詳細解讀古董瓷器 科普青花瓷知識

一 、質料類

高嶺土——製造瓷器的首要質料之一。色彩白中微帶灰色或黃色，因最初在江西浮梁(今景德鎮)東鄉高嶺村，故名。「高嶺」一詞最早見於清康熙二十一年《浮梁縣誌》記載，國標上音譯Gaolin，變成國際性專用名詞。

麻倉土——元、明景德鎮制瓷質料，是產於景德鎮鄰近的麻倉山的一種高嶺土，故名。

瓷石——製造瓷器的首要質料之一。是含石英、絹雲母為主體的岩狀礦藏。色彩白中微帶黃色、綠色、灰色或淺赤色，我國很早就用來製造瓷器。

不(音敦)子——制瓷質料經過加工，製成磚狀泥塊，稱為「不子」或「白不」，中外陶瓷文獻上遍及採用這個名詞。

釉漿——即釉料，施於瓷坯的外表。據文獻記載，景德鎮制瓷用的釉漿由釉果和釉灰製造而成，首要由氧化硅、氧化鋁、氧化鈣、氧化鉀、氧化鈉等構成。釉灰是用石灰石、鳳尾草燒煉而成。

鈷土礦——青花瓷器的呈色質料，種類頗多，古代大體分為兩種：一種含錳量高含鐵量低，為國產鈷土礦；一種含錳量低含鐵量高，為西亞地區產鈷土礦。

蘇泥麻青——又稱「蘇麻離青」、「蘇泥勃青」，是一種從波斯進口的青花色料，元末明初景德鎮的青花瓷器大多運用這種青料。其特色是發色凝重濃艷，並有黑色似鐵鏽斑點，經化驗，猜中含錳量低含鐵量高，與國產青料顯著不相同。

對等青——又稱「陂塘青」，明代成化到嘉靖中期景德鎮青花瓷器運用的首要色料。產於今江西樂平，呈色濃艷。

回青——是一種進口的青花色料，明代正德、嘉靖、隆慶、萬曆時景德鎮的青花瓷器大多運用這種青料。其特色是發色藍中泛紫，與蘇麻離青、對等青色彩不相同。

石子青——又稱「石青」，明代中期晾德鎮民窯青花瓷器上運用的一種色料。產於今江西上高，發色濃中帶灰。

珠明料——產於雲南，由鈷土礦煅燒而成的青花色料。清代景德鎮青花瓷器所用的首要青料，發色鮮明青翠。

二、技術類

拉坯——把坯泥置於轆轤(即輪上)，借轆轤旋轉之力，用雙手把坯泥拉成所需的形狀，這是我國陶瓷器出產的傳統辦法，這一技術進程稱為拉坯。盤、碗等圓器都用拉坯辦法成型。

利坯——拉成的坯半干時，置於轆轤上，用刀修整，使器表光亮，厚薄均勻，這道工序稱為利坯。

挖足——圓器拉坯時器底留下一個3寸長的泥靶(柄)，然後挖成器的底足，這道工序稱為挖足。

泥條盤築——陶器成型的一種原始辦法。製造時先把泥料搓成長條，然後按器型的請求從下向上盤築成型，再用手或簡略的東西將里外潤飾抹平，使之成器。用這種辦法製成的陶器，內壁通常留有泥條盤築的痕迹。

輪制——用輪車製造陶瓷器的辦法，首要構件是一個木製圓輪，輪下有立軸，立軸下端埋於土內，上有紐帶，便於圓輪旋轉。操作時，撥動圓輪使之平穩地施轉，運用輪車旋轉力，用雙手將坯泥拉成所需的形狀。輪製法始於新石器時代大汶口文明晚期，製造的器物器形規整，厚薄共同。

仰燒——瓷器燒成的一種辦法。匣缽內放置墊餅或耐高溫的細砂，器物正裝焙燒，稱為仰燒。

疊燒——瓷器裝燒的一種辦法。行將多件器坯疊在一起裝燒，器物距離以墊燒物。可分為：(1)支釘疊燒，古代多用此法。(2)支圈疊燒，如定窯。(3)重合疊燒或刮釉疊燒，即在器物心裡(以盤碗為多)颳去一圈釉，然後將疊燒器物 颳去一圈釉，然後將疊燒器物底足(無釉)放置其上，通常10件擺布逐層重疊，金代產品盛行此法。它的長處是產值高，成本低；缺陷是器物內量一圈無釉。

覆燒——瓷器裝燒的一種辦法。行將瓷器覆過來裝在有支圈或筒形梯狀支具匣缽內焙燒，始於北宋定窯，景德鎮及東南地區青白瓷窯系也多用此法。長處是產值高，變形小；缺陷是器物口沿無釉，運用不方便。

