崀山縣傳統喜慶節慶習俗
崀山縣內居民有五大傳統喜慶節日:春節、元宵節、端午節、中秋節、重陽節;四大祭祀節日:清明節、中元節、臘八節、祭灶節。新中國成立後,較為盛行的有十大節日:元旦節、婦女節、植樹節、勞動節、青年節、兒童節、建黨節、建軍節、教師節、國慶節。除此之外,農村中還有傳統的半年節,瑤族聚居之地還有「盤王節」、「烏飯節」。二十世紀九十年代起,城鎮年青人還時興西方的情人節、聖誕節。
春節
農曆12月最末一天(29或30)過年,正月初一為春節。過年春節是縣內歷來最為隆重的節日,過年前的幾天,就忙著打掃衛生,置辦年貨,進行喜慶裝飾,中堂(客廳)貼上新年畫,大門、房門中間倒貼「福」字或「財神」、「門神」,預示「福到、財到、吉祥平安」,兩側貼上春聯,添置新衣服。二十世紀八十年代後期開始,許多富裕的百姓家都掛上大紅燈籠,新潮青年家中掛上「中國結」。過年的團圓飯是全年中最隆重、最豐盛的一餐,在外工作的子女晚輩都是盡量趕回家陪父母、爺爺、奶奶等長輩,合家吃團圓飯,吃的時間一般是過年的當天中午或晚上,團年飯根據各家條件,挑最好的東西來做,但少不了象徵「團團圓圓」的肉丸和「連年有餘」的魚。吃飯前,先給逝去的祖先「供飯」,祭祀祖先,以示追本溯源不忘前人,還要燃放鞭炮,以示慶賀合家團圓。縣民年夜俗有「守歲」習慣,俗稱「三十夜的火」,把火燒得旺旺的,坐到天明。二十世紀八十年代後,一般是看中央台的春節聯歡晚會節目到零時,家家鞭炮齊鳴迎接新年,縣城禁炮後,很多改放焰火,農村鞭炮依舊。正月初一當家人早早地起床、放鞭炮,然後是到門前出行、供茶、燒紙、祈求神靈保佑新年裡萬事如意,財發人發。接著是辦茶辦飯,辦好之後,叫起家人共餐,此餐必有肉丸和魚外,還必有青菜,喻示全年清清泰泰,吉祥平安。早餐之後,鄰里之間互相走動拜年,氣氛祥和,熱情倍增,每到一處都是請坐喝茶吃糖果。這種熱烈氣氛一般到正月初七八才平靜下來。二十世紀九十年代以後,盛行電話、簡訊拜年,寄發賀年卡、賀年片給遠方的親朋好友。老古流傳下來的,長輩給小輩「壓歲錢」的習慣則越來越濃,金額也越來越大,晚輩給長輩拜年送的禮品也越來越講究。
元宵節
農曆正月十五元宵節,「十五夜的燈」突出一個「鬧」字。縣民歷來有舞龍燈、吃「元宵」的習慣,舞龍燈從初十開始,為試燈,十五夜達到高潮,十六夜收燈。龍燈所到之處,鞭炮連放,聲聲震耳,主人備煙及紅布條(彩條)相贈,大街上看龍燈者人頭攢動,好不熱鬧。縣城禁炮以後,舞龍燈者逐步減少,呈衰落之勢。「元宵」粑為新寧人民喜愛之飲食,為「糖餡心」滾上糯米粉而成,現在縣城各超市都製作「元宵」銷售。二十世紀八十年代開始,元宵節前後,一些單位還舉辦有獎猜燈謎活動,人們賞燈猜謎,其樂融融。
端午節
縣內居民把農曆五月初五日稱為「小端午」,十五日為「大端午」。縣民端午節歷來有呷粽子、掛艾葉菖莆、熏雄黃蒼朮、吃雄黃酒的習慣。居住江河沿岸的村民素有自發組織龍舟賽的習慣,賽事從小端午開始練習,大端午這天正式比賽。最為興旺的二十世紀八十年代,縣、鄉政府組織龍舟賽,僅縣城扶夷江參賽龍舟就達五、六十艘,還有白沙、黃龍、清江、回龍寺等地扶夷江面各有一、二十艘不等。龍舟賽時,沿江兩岸人山人海,叫好聲、加油聲,會合著龍舟上的鑼鼓聲、號子聲,聲震天地,熱鬧非凡,二十世紀九十年代中期以後,因縣鄉政府沒有統一組織,參賽龍舟有所減少。
