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5種早餐讓人越吃越笨

5種早餐讓人越吃越笨2012年11月20日08:45人民網 微博 評論(1人參與)

  第一種:剩飯菜早餐

  剩飯菜經過隔夜之後,蔬菜可能會產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生極大的危害,因此,吃剩的蔬菜盡量別再吃了。

  第二種:西式早餐

  這種高熱量類型的早餐容易導致兒童肥胖,油炸食品長期地食用也會對身體有危害。如果採用西式快餐當早餐,那麼午餐和晚餐就必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。如果選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。

  第三種:油條早餐

  食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。

  第四種:零食早餐

  零食多數屬於干食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓。早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起各種疾病入侵。

  第五種:運動早餐

  為了趕時間,不少家長就在路邊攤買早點給孩子,然後,讓孩子邊走邊吃。其實,邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收。而且,路邊攤食品衛生難以保證。


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