健康飲食，少喝酒多運動三分之一癌症可預防     今日早報

　　□通訊員王屹峰王潔

　　本報記者黃淼君

　　早報訊2月4日是世界癌症日，由中國抗癌協會主辦的主題活動今年放在了杭州，由浙江省腫瘤醫院等單位聯合主辦，今年的主題是「癌症防控目標，實現並不遙遠」。這幾天，國內多位知名醫學大佬們來到現場，就癌症防治的問題，給大家一些建議。

　　「我國導致居民死亡的頭號殺手，上世紀70年代是心血管疾病，80年代是腦血管疾病，而進入21世紀後，頭號殺手是癌症。」中國工程院院士、中國抗癌協會理事長郝希山院士說，全球每5個癌症患者中有1個是中國人，每年因為癌症死亡的人中每4個人就有1個中國人，癌症的早防早治意義非常重大。

　　仙居和天台為啥食管癌高發

　　先來說說知曉率不是特別高的食管癌。

　　「食管癌的知曉率不是很高，某種程度上和這個癌症高死亡率有關，部分人可能還沒確診就去世了，食管癌的發病率和死亡率非常接近。」浙江省腫瘤醫院院長、浙江省癌症中心主任毛偉敏教授說。

　　食管癌好發於亞裔人群，發病有一定的地域性，國內高發的地區是河南和河北，我省仙居和天台發病率也偏高，高於全國平均水平。

　　為什麼我省的仙居和天台食管癌發病率高呢？毛教授介紹，上世紀70年代，國家有關研究人員曾經到仙居和天台做流行病學調查，發現這個地方的人特別喜歡吃玉米，這些玉米都是晒乾後掛在牆上，有需要時就取下來吃，這樣保存的玉米粒容易發生腐化霉變。吃霉變食物，已經明確是癌症高發的一個因素。

　　從2006年開始，浙江省癌症中心也在仙居和天台進行檢測調查。毛教授表示，研究過程中他們發現一個有趣的事情：仙居和天台的居民中，有相當一部分人是從河南和河北遷居過來的。

　　原來早在北宋和南宋之交，為了避免戰亂，河南和河北的一部分居民就追隨南宋遷居到杭州，而當南宋政權處於風雨飄搖中時，又有相當一部分人遷居到了仙居和天台躲避戰火。

　　「河南和河北是食管癌的高發地區，這些地區的人遷居到仙居和天台，給當地部分居民帶來了一個食管癌的遺傳背景，這個遺傳背景在現在到底起多大作用，還有待我們研究的進一步深入。」毛教授說。

　　三種癌症推薦做篩查

　　提起癌症防治，不少人都知道癌症篩查這個方法，但是最近這段時間，韓啟德院士發表的個人觀點（他表示癌症篩查意義不大），引發了許多人關注。

　　「他這個說法只能說部分正確，有的癌症篩查意義不大，是因為目前為止還沒有有效的篩查辦法。不過世界衛生組織推薦三種癌症篩查是有效的，即宮頸癌、乳腺癌和結直腸癌，這三種癌症的定期篩查有助於早防早治。」浙大醫學院腫瘤研究所所長張蘇展教授說，國內結直腸癌的診療標準，張教授就是參與制定者之一。

　　降低結直腸癌發生率，普通人能做什麼呢？

　　張教授舉了西方歐美國家的一個例子。美國在2010年曾經分析過國內結直腸癌發生率下降的原因，發現人們健康的生活方式貢獻率達到50%，對結直腸癌早診早治的開展，特別是適齡人群定期做腸鏡，貢獻率達到了40%。而醫學界津津樂道的各種醫學技術的提升貢獻率只有10%。

　　「很明顯，健康的生活方式對於降低癌症的發生率貢獻率還是非常大的。」張教授說，今年的癌症防控的主題解讀之一，就是倡導健康生活方式。

　　浙江省腫瘤醫院張沂平教授表示，三分之一的癌症可以通過減少飲酒、健康飲食和加強體育鍛煉得到預防，如果減少吸煙，一半的癌症可以預防。

推薦閱讀：