他得了癌症，不吃不喝，只是偶爾喝點水，最後竟然是這個結果！

07-14

走出癌症預防誤區（7）：少吃飯或純吃素可以餓死癌症或者不得癌症？

文/潘戰和 @腫瘤專科醫生

曾經聽過這樣的故事，有一個得了癌症的人，因為聽別人說，癌細胞比正常細胞吃得多，只要不吃東西，癌細胞就可以餓死，於是他不吃不喝，只是偶爾喝點水，連續很多天，家人勸他也不聽，最後身體越來越虛弱，再最後就是，當然，你懂的。

這世界從來不缺各種亂七八糟的理論，比如所謂的吃素治癌，比如所謂的不吃不喝餓死癌症。在現實生活中，有人認為會得癌症就是因為吃太多惹的禍，有人則認為是吃肉惹的禍，理由是癌症的發生和生長都需要營養，這話從某種角度來看，或許確有一些道理，但顯然是走了極端，因而是錯誤的。

沒有得癌症的人，飯吃得少，或純吃素，一樣會得癌症，但如果能以素食為主，兼顧肉食，或者在保持合適體重的前提上不要吃得太多以免超重或肥胖，倒是有可能減少癌症發生的概率；對於那些已經得了癌症的人，想通過少吃甚至不吃飯，或者只吃素而一點肉都不沾來餓死癌細胞，顯然非常可笑。

沒錯，癌細胞要生長，當然需要營養，但別忘了身體的正常細胞也一樣需要營養。更重要的是，癌細胞的生長可能並不完全依賴人體吃進去的營養，它有一套自己的生長機制，比如通過自分泌的細胞因子促進生長。另外，癌細胞對飢餓等極端環境的適應能力其實要比一般的細胞強，什麼意思呢？也就是說，在同樣的不利條件下，比如飢餓，營養不足時，很可能癌細胞沒餓死，其他正常細胞先飢死了，或者正常細胞失去活力了，人體免疫力下降了，反而得癌的可能性更大，原來已經得癌症的人，其癌症發展反而可能更快，癌症沒被餓死，自己先餓死了。

其實，無論是癌症預防還是癌症治療，遠沒有那麼簡單，癌症其實比我們想像的要複雜。儘管有所謂「餓死癌細胞」之說，但那只是一個方面，而且也根本不是所謂的不吃不喝，那是一種切斷癌細胞血供的抗血管生成理論，與民間流傳的所謂不吃不喝餓死癌細胞完全是兩回事，大家千萬不要仿效。

人是鐵，飯是鋼，只要保證足夠並均衡的營養攝入，才可能會有好的身體，有了好的身體，自然也就有好的體質和免疫力。有的人總想著折騰這個那個的保健品補品來免疫力，其實好好吃就可以幫助增強免疫力，當然吃也要講究，不能亂吃，要均衡多樣化，不要偏食。

作者簡介：@腫瘤專科醫生潘戰和，三甲醫院腫瘤科副主任醫師，碩士研究生導師，知名腫瘤科普作者，健康頻道專欄作者，擁有200多萬粉絲的微博大V。長期從事惡性腫瘤的基礎研究和臨床診療工作，熱心並致力於腫瘤科普宣教，具有廣泛的影響力。