年味：年夜飯吃啥？點評年味地圖裡的中國

07-13

張擇端的《清明上河圖》，在中國乃至世界繪畫史上都是獨一無二的。

在五米多長的畫卷里，共繪了814個各色人物，牛、騾、驢等牲畜73匹，車、轎二十多輛，大小船隻二十九艘，生動記錄了中國十二世紀北宋汴京的城市面貌和當時漢族社會各階層人民的生活狀況，是當年汴京繁榮的見證，也是北宋城市經濟情況的寫照。

作為中國十大傳世名畫之一，這幅畫的價值，不僅在於其畫法的成熟巔峰，更在於它的記錄意義。

北宋有繪畫大家，今天我們有春晚，而移動互聯網時代，我們則有大數據。從1983年開始的春節聯歡晚會，連續32年紀錄了中國社會的變化，從《我的中國心》到小瀋陽，從千手觀音到《常回家看看》，春晚已經成了中國人傳統中的精神紐帶。

但春晚不會告訴我們，每個家庭的年夜飯主菜是什麼？90後已經不再看春晚，而是呼朋喚友在酒吧High著、看著手機聽除夕的鐘聲。

一邊是中國傳統的過年回家，一邊是年輕人尋找新的吃喝玩樂。在這個裂變的、互聯網時代，新的、真實的中國風情畫該是什麼樣的？

大眾點評前不久上線的「年味地圖」，正是想以大數據描繪一幅這個時代的「春節上河圖」。

有趣、好玩：搞搞吃喝玩樂「新意思」

還有四天就要到除夕，我想此刻所有的母親，不經意間都在腦海里划出「年夜飯吃什麼、幾個菜」這樣的念頭。

其實不僅是每個母親在思考這些，年輕人又何嘗不是？回到家鄉了，見到久違的小夥伴，一起去哪裡玩？是一起去泡吧還是唱K？

那麼，歷來中國人在春節期間最關心的「什麼最好吃，什麼最好玩」這樣的問題，今年可以實時查詢到答案。由大眾點評推出的「大眾點評年味地圖-春節吃喝玩樂實時大數據」（簡稱「年味地圖」）已經正式上線。

這一地圖的創意就是想通過創新的可視化呈現方式，通過實時展現春節期間全國各地人民在吃喝玩樂方面的不同習慣和消費水平，也是業內甚至全球首次將春節期間的吃喝玩樂消費數據進行實時化、數據化的展現。

不僅給不知去「吃什麼、玩什麼」的消費者以建議，更通過他們搜索、下單的數據，真實呈現出中國人正在發生著的風土人情畫。

2月10日17：00分，根據「大眾點評年味地圖」實時數據顯示，該時間點全國範圍內，最受歡迎的菜品是三杯雞，而全國人一頓飯的平均價格是92.83元；最熱的玩法則是逛街購物，而玩一次平均要花費400.18元。

而到了今天上午，2月15日上午10：55分，這一時刻全中國最火的菜則變成了「魚頭湯」，而同一時刻，把地點切換到廣州，就會發現廣州最火的菜是「鳳瓜」——因為這是廣東人的早茶時間。

再來看玩，今天周末，最火的玩，如果不出意外，應該逛街購物。果不其然，年味地圖的實時數據結果，很符合人們對於玩的想像。但更有趣的是，2月15日上午10：55分，廣州地區排名第二的玩，居然是「做頭髮」。

沒錯，臨近春節了，很多人要走親戚、拜年，女人們節前做頭髮，這是我記憶里母親每年都要隆重進行的一件事。因為人多要排隊，節前做頭髮必須要花上四五個小時，所以印象非常之深。

逛街、做頭髮，哪些玩法既符合你的想像，也給你帶來了曾經的過年記憶？哪些新新人類的玩法，出乎你的意料，也讓你感覺到了年輕人的世界？

沒錯，「年味地圖」的就是希望用大數據直觀的展示中國各地人民吃喝玩樂習慣以及消費方面的不同，呈現出一幅全國人民的「年味兒地圖」。

父母老一輩人想在年夜飯上既傳統又出新，年味地圖裡有最火的菜可以參考，三杯雞還是紅燒肉？選擇權最終仍是你。90後想秀出自己的潮人范，想與時俱進，年味地圖裡最好玩的地點，就在那裡，就算不去，也可以吐槽一下秀秀你的逼格。

