這種草可令人好歡,樂而忘憂,還是治療痛風的好葯!
很多人都知道康乃馨是母親花,實際這是來自國外的文化,而中國也有自己的母親花,知道的人反而少了。
很多人在很多文言文中,可能見過古人稱呼自己的母親為萱堂,這是怎麼來的呢?
古人過去的習俗,母親居住在北堂。子女在遠行之前,都會到母親堂前種植萱草,意思是用亮麗的萱草花讓母親忘卻思子之愁,以表孝心。
所以,萱堂代表母親居住的堂屋,也代稱母親,萱草花就是中國的母親花。古代也有婦人因丈夫遠征,就在家中栽種萱草賞玩,藉以解愁忘憂,所以古人也稱萱草為「忘憂草」。
萱草屬於百合科,所以花形像百合花一樣的筒狀,非常美麗,英語也稱它為「虎百合」。
它不僅好看,還可食可葯。《本草注》說:「萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂。」
萱草的藥用價值被古人的想像力充分開發,很多古人認為用萱草可以生兒子。《錄異記》就曾記載:婦人帶宜男草生兒。所以萱草還有個小名,叫做宜男草。
如果這麼說,很多人還不知道萱草究竟是什麼,那麼你吃過黃花菜嗎?這就是一種萱草花。
萱草藥用,主要使用花和根。
黃花菜可以養血補虛,清熱,補虛下奶,平肝利尿,消腫止血。常用黃花菜治療小便不利,水腫,黃疸,淋病,衄血,吐血,產後婦女乳汁不足,乳癰等。
現代研究發現黃花菜含有豐富的卵磷脂,可以起到健腦和抗衰老功效。黃花菜還可以幫助降低血脂,降血壓,抑制癌細胞生長等作用。
新鮮的黃花菜中,含有一部分秋水仙鹼。因為秋水仙鹼有毒,所以黃花菜都等干制以後才食用。干制過程就是去掉了秋水仙鹼。
但是秋水仙鹼,也是目前治療痛風病的特效藥,所以網上很多說法,認為食用黃花菜可以預防和治療痛風,這有待科學進一步驗證。
萱草根也是常用藥,可以利水,涼血,治療水腫,小便不利,淋濁,帶下,黃疸,衄血,便血,崩漏,乳癰等。現代還發現它具有治療血吸蟲病和抗結核的功效。因為萱草根有毒,使用時不宜超過3錢。
需要注意的是,常見的萱草有十多種,例如:黃花萱草、大苞萱草、紅色海盜萱草、秋紅萱草、橙花萱草等。萱草的根入葯幾乎不分品種,但是食用的黃花菜只有黃花萱草一種,而且是用花蕾,並干制或煮透後食用。
花壇中常見的「萱草」花,都是觀賞用,千萬不要像黃花菜一樣採食。特別是橘黃或橘紅色的萱草花,其中含秋水仙鹼的量較大, 干制或者熱水煮透也無法完全清除秋水仙鹼。
一旦食用會引起強烈的中毒反應,輕者是胃腸刺激,噁心嘔吐,重者會導致尿血便血,肝腎功能損傷,骨髓抑制,孕婦還會引起胎兒畸形。
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