【節日美食】冬季食臘八粥選料有講究

專輯簡介

是臘月初八，不少人還保留著喝臘八粥的習俗。臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。如今超市裡有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選...【展開】

是臘月初八，不少人還保留著喝臘八粥的習俗。臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。如今超市裡有配好了的臘八粥原料，但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料，熬出的臘八粥會獨具特色。【收起】

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