別再傻傻地問大夫「發物」是什麼啦丨全都在這裡

小編按：大家都有這樣的疑惑，中醫看病時，大夫會囑咐病人忌食「發物」，理由是「發物」會加重病情。那麼「發物」究竟是什麼，這種說法有道理嗎？小編接下來給大家一一道來

發物是什麼？

中醫認為，食物之所以能防治疾病，是由於它本身特有的性味，這就是食物的「食性」。如果不懂食性，那麼對某些特殊體質的人或患者，食性就會誘發舊病，加重已發疾病，削弱藥力，這是食物的「發性」，也就是民間所說的「發物」。

按其來源可分為以下幾類：

1、食用菌類

主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾。此外，食用菌類還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症。同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類

主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等。前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等。這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾。此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

其他注意事項！！

雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其對肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉的病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但是它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後會出現病態反應。

除上述此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。

看完上面的內容後，大家這回知道「發物」是什麼了吧！大家切記不能讓病人食用「發物」哦！