脾胃功能失調的飲食調理方法

一、脾胃功能不好的調理：

　 經常感冒的人體質不好，體質不好的一個重要原因與脾胃功能弱有關。而經常感冒的人，反過來又導致脾胃功能減弱。天津中醫醫學院第一附屬醫院呼吸科主任劉桂穎認為，很多白領由於勞累和壓力大，本來已使免疫力長期處於低下狀態，再加上一次感冒之後，不能讓體質得到真正的恢復與調養，從而感冒頻發。

　　一些上班族容易感冒是與其脾胃功能弱有關。劉主任說，脾胃的功能可以直接影響免疫功能，如果脾胃的功能弱，就會表現為老百姓常說的「愛鬧病」。

脾胃功能不好的人應該如何調理？

北京中醫醫院消化中心主任醫師李乾構給出的建議十分簡單：喝粥！如果能夠做到每天喝用山藥、茯苓、薏米其中任何一種熬的粥，就可以起到補脾健胃作用。

二、脾胃不好盡量多吃山藥：

　　身體虛弱的人冬天都加緊進補，但「受補不受補」，關鍵在脾胃。脾為後天之本，只有脾胃功能正常，進補才有效。脾虛在人群中最多見，表現為食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠、面色萎黃、舌淡苔白、脈緩弱等。

這樣的人可多用山藥、扁豆、薏苡仁、白朮等燉肉吃，也可以吃參苓白朮散、人蔘健脾丸。

有的人平時愛吃辛辣油膩食物，時間長了化熱生火，表現為胃部灼熱、常有飢餓感，這是脾胃有火的表現。這種人就應清火，可用竹葉、麥冬泡水喝，或喝苦丁茶，或吃一點黃連片，或多吃苦瓜、黃瓜等青菜。

老年人及兒童消化能力比較弱，胃常有積食，因而出現厭食、胃部飽脹、口臭便臭等，這就需要消食和胃。方法是，飯前先服陳皮、山楂、神曲等開胃藥，飯後可再服香砂養胃丸。身體較好的可適當服用平胃散或保和丸。平常則可用炒谷、麥芽泡水喝。

三、多吃大棗山藥可以補益脾胃。

　　中醫所說的甘味食物，不僅指食物的口感有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用。在這些食物中，首推大棗和山藥，經常吃山藥或大棗，可以提高人體免疫力。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的複發，還可以減少患流感等傳染病的幾率，因此非常適合春夏之際食用。

　　除了大棗和山藥之外，甘味的食物還有:大米、小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等，每人可根據自己的口味選擇多吃一些。此外，要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品，它們會阻礙春天體內陽氣的生髮，而多吃大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，能起到祛陰散寒的作用。

　　總的來說，春夏之際的飲食宜甘而溫，富含營養，以健脾扶陽為食養原則，忌酸澀，其調養的葯膳，以平補為原則，不能一味食用溫熱補品，以免氣溫上升而加重身體內熱，損傷到人體正氣。

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