加入醬油和蚝油，倒入黃花和木耳中。煎炸後，將荔枝和松木中的水倒入其中。

5、然後加入水，與水溶性口蘑和松蕈一起，加入一個約2個半碗的碗，最後倒入麵筋塊，水轉小火，然後煮5分鐘，鹽調味，鹽添加多一點，讓滷味咸，當NOO。DLE可以混合使用。

6、取出澱粉水，倒入鹽水中，慢慢攪拌，加入蒜粉，將香油倒入蒜頭拌勻。把碗裝滿，撒上雞蛋。

7，煮熟鮮切面，煮熟後鍋。

麻辣牛肉牛肉麵

材料：牛腩，2大蒜，1匙老乾白葡萄酒，3勺小豆秘醬，胡椒粒，茴香，桂皮2，一片生薑，2匙生醬油，2豆蔻，一瓣丁香，2丁香，4茴香。

實踐：

1。牛腩用水浸泡，去除血液中的水分。

2。當水沸騰時，把牛肉加到水裡燙傷。用溫水除去和除去泡沫。

3，姜切成大塊，大蒜去皮2。

4、調味料：2肉桂、2顆八角茴香、3粒砂仁、3肉豆蔻、茴香、丁香。

5，在鍋中熱油，加熱油和生薑，大蒜和香料熱。（步驟4）煸炒。

6，然後打開中間火，放3勺小雲彩做豆醬，使醬汁變紅。

7、將牛肉倒入煸炒中，加入2勺醬油、1勺白葡萄酒，攪拌均勻，倒入大量開水，去掉泡沫（記為開水）。

8，倒入鍋內，燉1.5小時。

9、蔥和香菜切成細粒末

10。把芫荽和蔥放在碗里，把牛肉湯放在碗里。

11、準備適量的鹼性麵條。記住吃牛肉麵條的唯一方法是鹼性麵條。

12，另一鍋，煮沸後煮沸的水，在沸騰的湯沸騰熱強姦。

13、把煮熟的麵條放入碗中，放入油菜、大牛肉片、麻辣牛肉麵。

芝麻雞絲

材料：雞塊1片，麵條150克，黃瓜1片，生薑3片，花生1湯匙，蔥1片。

芝麻醬：2湯匙芝麻油，1湯匙花椒，1乾乾紅辣椒，3湯匙芝麻糊，1匙糖，1茶匙醋。

2湯匙的醬油，3湯匙的開水和1湯匙的辣椒油。

1湯匙鹽和1湯匙白芝麻

實踐：

1、將鍋中的水煮沸，將雞胸片和薑片煮沸至鍋中3-5分鐘，煮至筷子插入肉中，無需任何血液。

2。雞胸肉冷卻後，用手把它撕成細絲。

3、黃瓜切碎、花生、芝麻放入鍋內，不放油炒熟備用。

4、做芝麻醬：放入芝麻油和胡椒粉，切碎的干辣椒放入鍋中，在小火中煮香味，熄滅辣椒前的火。

5、將芝麻醬、糖、鹽、醋、醬油、開水、白芝麻和辣椒油放入碗中，攪拌均勻。

6。將辣椒油濾網倒入芝麻醬中，均勻攪拌均勻。

7。麵條是在沸水鍋里煮的。

8，取出煮熟的麵條，放入碗中。加入雞絲，黃瓜絲，倒入芝麻醬，撒上蔥花。

豬肉榨菜面

成分：150克瘦肉，一半榨菜，2片蔥，半熟麵條，半大匙酒，半勺醬油，半勺濕澱粉。

實踐：

1、將瘦肉切成片，調味，腌10分鐘，浸泡芥末20分鐘，除去鹹味。蔥花蔥花。

2、先用3湯匙油炒肉絲，再炒芥末炒。

3，另一半鍋水煮沸，放入麵條煮熟。

4、將調味料放入碗中，加入麵條，撒少許炒芥末，撒上蔥花。

蔥油拌面

蔥油：蔥花35克，花生油100克，洋蔥25克。

洋蔥油麵條：12克蝦，1茶匙芝麻，3湯匙蔥油，1湯匙醬油，1/2茶匙舊醬油，1/2茶匙鹽。

糖1/4勺，1湯匙水，1蔥

實踐：

1，先將洋蔥油切成洋蔥，將洋蔥切成小塊放入鍋中，然後將油倒入鍋中開始烹調。

2，最小的火有點大。

三。在中間翻一點。

4。大約30分鐘的烹調，洋蔥的葉子變得非常黑暗，他們用篩網去除蔥。剩餘的油是蔥油。

蔥油可以倒入乾淨的容器中，可以多次食用。

5。製作蔥油醬：在鍋中加熱1湯匙蔥油，加入蝦和芝麻炒。

6、加入清水、醬油、醬油、糖、鹽攪拌煮沸，然後加入蔥花剁碎洋蔥，然後熄火。

7。麵條煮好後，滾到碗里。（鍋里滴幾滴油可以防止麵條粘上）。

8。在蔥油醬中加入2湯匙蔥油。

9。把洋蔥醬倒在麵條上。

