這屆世界盃除了足球，他們還有咖啡

來自專欄咖啡、咖啡

2018年俄羅斯世界盃小組賽全線結束了，這個夏天的快樂，開心，難過，淚水都剛剛結束了第一階段，而在三十二強中，今年最讓人出乎意料的就是兩支球隊；一支是天價瑰夏的再生之地「巴拿馬」，另外一支則是爆冷擊敗了上屆世界冠軍的「墨西哥」，巧合得很，這兩支球隊都有「咖啡BUFF」的加成，在小組賽結束後，是時候來寫一些咖啡和足球的故事了。

足球，我自認為是我生活中第二重要的東西，咖啡則排名第三；當足球遇上咖啡，很多人都會說「足球就該配啤酒，關咖啡X事。」也沒錯，看足球最爽的莫過於跟三五好友擼串喝酒，再侃侃而談，這支球隊不行，那支球隊很棒；那麼足球跟咖啡真的八杆子打不著邊么？其實還真不一定，例如我們今天的主題，就打得著邊了。

巴拿馬

說到巴拿馬，我們不得不提起「人類建築史上的七大奇蹟」，而巴拿馬運河就身在其中；巴拿馬運河連接著大西洋和太平洋最為著名的要道，從而被譽為「世界橋樑」。但如果是咖啡人，提起巴拿馬不得不說到兩點，「Best Of Panama」和「Geisha」。

對於Best Of Panama 相信在座的諸位是熟悉的，這個杯測大賽被我稱之為「造神大賽」，這個大賽的成立是無奈之舉也是最好的選擇，而 Geisha 就是從這裡脫穎而出，讓它走上了「豆生」巔峰，自此成為咖啡屆的驕子。

足球在這個國家可能是陌生的，他們沒有如巴西一樣的全民足球，也沒有如冰島一樣足球場數不勝數，但意外往往出現在不經意之間，在這屆世界盃，巴拿馬拿到了三十二強的入場券，小組賽中雖然巴拿馬沒有勝出一場，但在球迷看來巴拿馬雖敗猶榮，足球帶動了咖啡，抑或是咖啡帶動了足球，我們無從得知，我們只看到了這個國家的毅力和不服輸，雖然自身實力的差別導致了巴拿馬的球隊一度被看為魚腩，但在三場比賽中，他們所表現的是不屈，頑強拼搏的精神，小組賽打道回府，但在我看來，巴拿馬仍可以昂首離開，這一次世界盃也讓更多人注意到了「巴拿馬」這個國家，那麼瑰夏或者巴拿馬咖啡會不會借世界盃之名更加瘋狂還是無人問津，這點有待參考，就是不知道瑰夏會不會在漲價了。

巴拿馬除了翡翠莊園莊園，其實還有很多不錯的莊園和很棒的豆子，例如艾力達、鄧肯莊園等。

巴拿馬出品的豆子當中就像這個國家的足球一樣，看似軟弱無力實則堅強不屈，讓人大感意外，而瑰夏正是以此出道。

巴拿馬推薦

騾子莊園、艾力達莊園、KOTOWA莊園、鄧肯莊園

哥倫比亞

提到了巴拿馬，那麼他的兩個「鄰居」哥倫比亞和哥斯大黎加也得說道說道了。

毋庸置疑，現今咖啡產國哥倫比亞的出產量是榜首前三，除了數量之外，質量也是無法忽視的一道風景線。每每提到哥倫比亞，無法逃脫三個主要的資源「綠寶石、天然氣、石油」，但是不可忽視的一件事「哥倫比亞歷史上一直將咖啡視為主要的農產物國。」這個國家的咖啡雖然在1999年受到了亞洲金融危機的影響，但在後面又卯足了勁一路前行，在2011年哥倫比亞的產量就已經達到了46.85萬噸了，在此後的幾年裡又是出產國的榜首常客，在哥倫比亞種植的咖啡產區中，最讓人熟知的應該是麥德林、考卡省、慧蘭和娜玲瓏，這四個產區在足球迷的眼裡就像是「哈梅斯·羅德里格斯、法爾考、奧斯皮納和米納」一般，有著名氣巨大的麥德林（J羅）又有著漂泊又無法穩定的考卡（法爾考），慧蘭和娜玲瓏一直都是很沉穩，就像球場上的後場一般，源源不斷的提供自己的能力，默默的貢獻自己的力量。

