市面上的南瓜那麼多，到底要怎麼選？

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田野醬發現今年市場上南瓜種類特別多，大的小的、黃的綠的、進口的國產的......作為一個愛吃南瓜卻不了解南瓜的人來說，吃到好吃的南瓜全憑運氣，畢竟盲選的風險還是很大的。

今天田野醬就給大家科普比較一下市面上的那些南瓜們：金瓜、貝貝南瓜、紐西蘭進口南瓜和「小栗醬」板栗南瓜。

金瓜就是紅皮南瓜，個頭大，約1kg-1.5kg；價格便宜，一個南瓜不到20元。皮硬而且厚，口感不甜也不夠粉，味道很淡，真的不好吃，不推薦買。

貝貝南瓜最早是日本產的一個南瓜品種，後來才引進國內，這幾年在國內市場上很熱銷。貝貝南瓜是綠皮，個頭小巧，一個南瓜不到半斤，價格也不算便宜，10塊錢左右能買一個。貝貝南瓜皮薄肉多，質地綿密，有甜味，口感還是不錯的，推薦購買。

紐西蘭進口南瓜在中國還是個相對新興的市場，定位為中高端產品，所以價格偏貴，一個南瓜大約1kg要30多元錢，而且比較難買。紐西蘭南瓜因當地地理條件的優勢（日照充足、土壤肥沃 、空氣潔凈），甜度很高，香味十足，肉質粉糯，口感很棒。但是性價比不高，並不是最佳選擇。

「小栗醬」板栗南瓜也是從國外引進在國內種植的品種，今年才開始在市場上售賣。板栗南瓜也是綠皮南瓜，個頭偏大，一個南瓜在1.6kg左右。小栗醬板栗南瓜作為永輝直采基地種植的產品，可溯源，安全有保障。而且皮薄肉厚，肉質粉糯，甜度達到十度，這在蔬果類中已經算是很高了。「瓜如其名」，吃上一口就能感受到栗子的香甜，真的非常好吃了，強推！

最後，國際慣例來個總結：

（一）價格

紐西蘭進口南瓜＞「小栗醬」板栗南瓜=貝貝南瓜＞金瓜

（二）甜度

「小栗醬」板栗南瓜=紐西蘭進口南瓜＞貝貝南瓜＞金瓜

（三）性價比

「小栗醬」板栗南瓜＞貝貝南瓜＞紐西蘭進口南瓜＞金瓜

So，萌萌噠「小栗醬」板栗南瓜必須C位出道惹！

圖片來源淘寶，侵刪。