中秋節
農曆八月十五為中秋節,欣賞明月和品嘗月餅,是縣民歡度中秋節不可缺少的內容,在縣人心目中,兩者都是喜慶團圓的象徵。二十世紀八十年代以前縣人還有以香火月餅水果供奉祭月的習慣。二十世紀八十年代後,祭月者逐漸減少,但晚輩送月餅煙糖酒給長輩的習慣卻越來越盛行。
重陽節
農曆九月初九為重陽節。重陽佳節正是秋高氣爽時,縣民俗有登高、賞菊花、釀重陽酒,蒸重陽粑的習俗。自1998年,把「重陽節」這天定為「老年節」以後,縣人「敬老」好習慣又得到一次展示的機會,晚輩為老年人送溫暖,單位慰問老年人,老年協會組織老年人進行文娛活動,下棋、玩牌、射門球等,「老有所樂」,使老年人享受到新社會的溫暖。
清明節
既是24節氣之一,又是傳統的祭祀節日之一。清明節的前後幾天,縣人歷有掃墓祭祖的習慣,俗稱「掛親」,就是遠方的晚輩,也盡量爭取回故鄉,給先人「掛親」。清明時節,風和日麗,山花浪漫,青年人正是踏青游春的好時光,同時縣人也有在清明節植樹的習俗。
中元節
農曆七月十五日,縣人俗稱「七月半」,又叫「中元節」、「鬼節」。縣民歷來在七月十一日,供奉香火果酒飯菜茶迎接逝去的先人回來「看望」後人,叫「接老客」,十四日,供奉香火飯酒果菜茶,把「金山、銀山、金包、紙包、冥錢、冥衣、冥褲、冥帽」火化,送給先人,謂之「送老客」。此習在「文化大革命」中曾經禁止,但在二十世紀八十年代後又逐漸興起,九十年代,已相當普遍。二十一世紀後還有火化紙紮的汽車、電視機、手機、冰箱、洗衣機等新潮用品的,個別還有火化紙紮的「小姐」給先人的,還有請師公和尚敲敲打打超度亡魂的。
臘八節
農曆12月初8日,部分縣人有吃臘八粥、供奉天帝、祭祀神靈、祭奠祖先、祭鬼禳災的習俗。二十世紀九十年代後,臘八節的祭祀活動漸少,但吃臘八粥的習俗仍在部分縣人中盛行。
小年節
農曆12月24日,縣人主要活動是打掃廚房,供奉香火飯酒果菜茶祭祀灶神,又叫祭灶節(在縣內部分地域是23日為祭灶節),傳說送灶王神上天庭述事。二十世紀八十年代以後,許多家庭改柴火灶為燒煤或液化氣、沼氣,無「灶」可祭,但打掃衛生的習俗卻保留下來了。
元旦節
公曆1月1日,機關團體學校放假一天,縣人自二十世紀八十年代起較為重視,主要活動是購置年畫掛曆,各單位、各鄉鎮組織歌舞、棋牌、書畫、球賽等文體活動,親朋好友之間互寄賀年卡(片)等。
植樹節
1980年起,每年3月12日為植樹節。在植樹節前後,縣領導帶頭,機關企業事業單位及廣大縣民全民動員,進行「植樹造林、綠化祖國」的活動。
教師節
公曆9月10日,自1985年起,縣內都要組織集會,表彰優秀教師。縣鄉領導到學校慰問教師,部分學生給老師送鮮花、心卡或禮品,尊師重教之風在新寧逐漸盛行。
半年節
農曆6月初6日,農戶在這天煮新米飯「嘗新」,宰雞殺鴨,剖魚買肉,以慰半年勞動之辛苦,如無當年新米,就採集半熟稻穗放在飯鼎罐里蒸一下,同時割一束禾喂牛,表示有福同享之意。
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