最乾貨|被陽台種菜掏空身體的你需要這份種菜技能補丁包

都市食物新玩法,

家中擁有小菜園。

閑時去陽台玩土,

累時和植物聊天。

以上生活看起來還蠻美好的對不對,能吃自己種的食物,還能時不時發發朋友圈感慨一下自己動手豐衣足食。超人3年前開始探索自己種菜的事情,在北京二環邊上的一棟小樓的三層露台和同事們搞了個小菜園。

超人的菜園,預知詳情請戳《北京二環辦公樓種菜攻略,上班族的真の養成遊戲第一季》

然而!植物的真正養成其實是人人網時代的「開心農場」的hard模式。如果你也是和超人一樣的都市種菜一族,那麼以下情景你一定也遇到過:

蟲子來了,只留下了一堆菜梗……

超人春天種下的小青菜就這麼貢獻給了蟲子 ;(

第一年長得好好的菜,第二年莫名其妙葉片不再肥嫩而死掉了……

超人在陽台種菜的3年里這種問題也沒少遇到過,但當了解了它↓↓↓,好像開了竅!

在陽台菜園種些互為CP的植物,不但比這個兒地長勢喜人,味道也是自帶了buff,甚至不用擔心盆里的土來年要「大俠,請重新來過了」。

好朋友種植法其實是將是「好朋友」的植物種在一起,讓它們優勢互補、趨利避害。如果植物之間相互吸引、互有好感,結果就是——它們會奮力生長、拚命變得更美味、還能趕走害蟲,大大改善你的花園/菜地/陽台。

今年,這樣大大小小的收穫從4月一直持續到現在,西葫蘆、蝦夷蔥和葉類菜剛好湊一盤沙拉,當然也有不小心長歪了的「小鯨魚」據說跟蘿蔔、南瓜以及菊類花更配哦。

今天超人主要想講3個問題:

1. 植物朋友圈?知道這個幹嘛?

2. 植物朋友圈裡,誰是好朋友,誰又是冤家?

3. 關於怎麼在自己家裡種個植物朋友圈小tips(完整版《好朋友種植法》獲得方法)

如果你暫時還沒有耐心看完全文,這裡有些簡單的小貼士:

  • 各種菊類花卉、香草與蔥屬植物可以驅蟲和引來害蟲天敵,是除蟲好夥伴。

  • 種植不同層次的豆類植物,你的菜寶寶們將會得到氮肥。

  • 不要將蔥屬和豆類相鄰種一起,會抑制豆類生長。

  • 種植喜陽植物時,把高一點的植物規劃在北面,低一點的在南面,從而讓植物都得到光照。此處適用範圍:北半球

  • 多樣化適度密集地種植,可以聰明地抑制雜草!

  • 搜索Companion Planting, 能找到超多的用好朋友種植法種植的花園,美的不要不要的!

    哪些植物是好朋友?

    用好朋友種植法在陽台上種植食物,可以解決麻煩,也可以增加質量,讓產出多起來,讓超人來解說解說:

    收穫驅蟲好朋友

    好朋友種植法能幫忙驅蟲,方式有兩種:

  • 有些植物本身會散發出強烈的氣味,使得昆蟲或線蟲不敢靠近;

  • 有些植物可以吸引天敵來幫忙消滅害蟲。

  • 最典型的例子就是【香草】紫蘇啦,香菜啦,羅勒、迷迭香……和【蔥屬】大蔥小蔥蝦夷蔥的搭配。另外,一些菊類植物,比如金盞花、萬壽菊、波斯菊,也是驅蟲好榜樣,它們可以吸引天敵,特別是萬壽菊對控制結根線蟲病很有效。

    今年超人自己所在的天台上就有個活生生的例子,蝦夷蔥和鼠尾草種在了一個盆里,結果兩種小傢伙都活得可好啦,蝦夷蔥本身就是會開美美的紫色花,而鼠尾草已經是天台上3年的元老了。

    金盞花、波斯菊、蘋果樹和迷迭香從此快樂地生活在一起 (囧.jpg)

    豐富你的餐盤

    你可以直接在陽台或者小菜地直接種出一份料理需要的食材!最常見的比如番茄和羅勒種在一起,不但會長勢喜人,更是天然的食材搭配,瑪格麗特披薩、番茄羅勒意麵……不攔我還可以說出一打。

