天冬，麥冬，党參的功效與作用

【天冬，麥冬，党參的功效與作用】天冬的功效與作用天冬來源於百合科植物天門冬的乾燥塊根。具養陰潤燥、清肺生津之功效，適宜於肺燥乾咳、頓咳痰黏、咽干口渴、腸燥便秘等患者食用。食譜精選●天冬構市己粥：取天冬30克，枸杞子15克，粳米90克。將天冬、枸杞子用溫開水浸泡5分鐘，清水沖洗乾淨，加水煎取濃汁，待用。把粳米清洗乾淨，倒人鍋內，加入天冬、枸杞汁，置於火上煮成粥，食之。每日分2次服食。益腎養陰。適用於肺腎陰虛者。●天冬餅：取天冬1000克，白蜜60克，芝麻12克，黑黃豆500克。將天冬加水濃煎，取汁300毫升，加蜂蜜熬煉，再入芝麻、黑黃豆粉，共和為餅，1日3次佐餐食用。可抗齒早脫、發早白之早衰之象。●天冬黑豆粥：取天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。加水適量，同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖即可。每日2次，5-7日為1療程。也可隨意食，溫熱服。益肝補腎，滋陰養血，固齒烏髮。適用於頭暈目眩，目暗耳鳴，發白枯落，面色早枯，腰酸腿軟，神經衰弱以及腸燥便秘等症。天冬含天門冬素(天門冬醯胺)、黏液質、B一谷甾醇及5一甲氧基甲基糖醛、甾體皂苷、多種氨基酸、新酮糖、寡糖及多糖等成分。天門冬醯胺有一定平喘鎮咳祛痰作用；可使外周血管擴張、血壓下降、心收縮力增強、心率減慢和尿量增加；煎劑體外試驗對甲型及乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌等均有不同程度的抑制作用；天冬具有升高外周白細胞，增強網狀內皮系統吞噬能力及體液免疫功能的作用；煎劑或醇提取液可促進抗體生成，延長抗體生存時間；對實驗動物有非常顯著的抗細胞突變作用，可升高腫瘤細胞cAMP水平，抑制腫瘤細胞增殖。臨床研究有報道，用天冬15-30克，水煎服，每日1次，紅糖為引，治療功能性子宮出血，有一定療效。本品還有用於治療百日咳、心律失常、病毒性肝炎、腫瘤等疾病的報道。小貼士本品甘寒滋膩之性較強,脾虛泄瀉,痰濕內盛者忌用.麥冬的功效與作用-中藥麥門冬有什麼好處食用功效麥冬來源於百合科植物麥冬的乾燥塊根。具養陰生津、潤肺清心之功效，適宜於肺燥乾咳、虛癆咳嗽、津傷口渴、心煩失眠、內熱消渴、腸燥便秘等患者食用。食譜精選●麥冬粥：取麥冬30 克，粳米100克，冰糖適量。麥冬切碎入鍋，加入清水適量，先浸漬2小時，再煎煮40分鐘，濾取葯汁。粳米洗凈，放入鍋內，加清水適量，先用武火煮沸，再用文火煎熬15 分鐘，加入麥門冬煎汁和少量冰糖，攪抖均勻，繼續煎煮20分鐘左右，以米熟為度。早晚餐食用。功用滋陰潤肺，清心養胃。適用於肺陰虧虛所致的咳嗽、痰少、咯血和胃陰虧虛所致的食少反胃、咽干口燥、大便燥結等。●百台麥冬湯：取百合30克，麥冬15克，豬瘦肉50克，調味品適量。將百合、麥冬、豬瘦肉分別洗凈，同置鍋中，加水適量煲湯，加調味品即成。百合潤肺降氣，麥冬滋陰養胃，兩葯均可滋燥斂火。●丹參麥冬茶：取丹參10克，麥冬10克。用開水沖泡後，代茶飲用。功能養心補肺，活血滋陰。適用於冠心病等心臟病所引起的心悸氣短、胸悶口渴等症。

