外國人評價中餐:中國菜處處是「問題」瞧瞧他們怎麼說?
中國菜是我們驕傲也是自豪,如果說中國菜最大的問題,我們可能會無能為力的說:中國菜實在太豐富我們都吃不完,好氣哦!但是在外國人眼裡中國菜處處是問題,那麼中國菜在外國人眼裡都有什麼問題?我們就整理了一些外國人對中國菜的評價。
豐富的中國菜
有外國人認為:「中國菜裡面的肉食太多,是殺戮也是對小動物的不尊重。」還有很多外國人認為我們啥都不放過,喜歡把它們放在菜板上剁來剁去。」舉個簡單的例子,我們熱播大劇《舌尖上的中國》就有一些外國人覺得太殘忍。
一些外國人還覺得:「中國菜里油膩的食物太多,吃了容易讓人肥胖。」曾經在英國就有媒體爆料說:「中餐是「垃圾食品」吃了容易患諸多肥胖問題。」
外媒對中國菜容易造成肥胖的報道
還有外國人覺得:中國菜裡面的骨頭太多!說道:不明白每吃一口中國菜都要吐骨頭是什麼會事,又不是向日葵,他們幹嘛喜歡吃骨頭?」的不滿,還有外國人為他們吃的美式中餐左宗棠雞這種沒有骨頭的雞肉點贊。
還有外國人評價中國菜時說:「中國菜的烹飪容易讓食物失去原味。」這又從何說起?原來老外們喜歡吃原味的食物,如日本料理為什麼能在國外走紅就是因為它符合了西方人的口味。
還有外國人覺得:「中國人喜歡吃臭臭的食物!」外國人對臭豆腐的了解要遠比我們了解的多,因為在很多時候國外媒體對我們吃的臭豆腐有偏見的報道,說臭豆腐就像下水道的味道,還有外國人說臭豆腐的氣味像臭襪子。
吃臭豆腐捂鼻的外國人
一些外國人在評價中國菜的時候還說:「中國菜之所以豐富,是因為中國人喜歡啥都吃。」在國外網站還有外國人提問:中國人啥不吃?這樣的問題。
還有外國人評價中國菜的時候說:「中國菜裡面的恐怖食物太多。」所謂「恐怖」食物,如皮蛋,毛蛋,豬耳朵等等,外國人認為一部分是食物邊角料,一部分是我們發明的恐怖料理。
我們餐桌上的肉食
一些外國人還覺得:「中國菜不衛生,不健康。」事實上中國菜比西餐更健康更衛生,有一個打臉老外的例子。一位在我國留學的美國留學生曾經就提問「中餐和西餐的區別是什麼?」她說:自己曾經患有嚴重的胃病,但是有幸在中國留學治好了自己多年的胃病,但是回到美國自己的胃病又開始犯了。
還有一些外國人覺得「中國廚師不專業,做出來的食物太難看。」外國人覺得我們的廚師用一把菜刀在案板上切所有食物,是不專業的表現,覺得我們炒炒出來的菜,食物和一些不能吃的骨頭,調味品混合的太難看。」
中國廚師切菜
現在我們就來瞧瞧這些外國人所謂的「中國菜處處是問題 」顯然一些高傲的老外又是用他們的飲食文化點評中國菜,也真是搞笑,用他們的文化指責我們的文化,是不是有點管的太多?圖片來源網路。
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