手把手教你燉玉米排骨湯，營養、美味一個都別想跑掉！

【玉米排骨湯】每個家庭吃飯時餐桌上基本上都少不了一碗湯，玉米排骨里再放點枸杞雪梨，可以潤肺，滋腎，生精益氣血等等，那麼好的湯做法其實也很簡單，一起看看下文吧，一學即會喲！

用料：排骨半斤，玉米半根，雪梨1個，姜3片，枸杞10多粒，鹽，胡椒粉

做法：1.將排骨放入冷水鍋中，煮出泡泡來後，關火，再用冷水沖洗乾淨；

2.把洗凈後的排骨放入燉蠱里；

3.玉米半根，洗凈後切成如圖所示的塊；

4.把玉米也放入燉蠱，再放入3片姜，加清水到末過玉米，加1勺白醋（也可不加）；

5.蓋上蠱蓋；

6.再把頓蠱放入裝有清水的電高壓鍋中，加多少水如圖所示；

7.蓋上電高壓鍋蓋子，插上電源，打到煲湯檔，大約燉60分鐘即可，拔掉電源；

8.梨子一個，最好用雪梨，這是大家都常用的，今天我用的是大的香梨，洗凈；

9.削去皮後，用擦片器擦片，如果親刀工好的話也可手動切片；

10.擦半個梨就可以了；

11.揭開蓋子，放入梨片，再把蠱蓋和高壓蓋蓋上插上電源，再燉5分鐘即可關電源；

12.出鍋，放入一小勺鹽、一小勺胡椒粉，（勺子是一般的調料勺），也可先放入一點點，試試味，少了就加一點；

13.湯碗底放入蔥花；

14.出鍋裝入燙碗，再撒入洗乾淨的枸杞子即可；小貼士：雪梨枸杞最好不要和玉米排骨一起放，那樣就會煮得太爛。

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