玩，才是根本，才是精髓，有了年味地圖，可以玩得更High。

熱圖背後的商業指南

中國的吃喝玩樂地圖的背後更是雙贏。

寰寰姐最喜歡的廣州菜品是「水東芥菜」，可是當我在廣州出差的晚餐時經常點不到。因為餐館進貨有限，賣光了。如果商家早知道這個菜如此火熱，是不是可以多備些食材，讓我以及商家都開心？

年味地圖的價值其實也在於此。在功能上，「年味地圖」涵蓋區域和時間兩個維度，分為全國、省/直轄市和地級市三個區域層次，以及查看當前時間點和過往時間段兩個時間坐標，用戶自主選擇後便可查看全國各地最受關注的10大菜品、最受關注的10大玩樂方式等，而在市級地圖中，用戶還可直接了解到當地最受關注的菜品和玩法以及對應的代表商戶。

可以說，「年味地圖」的背後，是大眾點評基於自身12年來累積的海量數據而建立的大數據模型，以及數億用戶在春節期間產生的動態數據，大眾點評在此基礎上挖掘、梳理了吃喝玩樂搜索數據、瀏覽數據、交易數據以及評論數據（UGC）等數據維度後進行計算分析，最終採用可視化地圖的方式呈現出全國人民吃喝玩樂的消費熱圖。

對於商戶老闆特別是吃喝玩樂領域相關的老闆來說，藉助年味地圖可以實時了解當地市場在春節期間的吃喝玩樂熱點，如上榜的熱門菜品、玩法等，然後有針對性的調整、優化服務的內容，幫助商戶的經營、推廣效率不斷提升。同時，年味地圖將大數據進行了可視化展現，簡單直接。最後，商戶還能夠根據大眾點評年味地圖的熱點，進行自己的品牌推廣。

我好不容易出差到了廣州，就想吃一口北方沒有的、只有廣東才有的「水東芥菜」，但經常是吃不到。所以，正因為有過這樣的體驗，我才更能感覺到年味地圖的價值所在——我可以參考地圖，直接去一家有這個菜的餐館，對吧？

大數據的價值和意義，其實不用多講，真正滿足消費者的每一個需要，這就是意義。換言之，大眾點評的年味地圖，不僅可以春節里應用，平時也可以勾兌商家和消費者的雙向需求。

不可否認，吃喝玩樂是國人的春節剛需之一，大眾點評雖然只是在春節推出了「年味地圖」，但我以為，其實春節之外也可以繼續。因為隨著人們消費水平的提高，就想吃「那一口兒」的消費者已經越來越多，大數據的價值要能夠時時做到對用戶端和商戶端服務才行。

春節上河圖：移動時代的中國風土人情畫

據大眾點評「年味地圖」相關負責人表示，「年味地圖」是大從點評的創新項目，希望能通過對大數據的創新應用服務於媒體以及全國百姓，更直觀的體現出中國春節文化的鮮明特色，尤其是飲食、娛樂方面的風俗迥異。

事實上，更根本來看，數億用戶和千萬商戶提供的數據，從經濟和文化角度展現出全國各地歡度春節的不同面貌。如同《清明上河圖》，展現的是北宋時期的社會風貌，大眾點評的年味地圖，以其大數據的價值和能力，也給今天的中國社會描繪了一幅移動時代的風土人情畫。

2015年的除夕，哪個菜被所有人提及，是不是還是我們印象中的餃子？大年初一，年輕人都在玩什麼？

就好比，我此前一直認為新疆是物價不算貴的地方，但大眾點評的大數據告訴我：新疆每一頓飯的平均價居然在全國排名第五，僅次於港澳台和上海。

雖然出乎意料，但這才是今天的中國，這是真實發生的一切，這不僅需要紀錄，更值得研究。

時代的變化，需要記錄，這不僅是好玩、有趣，也是通過物化、外在的標識，給我們自己的生命刻下印跡。