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大棗和它一起吃,多年「失眠」沒了,好處原來如此多

中醫講:主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。

大紅棗是一味最常見的葯食同源方葯,味甘性溫

大棗和它一起吃,多年「失眠」沒了,好處原來如此多

對於經血過多而引起貧血的女性,就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

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此外,由於紅棗含糖量較大不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,致使病情惡化。

大棗這樣吃才正確

如果想讓紅棗的營養吸收最好的話,大家可以用鐵鍋來進行炒。建議,把鐵鍋燒熱後,什麼也不加,把清洗乾淨的紅棗倒進鍋里就可以。稍微有點兒糊後,拿出來吃,就可以了。

大棗這樣吃更健康

1、棗子蒸熟:預防哮喘

哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。

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2、紅棗泡茶:補氣護嗓

紅棗再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

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3、紅棗熬湯:止咳潤肺

材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)

做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

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4、紅棗熬粥:安神助眠

中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。

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6、紅棗泡水:養肝排毒

干紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。

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8、大棗煮飯:延年益壽

原料:党參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。

方法:將党參和大棗用水同煎半小時,去掉党參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪於飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

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9、紅棗蜂蜜膏:預防失眠

如果晚上睡眠不好,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。

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10、紅棗泡生薑:安神

準備半斤紅棗和生薑,然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然後加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次,有養血、健胃、安神的功效。


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