你吃了20年的「仙貝「，原來是用剩飯做的

來自專欄一餐范75 人贊了文章

海苔仙貝詳情菜譜，戳視頻：

母親節那天，朋友圈一片溫情。

我喜歡這種節日的儀式感，它讓某一個日子區別其他日子，使某一時刻不同與其他時刻。所謂的生活很操蛋，但姿勢要好看。

母親節我媽不在身邊，約了朋友吃飯。席間幾位90後小朋友不停吐槽生之多艱。

現時社會對年輕人真如此殘酷？不見得吧。

盛世安穩，我們在最好的年紀

身體健康，親人健在

有所愛，也被愛

不是挺好？

關於90後，太多話想說。今天用一道你們記憶深處的小吃，代替我的千言萬語??

海苔仙貝

味道不多說，看圖

1.米飯很粘，怎麼碾成米餅？

簡單，隔著保鮮膜用擀麵杖碾成薄片狀

記得模具也要蘸水弄出來的米餅形狀才好看。沒有模具，用小碗也可以

2.仙貝還可以做成什麼口味？

醬油、海苔、花生、芝麻......任何你想吃的都ok

不過刷過醬汁的米餅你記得要用微波爐叮乾燥，口感才酥脆

外層焦脆，內里的米飯越嚼越香。只要有心，哪怕剩飯也能成為美好的食物。

更何況是，當下本就談不上糟糕的生活呢？

不如，給自己一個專屬的儀式感

開心了慶祝，傷心了安撫

3000道管住你對象的菜譜，在我的微信公眾號：一餐范，歡迎來撩。