岐山臊子面

原料：高筋麵粉500克，水250克

材料：馬鈴薯1個，胡蘿蔔1個，辣椒1個，大蒜球6個，豆腐1個，黃花菜20克，黑木耳20克，豬肉250克，雞蛋1枚。

調味料：蘇打1克，辣椒粉5克，胡椒粉5克，五克粉5克，醬油20克，黃酒15克，醋60克，鹽5克，蔥姜5克。

實踐：

1。製備材料。

2，用五片肉切小片豬肉，比指甲蓋大。胡蘿蔔、土豆、辣椒、黑木耳和黃花菜分別切。

將3, 1厘米的豆腐切成兩半煎在油鍋里，撈出切成小塊，雞蛋撒，打好雞蛋皮，在雞蛋皮上切成小塊，蒜苔切成小丁，蔥切成細絲備用。

4、植物油火鍋，油量大，約為普通炒菜的五～六倍，煎豬肉十秒鐘，炒十秒，繼續炒十秒，再用辣椒粉炒。

5、炒約半分鐘，製作紅油，再炒五秒，甜椒麵條十秒鐘，取出香味，開火，炒醬油和黃酒，再煮醋。

6，醋的味道燒熱後熱水，熱水多一點，因為它是各種湯，除了大蒜苔蘚顆粒和雞蛋外的原材料和鹽，打開蓋小火五分鐘，然後把雞蛋皮膚丁，然後小火。

7，燒十至十五分鐘後，放入大蒜球煮沸可以熄火。

8、製作麵條：將鹼和少許鹽放入碗中，將麵條與冷水拌勻，然後用濕布覆蓋三小時左右，使表面更具彈性，手擀成麵條或麵條、開水中的開水、瀝干排水、加水。苦鹵的羞恥和混合。

武漢熱乾麵

主要原料：200克鹼水

輔料：蝦仁30克芥末頭50克

調味料：醋1湯匙，麻油2湯匙，蔥25克，芝麻糊2，辣椒2茶匙。

實踐：

1。首先，切芥末頭，切蔥，切蝦，準備各種調味料。

2、將鍋里的開水煮開，將麵條攪拌3分鐘，直至中水，瀝干水分。

3、把油倒進麵條里；

4、混合後用筷子搖勻；

5。將麵條徹底冷卻後，放入沸水鍋中，立即取出。

6、倒入芝麻油，加入芝麻油、白醋、辣椒醬、蝦米、蘿蔔，撒上蔥花切碎。

擔擔麵

村料：200克麵條，400克豬肉餡，100克芽孢，25克蔥花，10克生薑，10克大蒜，1.5克胡椒粉，10克芝麻醬，1顆油菜，一點歐芹。

調味料：老醬油、醬油、料酒、米醋、高湯、胡椒面、豬油、芝麻油。

1、火鍋後倒入肉糜煸炒。

2、用豬油、姜、蒜爆香，再放入辣椒、芽菜、豬肉炒炒，加酒、陳舊醬油、醬油、米醋、少許湯，當鍋放在芝麻醬、胡椒面煎。

3，打開水鍋煮麵，舀到碗里。強姦的心臟被煮熟以供使用。

蝦仁丸子湯

特點：富含蛋白質。

成分：黃瓜1/4根，蝦4，肉餡1湯匙，生薑1，蕎麥麵25克。

賦形劑：鹽和澱粉。

實踐：

1。蝦仁洗凈後，加入少許料酒和鹽，然後用水沖洗。

2、切碎的蝦，加入適量的鹽和澱粉，順時針方向攪拌，然後將小球捏成小球。

三。在肉餡中加入適量的鹽和澱粉，順時針方向攪拌形成泥，並將其捏成球。

4。把蕎麥麵條放在碗里煮。

5。將蝦球、肉丸、黑木耳、黃瓜片和薑片放入開水中煮，加入少許鹽調味。

6。把湯和食物放在碗里。

重慶小面

成分：200克麵條，50克油菜，50克芫荽，50克榨菜，50克冬菜，和豬肉骨頭。

輔料：鹽胡椒面，花椒面，姜粉，大蒜，花生油，芝麻醬，醋，胡椒，洋蔥，芝麻油，洋蔥和生薑。

實踐：

1，準備必要的配料。

2、豬骨加入蔥蔥生薑小火至1小時。

三。把胡椒和芝麻放在一個小碗里。

4，將鍋注入熱至6。

5。將熱油倒入辣椒碗中，攪拌均勻，使油辛辣。

6，花生放在平底鍋里炒。

7，把炒花生壓碎備用。

8、取一個碗，加入洋蔥、蒜蓉、姜粉、胡椒、冬菜、泡菜、花生、壓榨醬油、醋、辣椒、芝麻油。

9。把水倒進鍋里煮開麵條。

10。加一個乾淨的油菜籽。

11、在碗里加入煮沸的骨頭湯。打破香料。

12、將麵條放入湯碗中，灑上芫荽。