素燒——指需二次燒成的陶瓷器，即先入窯以低溫(750～950℃擺布)將器坯燒一次，稱素燒，然後，施釉再次入窯燒成。可增加坯體強度，提高正品率。

澀圈——瓷坯疊燒前，將器物心裡颳去一圈釉，無釉處即稱「澀圈」，流行於金代和元代。

浸釉——浸釉是陶瓷施釉技法之一，又稱「蘸釉」。將坯體浸入釉中頃刻後取出，運用坯的吸水性使釉漿附著於坯上。釉層厚度由坯的吸水性、釉漿濃度、浸漬時刻進行操控。適用於厚胎坯體及杯碗類成品施外釉。

跟著保藏商場的日益升溫，經過保藏途徑來參加出資的人也不斷增加。但是，和其它的商場出資相同，在藝術品的出資上相同是存在著風險的。只要保藏到真品，才能夠升值。不少人常常經過拍賣會的途徑去購買保藏品，但其時國內的拍賣還不十分標準，拍賣品的真品率也疑問不少。據報道，廣東有一次陶瓷拍賣，真品率僅百分之一。如今好多人都看好國外迴流藏品，但是，在迴流藏品中相同存在著真贗稠濁的狀況。有一位藏家花了百萬巨資從英國買回一批瓷器，後經專家判定，全部是贗品。因而，為了逃避風險，在出資藝術品時，自個能懂得辨認真假就顯得十分重要。

怎樣辨認真實的古瓷器

我國的瓷器出產，假如從商周時代算起，已經有三四千年的前史。綜觀歷朝以來瓷器出產，都是在開展當中又有著各個朝代不相同的時代特色。因而，了解各朝瓷器在前史開展中的演化進程，了解各朝瓷器出產的不相同時代特色，就能夠對比精確地去鑒識歷朝歷代的真品瓷器。

通常說來，瓷器的形制、紋飾、款識等，後人都是能夠仿製的。因而，拿到一件瓷器，辨別真偽的首要要素並不是這些。當然，這些條件，在斷代上是必需要思考的。比方，歷代各朝在瓷器上繪龍的圖紋都是各有特色的。以清代為例，順治朝的龍俗稱雞爪龍，龍爪畫得猶如雞爪；康熙朝多見弓字龍、夔紋龍；雍正朝的龍頭常畫得猶如鱷魚，此外多見螭龍紋；到乾隆朝，龍頭畫得像長須老頭相同；嘉道今後，多見帶魚龍，龍身很長，像一條在遊動的帶魚，弓起像蝦弓；光緒多見點睛龍，龍眼的地方像是剛點上去通常，格外有神。知道了這些畫龍特色後凡見有龍圖案的清代器，你就能夠聯繫其它特徵，精確斷代了。但在斷定真偽之前，這些要素也只能是一些參閱要素。

瓷器四要素

要斷定一件瓷器的真偽，首要要思考的是它的以下四個要素，那即是：一要看胎質；二要看施釉；三要看彩料；四要看有沒有真實的老舊之氣。

首要，我國瓷器的胎質構成，能夠說每個朝代都是不相同的。

唐代曾經，是歸於瓷器的草創期間，器物的胎質構成對比疏略。像唐三彩的胎質即是半瓷半陶的，對比粗松。假如你見到的「唐三彩」胎質製造十分精密堅緻，那麼，這個東西必定即是不對的。再如，宋元時代吉州窯黑釉盞的胎質也是對比粗松的。並且，其時工人在製造拉坯技術時做得迅速妥當，每個碗底部只用竹刀迅速地刮一遍就算了，所以，留下的修刀旋痕十分顯著，很粗糙。假如你碰到的吉州窯碗修胎講究、工巧，胎質又是很堅固、精密，那麼，不必看其它方面，這個碗必定是後仿品無疑。

如今，元青花的瓷品很受藏家重視。辨認元青花，除了看其施釉較厚，釉面有堆脂感；彩料運用「蘇麻離青」，色澤濃翠，有鐵斑等等的特色外，在胎質上也有一些顯著的特色。通常元青花瓷胎體都較為厚重，大器燒成後底部常有開裂。胎質細白堅緻，胎釉聯繫處常有淡赤色火石紅構成，這種火石紅，在器身的白釉較薄的地方也會泛出一種肉赤色來。假如「元青花」器釉面乾枯，胎質粗松，又沒有火石紅，釉薄處也看不到肉赤色泛出，那麼，藏家就必定要小心對待。此外，像康熙瓷的胎質是精密白晰又堅緻，但制瓷個性較為粗暴，器底都留有旋痕。因是人工淘胎，再精密也存有雜質，因而，器底釉面上都有點點黑疵。假如你碰到的東西寫的是康熙款，但器底光亮，沒有旋痕和黑疵的話，十有八九是後仿品。

第二個是看釉面。

瓷器的施釉也跟著時代的開展在不斷地改變著。北宋之前，所用的釉是石灰釉。這種釉與胎面的粘著力不強，因而，施釉較薄，有活動，還易脫落，這也是鑒識的一個要點。像鑒識唐代的彩釉器，一是看釉色有否活動，看色與色之間是否有由於活動而發生的融合，二是要注意晚唐曾經的彩釉器常會呈現的釉面的脫落和開裂，此外，唐瓷通常在放大鏡下均可看到細微的開片，而這種開片又不行太顯著，如在一米開外就可見到，那麼，這即是個仿品。

