食管腫瘤患者術後吃什麼？

摘要：食管腫瘤患者術後飲食一定要注意循序漸進的，不要太早補充大魚大肉，還是要從清淡開始。食管腫瘤術後的飲食得當可以維持病人的營養，促進傷口癒合手術恢復，食管腫瘤病人手術的飲食調養非常重要。好大夫工作室胸外科王強食管腫瘤患者術後飲食一定要注意循序漸進的，不要太早補充大魚大肉，還是要從清淡開始。食管腫瘤術後的飲食得當可以維持病人的營養，促進傷口癒合手術恢復，食管腫瘤病人手術的飲食調養非常重要，那食管腫瘤患者術後吃什麼了？食管腫瘤術後當天，腸外營養主要由靜脈輸液補充。手術後第一天，除靜脈滴注液體外，可由十二指腸管滴入營養液1500毫升，包括含有多種維生素和鋅、鈣的稀牛奶混合液1000毫升，沖淡的果汁葡萄糖混合液500毫升。滴入速度宜緩慢，應控制在每分鐘20～30滴，溫度應保持在35℃左右。若出現腹部脹痛可以再減慢滴入速度或暫停滴入。食管腫瘤術後第2～3天，若病人情況良好，可全部改為由十二指腸管滴入營養液3000毫升，其中包括含多種維生素和鋅、鈣的稀牛奶混合液1000毫升，沖淡的果汁葡萄糖混合液1000毫升，雞湯(加適量食鹽)1000毫升。4～6天，可逐漸試吃無渣流質飲食。如病人由於食慾不佳而進食量少，或不習慣吃牛奶和雞湯等高蛋白質食物，此時僅靠從口吃進的食物尚不能維持手術後的營養需要，則不足的部分仍由十二指腸管滴入。食管腫瘤術後7～14天，若病人進食順利，從口中吃進的食物能滿足手術後的營養需要而又無手術後併發症，可拔除十二指腸管，改為全營養流質飲食，如肉(雞、魚)湯沖雞蛋，米粥加胡蘿蔔汁及菠菜汁，米湯沖雞蛋，含有適量鋅、鈣及多種維生素的水果蔬菜、銀耳凍等。手術兩周以後，病人可逐漸改為進半流質飲食和軟飯，如肉(雞、魚)湯米粥、肉湯麵片、牛奶蛋羹、小米紅豆粥、麥片粥加嫩蛋和肉末蛋羹等。還有牛奶麥片粥、胡蘿蔔泥、菠菜泥、菜花泥、奶豆腐、蒸軟米飯、荷包蛋和炒雞蛋等，都可作為病人這一時期可選擇的食物。此外，每日的膳食還應含有足量的鋅、鈣及多種維生素等。此後，應逐漸調整以過渡到營養豐富、味道可口而又容易消化的普通飯。飲食只是一方面。單靠食療畢竟治療作用很微弱，治療的話還是應該積極採用藥物治療，術後結合五行平腫瘤療法治療控制殘腫瘤，抑制血液淋巴液腫瘤細胞擴散轉移，預防術後複發和併發症出現，控制病情發展。
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