超快手微波爐早餐，做完還能帶走吃
想吃溫暖早餐，又懶得開火？用微波爐就可以做的超快手早餐，簡單叮一下，賴床也能不遲到。
-- 1分鐘無油煎雞蛋 --
by大敏子OvO愛下廚
不開火，也能吃到外焦里嫩的煎雞蛋，簡單又營養，早餐必備~
雞蛋 一個
黑胡椒少許
醬油（鹽） 少許
-- 做法 --
準備一盤子，把油或水少許抹在盤底，放點點鹽。打一個雞蛋，灑點黑胡椒，放入微波爐。中火30—45秒，按自己喜好選擇。也可以10秒然後再10秒這樣不容易爆掉！
-- 5分鐘蒜香麵包 --
byAina
黃油與蒜末碰撞出濃郁香氣，麵包烤出一點焦黃，帶著酥脆口感，好吃停不下來~
切片麵包 3片
大蒜 3瓣
蔥 1根
黃油 小塊
-- 做法 --
大蒜和蔥切成小丁放入小碗，切一塊黃油放入，微波爐加熱1分鐘左右至黃油都融化。
切片麵包對切一半，把融化了的黃油蔥蒜均勻塗抹在麵包上(塗一面就可以啦)。
入微波爐，選擇麵包饅頭那個功能，大約2、3分鐘，叮了就好出爐咯~跟麵包房賣的一樣香~
-- 小貼士 --
3片切片麵包大概用1/6的黃油塊，就是超市買那種一大塊。
熱的時候隔斷時間暫停看看，以防焦掉，第一次實驗的時候就焦掉了，就差30秒啊~3片切面麵包大概3分鐘要的。自己把握啦~
-- 5分鐘雞蛋三明治 --
by兔高興
熱乎乎鬆軟麵包，香噴噴軟嫩雞蛋，相當簡單的懶人餐。
吐司麵包 2片
雞蛋 1個
鹽或番茄醬
-- 做法 --
準備材料。可自選增加項：番茄沙司（或果醬或色拉醬等）、火腿腸片、蔬菜片隔夜剩的炒菜（水分較少的）、醬菜等等。
取一片麵包放在盤上，用湯勺把麵包中間部分壓壓扁，或者用叉子在邊沿戳出一圈「戰壕」，可以稍微降低蛋液流出的概率。也可以不劃戰壕，用番茄醬或者色拉醬沿邊擠一圈，就能框住雞蛋。此外如果利用大碗的深度，也可以更便利地做出多層吐司。
打一個生雞蛋在麵包片上，用叉或勺稍稍戳碎，使蛋黃或蛋白均勻分布在麵包片表面，盡量鋪滿整片麵包。用2個手指捏一小撮鹽均勻地撒在雞蛋液上。（此時還可以按個人喜好放上蔬菜或火腿腸片或起司乃至剩菜）然後蓋上一片麵包。
在表面塗抹番茄沙司（可按個人喜好塗抹果醬/色拉醬等，或者放上起司片等等），此步驟主要作用是調味，否則光雞蛋和麵包會太淡。
加蓋或蒙保鮮膜（實在沒有蓋子或者保鮮膜也沒關係），放入微波爐，700W為例，高火1分鐘。1分鐘出來雞蛋液基本凝固，只有少許糖心蛋黃，不會爆漿和流淌。假如喜歡全部凝固的，可以增加微波時間10-20秒。假如除了雞蛋外，中間還有夾很多其它食物的，可視情況適當增加時間。
-- 小貼士 --
戳破雞蛋不僅為了鋪滿吐司以免部分地區過於乾旱無味，還有防止雞蛋爆裂的作用。如果只用一片吐司，上面放一個雞蛋，不再加蓋第二片吐司的話，雞蛋還是會有一定概率在微波爐里小規模的爆。並且單片吐司邊緣會顯得很乾硬難咬。所以還是建議要用2片吐司。
--6分鐘烤地瓜 --
by我Ai柿子
冷風那個吹的時候，有什麼比一個烤紅薯更溫暖的嗎？
地瓜 小點的
廚房用紙或紙巾
-- 做法 --
洗乾淨地瓜，用廚房用紙或者紙巾將地瓜包好，兩頭擰緊，再淋點水在紙上。
高火，微波爐轉3分鐘，翻面，高火再轉3分鐘。捏下地瓜中間，軟了就可以吃了。
-- 10分鐘煮玉米 --
by紅姨食坊
用微波爐煮玉米，操作簡單且省時，做出來的玉米散發著濃濃的玉米香。
鮮玉米
-- 做法 --
選兩顆比較嫩的鮮玉米，去掉外皮。
把去皮的玉米放在盤子里，用保鮮膜包好。包上保鮮膜在加熱的過程中可以留住一部分水分，使玉米不會那麼干。在保鮮膜上用筷子插幾個洞，用來排出一部分水分。
放入微波爐內，選大火，加熱10分鐘即可。
-- 10分鐘土豆泥 --
by月亮晶晶
土豆泥中加了牛奶後，口感更香滑。還可以按照自己的喜好加入其他配料,做成各種不同口味的土豆泥。
土豆 中型兩個(大約400g)
牛奶(或淡奶油) 150ml
西式火腿 少許
胡蘿蔔 少許
胡椒粉
鹽
-- 做法 --
土豆洗凈去掉外皮,切成小丁,放入一個適用微波爐的容器中,加入一半的牛奶,拌勻。
放入微波爐高火兩分鐘,取出攪拌,再放入微波爐高火兩分鐘,取出,看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,攪拌均勻後放入微波爐，重複前面的高火兩分鐘取出攪拌的動作,直至土豆泥用勺子可以輕鬆壓成泥,趁熱用刀背或者勺子把土豆全部壓碎成泥狀。
西式火腿和胡蘿蔔切片,汆燙熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻,就可以吃了。
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