這6種食物雖然便宜,但是經常吃能健康長壽,你吃了嗎?

這6種食物雖然便宜,但是經常吃能健康長壽,你吃了嗎?

徐明磊營養師 2016-02-14 20:19

魚類:魚類屬於高蛋白、低脂肪、低熱量的食物,是公認的對人類健康有益的食物。日本是全球壽命最長的國家,據說魚經常吃魚有密切的關係,魚類中含有豐富的核酸,核酸是一種生命信息物質,在合成蛋白質上有重要的作用,而且對身體的代謝有一定的影響。

豆腐:豆腐是我們中華民族發明的了不起的創造,雖然物美價廉,但是是理想的營養保健食品,含有豐富的蛋白質,而且都是優質蛋白,更容易被吸收利用。含有的大豆異黃酮,能預防治療乳腺癌。豆腐中鈣的含量很豐富,對身體骨骼有一定的作用。

小米:有「五穀雜糧、穀子為首」的美稱,對身體滋補效果很好。含有天然的小米黃素,對神經系統調節有一定的作用,含有的核黃素可以修復粘膜、緩解口腔潰瘍,小米中的五羥色胺,有很好的鎮定作用,可以刺激大腦產生血清素有利於睡眠。

燕麥:燕麥被現代養生專家稱為「明星食品」,含有人體多種必需的氨基酸,在降低膽固醇、防止動脈粥樣硬化、及心血管疾病有一定的功效。燕麥中的維生素、礦物質含量高,可以清除自由基、維持細胞膜的完整,對抗腫瘤、抗衰老方面有很好的效果。

白菜:俗話說百菜不如白菜,在冬天萬物凋零的季節,青翠的白菜是我們百姓家中的當家菜,白菜含有的礦物質、維生素、粗纖維,有降脂、通腸、清熱的作用,值得一提的是:白菜中含有的吲哚-3-甲醇,能促進身體產生一種酶可以抑制癌細胞的生長擴散,起到防癌的功效。

海帶:海帶是一種優良的海洋蔬菜,含有豐富的膳食纖維、礦物質和維生素,其中碘的含量尤為出色,可以預防甲狀腺腫的發生,含有的褐藻酸鉀可以阻止動物脂質吸收,有明顯降血酯的作用,海帶上附著的一層白霜甘露醇是一種珍貴的藥用物質,有降血壓、消腫、利尿的作用。

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