「瓜」分健康 

認識翠衣瓜王西瓜皮含有維生素和無機鹽。涼拌西瓜皮爽口增食慾，去除最外面的綠色硬皮，把白色瓤切成小塊，然後根據自己的口味，加調味品即可。

認識嫩膚瓜王黃瓜品種很多，口味也不同。荷蘭小黃瓜比較甜，適合生吃；日本小黃瓜很脆，適合做沙拉；普通黃瓜適合清炒。

認識葉酸瓜王甜瓜以豐富的葉酸含量聞名，是准媽媽們最鍾情的瓜果。

認識通絡瓜王把絲瓜榨汁，用汁液擦臉或加入適量溫水中用來洗臉，可以除皺美白。

認識養胃瓜王南瓜本身富含維生素D，有促進鈣、磷吸收的作用，對預防骨質疏鬆很有效。

認識減肥瓜王日本流行喝苦瓜茶，就是把苦瓜切片後加熱烘乾，再當做茶來煮或者沖泡，對降血壓、消除腸道多餘脂肪有很好的作用。但苦瓜寒性大，孕婦不宜食用。撰文、編輯 閆艷麗 美編 春雷如果只知道吃西瓜那就太辜負這個夏天了，還是盡情享受各類瓜果帶來的清爽甜蜜吧！你收穫的不僅是好胃口，更有好心情。夏季養生多吃瓜1夏季是人體能量和水分消耗最大的季節，瓜類含有很高的水分和無機鹽，幫助人體調整代謝。2瓜類裡面的含水量通常達到65%，可以補充人體水分所需。3.夏季易上火，瓜類大多性涼，吃後可以降火清心。4.夏季容易便秘，瓜類是典型的高膳食纖維食材，幫助腸道蠕動、消除便秘。5.出汗帶走了很多鉀元素，所以常感到疲憊無力，瓜類中的鉀元素豐富，讓你精力充沛。心煩氣躁——吃西瓜在所有瓜果中，西瓜含果汁最豐富。口渴的時候，幾乎可以當水直接喝下去，非常適合出汗多的夏季。進入暑熱的7月，西瓜能很好地緩解心煩氣躁、心神不寧的癥狀。●另有妙招將西瓜皮洗凈，削去瓜瓤，以瓜皮每日數次頻繁塗擦患處，有祛除痱子的作用。要想減肥——吃黃瓜黃瓜含有人體所必需的多種維生素及微量元素。黃瓜中的纖維素能夠促進腸道運動，熱量不高還可以抑制身體攝入的糖類轉化為脂肪，是理想的減肥食物。經常食用或者外敷，能夠潤膚，細緻毛孔。●另有妙招將黃瓜切片擦拭水龍頭，可以消除多年的沉積污垢，讓器物恢復光澤。月經不調——吃絲瓜絲瓜汁有「美人水」之稱，含有豐富的維生素B族和維生素C，能抑制體內黑色素形成，不但祛斑，還能延緩皮膚衰老，是不可多得的美容佳品。女性食用除了養顏外，還有助於調理月經。因為絲瓜脈絡貫穿，類似人體的經絡，多食使氣血通順。●另有妙招雖然過老的絲瓜美容功效大打折扣，但待絲瓜完全老化成熟後晒乾，可以用於刷鍋洗碗，絕對是經濟實用的好食材。消化不良——吃甜瓜多吃甜瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，還能促進內分泌和造血機能。所以，當你和朋友夜宵聚餐，可以在飯後吃少量甜瓜，保護肝臟，緩解腹脹。●另有妙招甜瓜可用於暑熱心煩、口渴、便秘等症。當你腸燥便秘時，買甜瓜來吃吧。經常胃疼——吃南瓜南瓜是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。●另有妙招把南瓜掏空作為容器來蒸排骨，南瓜能吸收一部分鹽分，就算是調味水平不高的菜鳥，也不會出現太咸太淡的問題。火氣偏大——吃苦瓜苦瓜是公認的敗火食材，尤其針對夏季容易出現的喉嚨腫痛、雙眼發紅、嘴巴干苦等癥狀，吃苦瓜有很好的效果。苦瓜還被許多MM當成減肥佳品，熱量低卻更有飽足感。●另有妙招將鮮苦瓜切開，洗凈，以切面塗擦患處，每日3次，可消除痛癢。
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