跨年夜吃什麼？烤這一盤羊排就夠了！

剛過去的聖誕里，柳小丁沒有吃到火雞

但卻很憧憬大口喝酒大塊吃肉的節日

相信大部分人也和我一樣

節日只是名義，名正言順地吃吃喝喝才是正路

接下來，機會來了

跨年夜，吃些什麼？當然不能輸給火雞！

冬天是吃羊肉的最好季節

吃羊肉最豪爽奔放的方式就是——

烤羊排

有了這道硬菜，你還有什麼理由不期待跨年夜？

≈ 烤羊排 ≈

▂▂▂

食材

土豆 2-3隻

羊排 3-4塊

孜然粉

胡椒粉

油

鹽

醬油

▂▂▂

TIPS

1 基本上是零失誤的一道菜，

調料的量由自己的口味確定

2 土豆會給整道菜添色，烤出來的土豆軟軟糯糯很好吃

建議一定要放土豆哦

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食譜

-step1-

將羊排用油、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉

腌兩個小時以上備用

-step2-

將土豆切片，將土豆片一層層鋪在烤盤

每鋪一層，撒上鹽粉

-step3-

將羊排鋪在土豆上，預熱烤箱後

將羊排放進烤箱，以220度烤30分鐘

-step4-

剛烤出來的羊排非常鮮嫩

土豆也吸收了羊肉的味道，非常好吃

烤羊肉，完成！

≈ 試吃報告 ≈

差不多烤到一半的時候

烤羊排的味道就瀰漫了整個廚房

羊排一定要大塊大塊地放進去烤

這樣吃起來才夠豪氣夠爽

拿一把餐刀，每人切去一大塊

一口咬下去，是綠林好漢的酒肉俠膽

這道烤羊肉的菜譜夠簡單，但也夠好吃

基本不會失敗

羊肉的汁都鎖在了肉里，味道極鮮美

跨年夜，一桌人圍著這一盤烤羊排

才不枉費辭舊迎新的大好時光啊

你好呀，我是貝貝，

花了三年的時間，

我和一群朋友一起做了一台破壁機，

同時用這個公眾號，

研究更多美味的破壁機食譜。

誰說這世上沒有健康又美味的食物？

關注我們，

一

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