    知名的pizza 花園,也是參照了好朋友種植法,不但提升食材口味,更用一個菜盆種出整張披薩~

    有些植物種植在一起能提升口味。羅勒種在番茄邊上,除了驅蟲之外還可以促進番茄生長並且提升番茄的口味。香蜂花、蔥和薄荷葉可以讓番茄更健康,口味更好。

    香蜂草,夏天長得可歡實了,有薄荷的清香,泡上香草茶很適合這個燥熱的夏天。

    和香蜂花做鄰居的番茄

    讓你的土壤身體倍棒!

    健康的土壤才有健康的食材,而好朋友種植法最主要的作用是可以提供土壤肥料,覆蓋和保護土壤。怎麼實現呢?就是配固氮作物,礦工作物和覆蓋作物。

  • 固氮作物:氮肥是植物生長必備的營養素。自然界有16000多種豆科,種植它們可以獲得天然氮肥,而化學氮肥。

  • 礦工作物:主根深長,可以分解深層土壤中的礦物,給周圍的植物提供養分,比如蘿蔔。

  • 覆蓋作物:通過翻扣可以變成土壤肥料的作物,比如紫花苜蓿等,可以保護土壤微生物生態,增加土壤肥力和抑制雜草。

  • 豆類、胡蘿蔔和紫花苜蓿分別是典型的固氮作物、礦工作物和覆蓋作物。

    提升花園的顏值

    想要你的朋友圈好看?把植物朋友圈帶進你的陽台、菜地吧,保證顏值up!

    比如,金盞花、萬壽菊不但是可食用的花卉,在花園和陽台上也是當之無愧的顏值擔當,配合我們常食用的黃瓜、西藍花、豆類蔬菜,實用等級五顆星。

    金盞花、番茄和蔥種在一起,是不是既實用又美麗?

    下面趕緊進入正題,以下寶典務必找到安全的地點收好,如果對你的陽台菜園真的有效,別忘了讓你更多愛種菜的朋友知道。

    哪些植物是好朋友?

    下面你將會看到的食物有:

    【蔬菜類】十字花科芸薹屬蔬菜(常見的「菜」)、菠菜、菜椒、芹菜、胡蘿蔔、茄子、土豆、西紅柿、黃瓜、南瓜、蘆筍、蘿蔔、生菜、豆類、豌豆

    【花類】玫瑰、洋甘菊、檸檬香草、菊花、向日葵、薰衣草

    【水果類】葡萄、杏樹、蘋果、果樹、草莓、櫻桃、桑葚

    【香草與調味類】鼠尾草、羅勒、大蒜、蔥、迷迭香、百里香、薄荷、韭菜、香菜、洋蔥

    【主食類】玉米

    【其他】三葉草、蒲公英

    * 值得注意的是,與「好朋友」植物相反,有一些植物「冤家」不應該被放在一起種哦!它們往往會爭搶相同的營養和空間。

    干說無益,來,讓我們看圖,快往下拉查看它們的好朋友吧!

    在家種菜利用植物CP的Tips

    豐富的小而美

    一般我們家庭的露台都是「小菜園」結構。混種品種豐富且高產的食物選擇標準往往是自己愛吃的,和好養活的。有了今天說的好朋友種植法,你可以按照植物的喜好立體搭配你的菜園,能取得更好的效果哦。

    立體的食物森林

    如果你有一片相對叫大的空地,森林生態農業或食物森林是終極的好朋友種植法。它模仿森林來種植食物,活用多年生和一年生的植物,通過多層次、多物種的生態種植,最大化地利用陽光,用不同植物之間的相互協作來代替人的投入和管理。

    超人的好朋友曾經對此做過特別詳細的講解,想進一步了解森林生態農業或食物森林?可以移步這裡-->《森林生態農業 | 由2個兼職管理100種作物的高效農場,正在全球興起》看看。看完之後,超人覺得一個60m2大露台已經不能滿足了,真想有一片森林啊 (花心臉)。

    如果你正在或打算打造自己的小菜園

    超人獲得授權轉載、改編

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