秋季養生粥

07-13

蕭瑟秋風吹出些寒意，氣溫驟降容易引發感冒，而氣候也漸漸乾燥，此時更是保護你溫軟腸胃的關鍵時刻，切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品，腸胃一下子還無法從夏日清淡中適應過來。試試滋補養顏的粥品，以溫養溫，以味養胃吧!

黃精粥：

黃精20克、粳米60克、白糖適量。

黃精切片煎取濃汁去渣，同粳米煮粥，加白糖即可食用。主治肺陰不足、乾咳無痰、痰中帶血。

貝母粥：

貝母10克、粳米50克、冰糖適量。

貝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠時將貝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虛久咳、痰少咽燥、肺熱咳嗽、咯痰稠黃、咽候腫痛。

百合粥：

百合60克、糯米100克、白糖適量。

百合、糯米洗凈，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱，心氣不足、急躁夢多、神經衰弱、燥熱咳嗽。

桑仁粥：

桑椹子20克、糯米60克、冰糖適量。

桑椹子浸泡洗凈，與糯米、冰糖煮粥。主治肝腎血虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、鬚髮早白、腸燥便秘。

沙參粥：

沙參20克、麥冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖適量。

沙參、麥冬煎水去渣取汁，與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽干、大便秘結、舌紅少津、脈弦細數。