梔子花香[原創]

淡如竹 發表在 荷韻輕香|散文 華聲論壇 http://bbs.voc.com.cn/forum-5-1.html發表時間：2011-6-6 19:57

　　梔子花香　　家裡露台上,養了兩盆梔子花，已經幾年了。　　每年的初夏，端午節前後，那二株梔子花都會開出白色的花，純純的花很大一朵，這梔子花，是觀賞的，是重瓣的，培育的大花梔子。　　我們湖南酸性的紅色土壤那些山上，也常有山梔子花，果實就是黃梔子，那是一味中藥。黃梔子具有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。我記得有老中醫告訴過我，梔子泡茶，治實火牙痛，口舌生瘡，黃黃的水色，有的涼茶配方也會有這味葯。搗碎外用可以治外傷出血、扭挫傷。那山梔子花是單瓣的，也有相同的香味。 　　這幾天，若有微風飄過，就會感覺梔子花清香襲人。今天是端午節，還在下著雨，前幾天，得知要下雨了，我發了一條微博：「久旱逢甘霖，明天雨瀟瀟」，一朋友在調侃說我是憂國憂民。這氣候很宜人，下午毛毛雨的時候，坐在露台門前，那股清淡的花香吸引著我，我搬了把小凳子坐到花盆邊，倚著那嫩的淡綠樹葉、老的墨綠樹葉,靜靜的感受在綠葉的簇擁下那白色的花,留意到幾朵含苞的、幾朵盛開的花，聞到了它們散發的香味了。　　兒子告訴我，杜甫對梔子有詠吟：找來一讀《梔子》：「梔子比眾木，人間誠未多。於身色有用，與道氣相和。紅取風霜實，青看雨露柯。無情移得汝，貴在映江波。」我笑笑說，意境有蠻深邃，文人寫文，有許多時候我只能是意會。　　眼前又見落花繽紛,湊上前來聞，還有殘香，萎靡的花瓣沒有帶著歡笑,卻多了幾分色素沉著,旋著的花瓣失去了純白光華的顏色,也許是眷念，也許是角色的變換，仍在綠葉叢中。澀澀地自笑了，有些對我的心襟，進書房取來相機，連續攝了許多，選了幾張。　　想到前天在一餐館吃到了清炒梔子花 ，那股清香猶在，脆嫩爽口。於是，我拿了一把剪刀，在那滿樹的已開的花取了十朵，心裡雖然有些捨不得，還又取了二朵含苞欲放的。走到廚房，摘除花蒂，去花蕊，漂洗了。妻說，她會做這湯，不要我在廚房礙手礙腳的，於是，我又去看那梔子花。　　兒子是學文科的，兒媳是學人力資源管理的，與我一起說起了梔子花的花語，對於年輕人的這些時髦話語和網路語言，我其實也略知皮毛。他們說。梔子花的「花語」一是「喜悅」，就如生機盎然的夏天充滿了未知的希望和喜悅。 二是，「永恆的愛與約定」，是說梔子花從冬季開始孕育花苞，直到近夏至才會綻放，含苞期愈長，清芬愈久遠。　　我說，我很喜歡梔子樹的葉，經年在夏日炎炎、風霜雪雨中翠綠不凋。梔子花綻放，是經歷了長久的努力與堅持。幾年了，我們是見證了露台上二株梔子花這樣的生長習性：平淡、持久、溫馨、脫俗的外表下，蘊涵的，是美麗、堅韌、醇厚的生命本質。　 晚餐桌上，那碗梔子花肉片湯，鮮香、嫩滑、清爽。我邊品邊薦，他們三人都不肯嘗。我想，大都是書生氣十足，惜花、愛花、花語。我笑笑，露台上的梔子花，我品過了，聞過香了，這其實也是自己種菜一樣，吃了，更好，唇齒間也留香了。　 我想，還有許多花含苞，再摘幾朵涼拌著吃，想必，此菜會更加清香鮮嫩。　　 　　 淡如竹 兔年端午 2011.6.6.　　
推薦閱讀：