補血調經葯膳
07-13
因工作壓力過大、情緒緊張等引起的月經不調,對症選用藥膳常可收到意想不到的效果。
月經先期——枸杞山藥蓮心大棗粳米粥
枸杞、山藥各30克,蓮子心20克,大棗5枚,粳米50克,白糖適量。將前四味放入砂鍋內,加水適量,煎煮30分鐘左右,去渣取汁,用此汁液與粳米共煮粥,待粥將熟時,加白糖調味,於早晚空腹服,每周1次。
月經後期——阿膠當歸烏骨雞湯
阿膠10克,當歸15克,烏骨雞1隻(約300克)。將當歸加水適量,煎煮至沸,去渣取汁,趁熱放入阿膠溶化備用。把烏骨雞宰殺後,去毛剖腹,取出腸肚內臟,將雞肉清洗乾淨,切成塊,單獨熬湯,然後與當歸阿膠液混合均勻後,喝湯吃肉,每周1次。
月經紊亂期——桂花山藥枸杞蓮子湯
桂花10克,山藥、干蓮子肉各30克,枸杞20克。將後三味放入砂鍋內,加水適量,煎煮約10分鐘後放入桂花,再煎10分鐘左右即可。去渣取汁,在此汁液中加入蜂蜜調味即可服用,每周2次。
湖南中醫藥大學第一附屬醫院內科副主任吳金蓮
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