哥倫比亞的咖啡就像綠色的金子一般，彌足珍貴又不失品質保證。

哥倫比亞推薦

哥倫比亞慧蘭、娜玲瓏、粉紅波旁和瑰夏。

哥斯大黎加

對於哥斯大黎加，我們之前說過，這是個 對咖啡極度控制 的國家，甚至將「不能栽種羅布斯塔種的咖啡」列入律法，這個律法就像「納堵牆」一樣，讓羅布斯塔無法進入哥國，從而保證自己的高品質。

哥斯大黎加的足球在咖啡產國中可以被譽為強隊，曾參加了90年、02年、06年、14年、18年五屆世界盃，這在眾多咖啡產國當中是難以見到了，屬於小眾的國家隊，就像足球一樣，一次次的失敗卻又一次次的站起來；對咖啡同樣如此，先是禁止栽種羅布斯塔，後又禁止卡蒂姆，這個國家似乎對咖啡的品質抱以極高的重視，也許是認真，才得以一次又一次的出現在世界盃的賽場上。

哥斯大黎加最讓人有驚喜的莫過於「黑蜜處理、紅蜜處理、黃蜜處理」的咖啡了，它們三個就像賽場上的納瓦斯和萬喬普及魯伊斯一般，讓人有著深深的期待和期盼。

哥斯大黎加推薦

黑蜜處理哥斯大黎加、波旁變種薇拉莎奇、塔拉珠

墨西哥

說起墨西哥，你第一個想到的是什麼？Tacos還是龍舌蘭酒？對於皇馬球迷來說第一個想起的應該是烏戈.桑切斯；對於曼聯球迷來說埃爾南德斯小豌豆則是第一印象，而四年一屆的奧喬亞也讓人意識到，墨西哥是一支「豪門球隊」，曾兩度舉辦舉辦世界盃的墨西哥也讓大家意識到了這是個熱愛足球的國度，比起足球和美食，咖啡顯得不值一提，但是墨西哥人將自己的熱情樂觀注入到了咖啡裡面，從風味中的巧克力就能體現出這點。

墨西哥推薦

龍舌蘭咖啡、墨西哥咖啡

秘魯

咖啡屆的後起之秀，首屆世界盃的參賽國家——秘魯。

說起秘魯這個國家之前，我得先查查資料，對於這支國家隊，我是陌生的，對於這個國家的咖啡，我是空白的。

我記憶中，我從未接觸過秘魯的咖啡，唯一一次的聽說是「我們的這款意式拼配中有來自秘魯的豆子」。

所以對於這個國家的豆子，如果有知道更多的人，歡迎來給我上上課。

秘魯推薦

無

巴西

世界盃唯一一支五次奪冠的咖啡強國——巴西。

說道巴西，無非就是全民皆球，州州皆種。

先來說說巴西足球，我從06年開始看球，那時候的世界盃如日中天，見證了義大利加冕，也見證了法蘭西的不羈，巴西折戟八強，葡萄牙止步半決賽，德國。。。。。

巴西，是我摯愛的球隊也是我永遠難以捨棄的咖啡王國。

巴西的咖啡不算頂尖的咖啡，但一次又一次的讓人感到驚喜。

再多的陳述都無法將巴西咖啡說得天花亂墜，去嘗試就是最好的結果。

就像早一代的巴西球員一樣，巴西的咖啡如同足球，不會讓人失望。

巴西推薦

紅波旁、巴西日晒、巴西紅櫻桃。

足球遇上咖啡，有些則是雙管齊下的去管理，例如巴西、哥斯大黎加和哥倫比亞，有些則是將咖啡視為更重要的國家，而部分國家，足球更像是他們脫離世俗的最後一根稻草；四年一屆，多少的妖人的橫空出世和名將的落幕謝幕；四年一屆，多少的球迷變成了路人，熱騰的咖啡會涼，但足球永遠不會成為空談。

願熱騰的咖啡會讓你記得，今年的夏天足球才是重中之重；放棄啤酒吧，用一杯咖啡來看今年的養生足球。

希望四年後會有更多的咖啡產國走向世界盃這個舞台；

2022我們一起相約。

撰文：Ray&Choker | 編輯：Cicylia

圖片來自於網路

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