南宋今後，改施石灰鹼釉。這種釉粘著力強，能夠施得很厚。所以南宋今後的瓷器，如哥窯、南宋官窯、南宋龍泉窯等的器物釉色就顯得肥厚潤澤，放大鏡下還可見到未熔的石英顆粒。別的，從釉面看，從中體現出來的許多特徵都有利於辨別。像宣德、雍正等朝的瓷面都可見桔皮紋，乾隆單色釉器胎釉聯繫處的釉面可見細微的鋸齒痕，萬曆、康熙青花的釉面常可見指捺水印紋，晚清幾朝瓷器的底面釉上均可見高低不平的狀況，俗稱「波浪釉」，等等，這些都是經過調查釉面所供給的鑒識依據。

第三是看彩料。

不相同的時代，所用的彩料都是不相同的。通常說來，古代瓷器所用的都是礦藏料，而現代仿品則常用化工料來代替，因而，凡見用化工料的，就能夠在鑒識時加以除掉。而礦藏料在各個期間也都是不相同的。就拿繪青花所用的青鈷料來說吧，明清各朝即是各有所用的。

洪武朝時，有進口、國產兩種青料，進口料呈色艷麗，國產料呈色暗淡；永樂、宣德兩朝官窯器多用進口「蘇麻離青」料，發色濃艷，青花上有「鐵鏽斑」；成化到正德前期用對等青料，發色濃艷秀氣；嘉靖到萬曆前期官窯器多用進口回青料，發色艷美，藍中帶紫；萬曆後期至崇禎用石子青或浙料，除個別發色艷麗外，通常都清淡無華；在清代，順治前期多用石子青，後期多用浙料；康熙前期連續順治，青花色澤暗淡，偶有清淡。

中期多用浙料和雲南出的珠明料，呈色翠藍，層次分明，晚期呈色偏淡；雍正、乾隆時，色澤不如康熙，層次也削減；晚清各朝均有所讓步。依據運用青料的不相同狀況，就大致能夠判別器物所屬的時代。其它的彩料也然，不管是彩色或粉彩，不相同的朝代所用的彩料都是有所差異的，了解了這些，也就能夠協助來辨認和判別。

從彩料的外在體現也能夠用以差異彩色、粉彩和琺瑯彩。彩色器除綠彩有玻璃彩外，其他均一抹色平塗，外表相對顯得粗糙；粉彩用渲染法畫，立體感強，有粉質感，外表較滑潤，但無玻璃質感。粉彩不能做到全粉彩化，其中的礬紅必定是彩色。由於燒造溫度高了，礬紅要活動，因而，若發現礬紅粉化或玻化，則必定是民國今後的現代技術；琺瑯彩也用渲染法畫，立體感強。有油質感，玻璃質感，沒有粉質感。由於不必氧化鉛技術，因而，絕無蛤蜊光呈現。

第四是要在器物上看到真實的老氣。

傳世品上應有運用和寄存的痕迹，應有因年月而留下的痕迹；出土器上應有土氣侵入的痕迹。這些痕迹，表如今器物上，一個即是由於空氣的氧化和長時間寄存在空間而構成的包漿。有包漿的器物上面，就會有一層相似塗了薄油相同的溫潤的油光。時代越久，油光就越強。假如是青花器，那麼，包漿下的青花，應是下沉的，猶如上面有一層水相同，俗稱「水頭」。

新器的青花上是沒有水頭的。老的傳世品必定會有一些運用過的痕迹，有揩拭痕、擦傷痕等等。這種痕迹沒有規矩，是在年月的消逝中天然留下的，和現代新品用人工做出運用痕不相同，人工做的有規律性，對比生硬，仔細調查，能夠差異。假如器物入過土，也應有土侵和灰皮等被腐蝕的痕迹。新出土之物，聞之應有土香氣味。如今也有人工用酸腐蝕等辦法來做的，但不像真實的土侵和灰皮那樣深化肌理和無規律可循，聞之則有異味。

如今還有在燒造時經過用釉面塗鋅來作舊。由於鋅元素在高溫下對比活潑，能促使釉面氣泡爆裂，以此達到作舊意圖。但塗鋅作舊的器物，也能夠辨認：塗鋅的器物，高溫下氣泡是一次性決裂，不像天然老化的，有時刻要素加入，因而是有多有少，而不是整齊劃一的。別的，塗鋅件因氣泡大量決裂，造成釉面呈現活動，放大鏡下可見曲折的水波紋。總歸，但凡老的東西，必定有真實的老氣留存；凡找不到一點老氣的器物，必定是新物無疑。

上述四個要素在鑒識時要聯繫起來調查，調查時還要聯繫形制、紋飾和款識等一起來思考，如發現有一點不對，即可全盤否定。之所以強調在鑒識古瓷時，要從上述四大要素去下手，這是由於，這四點是現代作偽者較難仿出的。