別看它丑，卻是肝臟的解毒王，每天吃一點，排除肝毒，肝病不來找

07-14

肝病是現在很多人都害怕的一種病，並且在我們身邊的發病率也很高，比較常見的就是甲肝乙肝脂肪肝，小編有一個男同事，看上去很健康的樣子，但是體檢的時候卻查出了脂肪肝，脂肪肝進一步可以發展成肝硬化,末期可能發展成肝癌,同時也會引發心腦血管之類的疾病,諸如腦中風,腦梗,心梗。所以大家千萬不要不當回事哦。

肝臟是人體最重要的器官，是人體解毒排毒的重要載體。日常生活中，嗜酒、高脂飲食、不良睡眠習慣等都可能會導致肝臟受到損傷，引起脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病。因此，我們平時要養成一個良好的生活習慣，還可以服用一些食物以養肝護肝。

蒲公英根

蒲公英根殺菌消炎作用很好，它能很好地清除肝臟的毒性。具有保肝、護肝、養肝之功效，它是肝臟的「解毒之王」。在沸水中煮它的根，每天堅持喝一杯，給你的肝臟「大掃除」。

菊花清熱解毒，養肝明目，能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好療效。常用於外感風熱而發生的頭疼目痛，肝陽上升引起的頭暈、目眩等症。每天都要對著電腦，再健康的眼睛時間長了也難免出現疲勞、乾澀癥狀。建議取菊花10朵，沸水沖泡3~5分鐘即可飲用

草莓

草莓是非常非常好的護肝食物。常吃草莓既能養肝，又可去肝火。另外，草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，幫助提神醒腦。

葡萄中的果酸能幫助消化，對預防乙肝有著很大的幫助。對於那些肝臟功能本身就不是很好的人是非常不錯的一種常吃的食物哦。

金針菇

金針菇中的精氨酸對機體具有十分重要的效果，長期患有肝炎、肝硬化、肝癌等肝臟疾病的患者，會發作血液中氨濃度增高而中毒，常常食用金針菇能明顯地免除氨中毒。所以對於肝病患者來說金針菇是非常好的養生食材。

秋葵

秋葵的嫩果中含有一種黏性液質及蛋白質等，可以起到修正肝臟功用的效果，常常食用協助消化、維護肝臟，堅持吃一吃，可以有用的給肝臟洗洗澡，春天食用效果更佳。

菠菜

菠菜具有養血、滋陰、養肝的作用，而且還富含蛋白質和礦物元素，春天食用對可以起到很好的養肝作用。菠菜中含有草酸，不利於人體吸收鐵元素，在沸水中撈一遍方可去除草酸。

冬瓜

冬瓜是一年四季經常吃的食物，養生價值是非常高的，不僅可以炒著吃，也可以煲湯喝，常吃冬瓜可以化痰止咳，清熱止渴，解肝毒的作用。

西蘭花

西蘭花有護肝的特性，其中含有的植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。此外，花椰菜、球芽甘藍、白蘿蔔和捲心菜等十字花科蔬菜都有護肝的特性，春季應該多吃。

西紅柿

西紅柿屬於低熱量、多營養的果蔬，入肝、脾、胃、肺、腎五經，富含胡蘿蔔素，VB、VC、VP、膳食纖維等有益成分，具有涼血平肝、養陰生津、清熱止渴、健胃消食等功效，同時還具有美容、解毒、去脂、減肥的作用，可生吃、榨汁、煎炒、熬湯等，可謂是脂肪肝很好的飲食佳選。

奇異果其素有「超級水果」之稱，含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。獼猴桃能夠幫助肝臟排毒，其保肝的作用特彆強。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很多的營養物質，如胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養物質，除了我們都知道的能維護眼睛以外，常吃胡蘿蔔也能夠進步身體的抗癌才能，胡蘿蔔的胡蘿蔔素轉變成維生素A，關於進步肝病患者維生素A水平有很大效果，對肝臟有好處。