預防冠心病及心梗，天獅這幾款產品就是您心腦血管的保護神！

07-13

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隨著我國人民生活水平的不斷提高，人均壽命的延長，心腦血管疾病已成為危害人類生命和健康的第一殺手，而冠心病是其中的罪魁禍首之一。

冠心病是一種由於冠狀動脈固定性或動力性病變，致使血管官腔狹窄甚至堵塞，引起心肌氧供需失衡而導致心肌缺氧或壞死的一種心臟病，亦稱缺血性心臟病。大量研究工作發現，高膽固醇血症、高血壓、五臟淤垢三大因素是引發冠心病的主導因素，其他誘因還有糖尿病、高甘油三脂血症、肥胖、飲食習慣、神經緊張、缺乏體力活動的生活方式。目前，冠心病發病年齡有年輕化的趨勢，所以醫學專家指出，人們一定要增強自我保健意識，學會自我放鬆與調節，平時注意科學的膳食搭配，加強定期體驗，做到早發現早治療，避免悲劇發生。科學合理的膳食是預防和治療冠心病的主要措施之一。

1、控制熱能攝入

總熱能的攝入應根據患者的工作需要、以保持理想體重為宜。對有肥胖家族史其體重超過正常標準者，應減少每日的總熱能攝入，力求使體重接近或達到理想體重。

2、限制脂肪

在脂肪的限制上，強調膳食中脂肪的「質」比「量」對血脂水平的影響的重要性。所謂「質」是指脂肪中含不飽和脂肪酸的多少。不飽和脂肪酸可減少膽固醇吸收、影響其合成、促進其排泄。一般說來，大部分的動物性脂肪飽和酸多於不飽和脂肪酸。因此，我們提倡在控制脂肪總量的前提下，多食植物油，少食動物油。每日脂肪的攝入量應佔總熱能的25%-30%。避免過多食用高脂肪的食物如：肥肉、油炸食品

3、減少膽固醇攝入

膽固醇每日攝入量應低於300毫克，應減少食用動物內臟、魚子、堅果、蛋黃等的高膽固醇的食物，成年人每日食用1-2個雞蛋為宜。

4、事宜的碳水化合物

碳水化合物是自然界存在很廣泛的一類物質，是食物的主要成分之一。由碳、氫、氧三種元素組成。碳水化合物又稱糖。人體攝入的碳水化合物在體內經消化變成葡萄糖或其它單糖參加機體代謝。我國營養專家認為碳水化合物產熱量佔總熱量的60-65%為宜。主食中的米飯、饅頭屬於碳水化合物，吃得過多，剩餘的糖就會轉化成脂肪，在體內儲存起來。因此，碳水化合物的供給要適量，平時應多食用穀類、蔬菜、水果。

5、適量增加膳食纖維的攝入

膳食纖維被譽為人體的清道夫。它是指在人體小腸中不被消化吸收而在人體大腸能部分或完全部分發酵的可食用植物性成分，包括多糖、寡糖、木質素以及相關的植物物質。膳食纖維可起到降低血清膽固醇水平的作用。血清膽固醇每下降1%可減少心血管發生危險率2%，近幾年來，膳食纖維的作用越來越受到人們的重視。專家們一致認為：纖維食品將是21世紀主導食品之一。因此，平時多選用：粗糧、蔬菜、水果等。

6、充足的蛋白質

眾所周知，葷食中含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是構成人體各種組織的重要物質，因此，要重視蛋白質的補充。蛋白質應佔總熱能的10-15%，以優質蛋白為主，如：牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、豆類。補充蛋白質的同時，還要注意適當多攝入植物蛋白質，因為動物蛋白質攝入過多，會伴隨飽和脂肪酸和膽固醇攝入量的增加。

7、補充維生素和礦物質

有色蔬菜和瓜果，如油菜、菠菜、西紅柿、茄子、西瓜等含有豐富的水溶性維生素，尤其是維生素c。是冠心病患者最理想的食物。維生素能改善心肌代謝和心肌功能，特別是維生素c對脂質代謝有一定的影響，不僅能使已增多的膽固醇水平降低，而且還能增加血管的彈性，保護其完整性，防止出血。另外維生素e、b6，對預防血栓也有積極作用。

根據一些流行病學資料統計，經常食用海產品的人群比不常用海產品的人冠心病發病率低，原因是因為海產品中含有豐富的碘，如魚、蝦、海米、海帶、紫菜等，都是還不飽和脂肪酸多的一類食物。這類食物不但能破壞膽固醇在腸道的吸收，而且還能破壞鈣鹽在血管壁上的沉澱。

8、限制膳食中鈉的用量

高血壓是引起冠心病的主要因素之一，因此控制高血壓在預防冠心病方面具有重要意義，而鈉鹽的攝入水平又被認為是高血壓病因中諸多因素之一，因此減少鈉的攝入量是有益的。日常生活中，鈉的來源除食鹽外，還包括醬油、鹹菜、味精等高鈣食品及含鈉的加工食品。世界衛生組織建議每日食鹽量不超過6g為宜。

9、其他膳食因素

茶、咖啡可根據個人的喜好，適量飲用，但不宜太濃。此外，飲酒更要適量、適度，烈性酒含熱能高，不含其它營養素，過量飲用可增加高血壓、中風的危險，加重冠心病，應禁用。中老年人可少量飲用低度葡萄酒對身體有益。

綜上所述，合理的膳食能預防和改善冠心病。

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