二十四節氣申遺成功!可客家節氣諺語你知道嗎?


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北京時間11月30日17點30分,聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第11屆常會通過審議,批准中國申報的「二十四節氣」列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

「二十四節氣」是中國人通過觀察太陽周年運動,認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系和社會實踐。在國際氣象界,這一時間認知體系被譽為「中國的第五大發明」。智慧的客家人經過長期的觀察和實踐,對節氣前後的氣象變化規律總結出了一套經驗,並編成諺語。

交春晴一日,耕田唔用力。

立春

立春這天如果天氣晴好,預示今年雨水調和,農民們耕田辦田很方便,不太費勁。

雨水下雨,農民心歡喜。

雨水

雨水落雨預示全年雨量充足。

懵懵懂,驚蟄好浸種。驚蟄豆,論竇漏。

驚蟄

雖然不懂得播種季節,但到驚蟄時就必須「浸種」,「浸種」是谷種落田前的催芽過程。

春分秋分,日夜平分。

春分

春分和秋分,這兩天白天黑夜時間一樣長。

清明前打扮田,清明後打扮豆。

清明

在清明前就應該把水田整理好,清明後就應該把旱地作物(主要是豆類)整理好。

清明種芋,穀雨種姜。穀雨無田蒔,大暑無禾割。

穀雨

清明種芋頭,穀雨種姜是適當時節。如果穀雨時節不種田,到了大暑就沒有收成。

蒔田蒔到立夏節,唔當上山去拗蕨。

立夏

立夏節插蒔的糯谷到收成時,穀粒只有7-8分飽滿,提醒人們插秧播種要注意季節。蒔田,插秧。唔當,不如。拗蕨,采蕨。說明早稻插秧宜在穀雨前,立夏就太遲了。

立夏小滿,塘滿缽滿。

小滿

「小滿」以後,降水較多,大、小山塘,水圳的水都是滿滿的。

芒種夏至,有食懶去。

芒種

芒種季節人的精神比較困,懶得出門。

夏至至長,夏至唔過唔熱。

夏至

夏至後,白天一天比一天短。夏至到了,就是進入炎熱的夏天了。

小暑小黃禾,小暑小食。

小暑

水田裡有些早熟種的禾「黃」了,各類作物漸有收成,有飯吃了。

大暑谷上倉。

大暑

天氣晴好,是曬穀的最好天氣,谷晒乾後可以入倉保存了。

秋前三日無禾割,秋後三日亂忙忙。秋臨夜雨,當過牛屎。

立秋

立秋之前就應該把禾割完,立秋之後就來不及了。立秋之後比之前雨水也開始多了起來。

處暑脫犁耙。

處暑

這個時候要停止種秧蒔田。

白露雨,有谷做無米。

白露

白露日落雨,收成不好。

春分秋分,日夜平分。

秋分

春分和秋分,這兩天白天黑夜時間一樣長。

寒露過三朝,過水要尋橋。禾怕寒露風,人怕老來窮。

寒露

寒露是熱與冷交替季節的開始,露水增多,氣溫比白露時更低。這個時候不能再赤腳下水了,也不能赤膊了。禾苗到了寒露即將枯萎,經不起寒風;人到了老年,體弱多病,就怕因貧困而生活艱難。

霜降降禾黃。

霜降

霜降季節,禾苗不會再生長即將進入收季節。

禾到立冬死,有谷做無米,立冬補冬。

立冬

進入全面收割期,也是補充身體營養最佳期。

小雪大雪,煮飯唔察。

小雪

這時的季節夜晚時間比白天時間長,白天時間短剛吃完早飯不久,煮午餐的時間又到了。

小雪大雪,煮飯唔察。

大雪

這時的季節夜晚時間比白天時間長,白天時間短剛吃完早飯不久,煮午餐的時間又到了。

冬至至短,冬至唔過唔寒。冬至在月頭,無被唔使愁;冬至在月腰,有米無柴燒;冬至在月尾,凍死老烏龜。

冬至

冬至節如果在農曆月頭,即預示著這年冬天比較暖和;如果在中旬,這年的冬季雨水多,要準備好柴火;下旬則表示冬季天氣寒冷,要注意防寒,特別是老人。

小寒唔寒大寒寒。

小寒

小寒的節季氣候仍比較暖和,要到大寒時才冷。

大寒一到天就寒。

大寒

到大寒時,天氣變冷了。直到第二年立春,這段時間是一年中最寒冷的季節。


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