現代研究麥冬能增強網狀內皮系統吞噬能力，升高外周白細胞，提高免疫功能；能增強垂體腎上腺皮質系統作用，提高機體適應性；能顯著提高實驗動物耐缺氧能力，增加冠脈流量，對心肌缺血有明顯保護作用，並能抗心律失常及改善心肌收縮力；有改善左心室功能與抗休克作用；還有一定鎮靜和抗菌作用。臨床研究有報道，以麥門冬湯(麥冬、人蔘、半夏、甘草、大棗、粳米) 治療虛熱證梅核氣、便血、經行鼻衄患者有較好療效。以人蔘、北五味子各6克，紅參3克，煎水代茶飲，1日1劑，2個月為1療程，治療腦功能輕微障礙綜合征36例，治癒8例，顯效l2例，好轉l5例；用參麥注射液治療急性病毒性心肌炎76例，併合用適當的抗心律失常葯，顯效54例，有效14例，無效8例；本品還有用於失眠、肺炎、慢性咽炎、小兒支氣管哮喘、肺原性心臟病等疾病的報道。小貼士脾胃虛寒泄瀉、胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服．党參的功效與作用-孕婦可以能吃党參嗎孕婦可以吃党參,不同的人體質不同,食用前最好諮詢一下專業醫師。食用功效党參來源於桔梗科植物党參、素花党參或川党參的乾燥根。具健脾補肺，益氣養血生津之功效，適宜於脾胃虛弱、食少便溏、倦怠乏力、肺虛喘咳、氣短懶言、自汗、血虛萎黃等患者食用。食譜精選●參棗飲：取党參30克，大棗10枚。党參、大棗洗凈，加清水適量，浸漬2小時，煎煮40分鐘，取湯溫服。每日1劑，早晚各服1次。功用健脾益胃，補氣生血。適用於脾胃氣虛、飲食減少、大便稀溏；血虛所致面色萎黃、消瘦乏力等。●參市己灑：取党參15克，枸杞子15克，米酒500毫升。党參、枸杞子洗凈，乾燥後研為粗末，放人瓶內，加入米酒，密封瓶口，每日振搖1次，浸泡7日以上。每次服15毫升，早晚各服1次。功用益氣補血、寧心安神。適用於心脾兩虛、心悸失眠、夜寐多夢、食欲不振、肢體倦怠等。●党參小米粥：取党參30克，升麻10克，小米50克。先煎党參、升麻去渣，後入米煮為粥。空腹食，每日2次。可益氣升提。適用於子宮下垂、氣短乏力者。

現代研究党參主要化學成分為党參皂苷、党參多糖、磷脂類、膽鹼、蒲公英萜醇、木栓酮、豆甾醇、豆甾烯醇、蒼朮內酯及菊糖等。藥理作用表明，党參能調節胃腸運動、抗潰瘍、增強免疫功能；對興奮和抑制2種神經過程都有影響；党參皂苷還能興奮呼吸中樞；對動物有短暫的降壓作用，但又能使晚期失血性休克家兔的血壓回升；能顯著升高兔血糖，其升血糖作用與所含糖分有關；能升高動物紅細胞、血紅蛋白、網織紅細胞；還有延緩衰老、抗缺氧、抗輻射等作用。臨床研究方面，用党參的甾醇提取物製成糖衣片口服，對減輕高山反應急性期癥狀，穩定機體內環境，改善血液循環，增強機體對低氧環境的早期適應過程等，均有明顯作用；口服党參液4周後可使60％心氣虛型冠心病患者心絞痛發作次數減少，癥狀減輕，持續時間縮短，或使心電圖改善；以党參30～60克水煎早晚分2次口服，在月經期連服5日，對功能性子宮出血有一定療效。本品還有用於高脂血症、白細胞減少症、腎性貧血、功能性子宮出血等疾病的報道。小貼士實證、熱證禁服；正虛邪實證不宜單獨應用。文章來自: 家有妙招(www.jiayoumiaozhao.com)

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