這些飲食方法學會了，血糖至少穩定一半！

07-13

糖尿病的治療目標是控制血糖，防止或減少併發症。但現實中，很多糖尿病患者存在著過分信賴藥物，藥量不斷加大，血糖反覆波動的困境。其實，關鍵的原因是飲食控制的不好。特別是病程較長的糖尿病患者，在經過患病初期的緊張、重視、嚴格飲食後，逐漸放鬆對食物的控制，不能堅持正確的飲食方法，導致血糖控制越來越差。

光吃藥不忌嘴，血糖難以達到正常值

王阿姨患糖尿病七八年了，在醫生的指導下，王阿姨非常認真按醫囑吃著降糖葯，但血糖控制水平卻是差強人意。因為最近檢測的血糖升高不少，她來找醫生，想通過加大藥量來把血糖降下來。

醫生仔細詢問了她的藥量、用法，得知了她的日常飲食和生活起居詳細情況後，告訴她：「您的藥量已經夠大了，不能再加大用量了。血糖高的關鍵是飲食沒有控制好。控制血糖，三分靠葯，七分得靠控制飲食。您可以少量多餐，但您加餐後沒有相應減少三餐的主食，而且您還愛吃一些高熱量的零食，吃的超標了，肯定會引起血糖升高。」

平穩降血糖，控制飲食比藥物更重要糖尿病綜合治療原則中，飲食治療是最基礎、最重要的降糖方法。無論是哪一種糖尿病人都必須首先控制飲食，以降低血糖。糖尿病患者因為無法或不能完全分解、代謝食物中的糖分而造成血糖升高，所以食物是血糖升高的源頭，控制飲食也就是控制血糖。

對糖尿病的治療，要從來源和吸收兩方面同時進行，一方面通過控制飲食，盡量減少食物中糖的攝取量；另一方面，結合藥物作用、適量運動促進人體吸收和消耗體內糖分，這樣才能讓血糖保持在一個正常的水平。

掌握正確飲食方法，平穩血糖避免波動

糖尿病患者掌握好以下飲食方法，可以避免血糖波動，平穩降糖：1、定量攝入1) 根據全天需要攝入的總熱量均衡分配，計算好所需食物的量；2) 購買食物秤、計量油壺、計量鹽壺，定量攝入食物，避免過量。2、食物種類搭配1) 主食選擇粗細搭配，比例1:1或1:2，每餐不超過2兩；2) 烹調油每日不超過25g；3) 每天食用100g左右瘦肉，優選魚肉，每天喝鮮奶1袋（250g）；4) 每天吃綠色蔬菜500克左右。3、少吃多餐，避免暴飲暴食在保持每天總熱量不變的基礎上，可以每3-4小時進餐一次，均衡分配熱量。4、調整進食順序1) 先吃蛋白質類和蔬菜類，增加飽腹感，減少澱粉類主食的攝入；

2) 然後進食五穀雜糧做成的主食，粗糧在胃裡消化的時間長，對血糖的影響較慢。