菜田每月菜事備忘錄

一、1月份：節氣為小寒、大寒　　1、日光溫室中午短時間放風排濕，用粉塵劑與煙劑防治病蟲害，盡量不用噴霧法用藥，以免增加濕度。　　2、對溫棚進行加固,下雪天及時扒雪,否則積雪過厚可能壓折溫室骨架,同時注意在室內溫度低於6℃時採取臨時加溫措施。　　3、溫室中培育早春露地栽植的番茄、茄子、辣椒苗。　　4、在溫室中培育春甘藍、早菜花苗,品種可選用驚春F1、中甘8號、白滿地。　　5、多層覆蓋大棚中的秋延後辣椒、番茄等，抓緊拉秧、準備下茬蔬菜的定植。　　6、採用營養缽培育春季大棚用的黃瓜苗，品種可用綠優403。

二、2月份：節氣為立春、雨水　　1、日光溫室內早春茬番茄、茄子、辣椒、絲瓜、苦瓜、西葫蘆開始定植，大棚、中棚栽植的甘蘭、花菜定植。　　2、春馬鈴薯切塊催芽，於2月下旬蓋地膜下地。　　3、中棚栽培的黃瓜2月上旬在保溫好的陽畦中育苗。　　4、大棚早熟西瓜開始育苗。　　5、二月下旬大棚、中棚雙膜覆蓋架芸豆、豇豆、春蘿蔔開始直播。　　6、12月－元月份保護條件下培育的茄果類菜苗在二葉一心期及時分苗，分苗即可以採用營養缽也可以採用營養土塊。

三、3月份：節氣為驚蟄、春分　　1、日光溫室內進入收穫期的蔬菜注意追肥、澆水、防治病蟲。　　2、拱棚西葫蘆月初營養缽育苗,月底定植於拱棚內。　　3、三層覆蓋大棚內上旬植番茄、辣椒、茄子，注意要在定植前一周進行低溫煉苗。　　4、露地西瓜開始育苗。　　5、三月中下旬春播大蔥育苗，畝齡90天，麥收後定植。品種選用品種好，抗寒性強，耐長途運輸的品種。　　6、小拱棚種植空心菜，麥壠套辣椒、茄子、番茄開始育苗。　　7、春播大白菜小拱棚育苗或直播。品種應選用耐抽苔的品種。　　8、胡蘿蔔簡易拱棚3月上旬直播，露地3月中下旬直播。春芹菜上旬直播，間苗後6月上市。

四、4月份：節氣為清明、穀雨　　1、日光溫室開始採收的蔬菜要早揭苫，晚蓋苫，中旬後逐步撤苫。注意放風降溫排濕，並及早作好病蟲防治。　　2、四月份仍可培育大蔥苗，韭菜育苗要在本月進行，並噴除草通除草。　　3、培育香椿苗,播前用溫水浸種催芽,造墒播種,出苗前嚴禁澆水。　　4、露地西瓜蓋地膜定植。4月上旬也可以以地膜覆蓋直播中晚熟西瓜,7月上旬-8月中旬收穫,不蓋地膜的4月份播種。　　5、四月中旬露地茄子、番茄、辣椒蓋地膜移植大田。　　6、馬鈴薯出苗70%-80%時，抓緊澆水追肥，中耕小培土。　　7、春黃瓜、春豆角、菜豆蓋地膜直播。

五、5月份：節氣為立夏、小滿　　1、日光溫室蔬菜晝夜放風，雨天合風口，注意水肥管理，病蟲害防治，打頂，摘心提高商品菜率。　　2、馬鈴署追肥培土灌水，培土可蓋在地膜上，注意地膜不可揭掉，以防露頭青率增加，蓋地膜者培土時可將地膜邊沿刨起，便於水份進入土壤，五月中旬後，以保持墒情為主。　　3、定植麥壠套的辣椒、茄子、番茄、西瓜等，於麥收前25天進行不可太早。　　4、夏甘蘭、花菜育苗、苗齡30天定植大田（麥茬）防好菜青蟲、蚜蟲。　　5、夏豆角播後50天可收摘，夏黃瓜選耐熱品種，2-4片真葉時用5000倍乙烯利或增瓜靈處理，出苗後45天可收摘。根據市場情況，豆角、黃瓜可分期播種、分期上市。　　6、秋芹育苗用蓋草能除草,小苗時注意不要缺墒。

六、6月份：節氣為芒種、夏至　　1、日光溫室冬春茬，越冬一大茬果菜類拉秧，桔桿要燒毀減輕病害傳播。騰茬後可翻地歇茬或抓緊時間播種夏豆角、夏白菜、夏蘿蔔，定植夏甘蘭、夏花菜等，但一定要施足肥料，豆角茬一定要歇茬20天後種植其它作物。　　2、可繼續直播夏黃瓜，夏豇豆，50-55天可收穫，補充8-9月份淡季。　　3、6月中、下旬育夏甘蘭、夏花菜，遮陽防雨育苗。7月上旬定植於早西瓜茬、麥茬，60天上市。治好蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等。　　4、春馬鈴薯收穫，貯藏，收前1周不要澆水，早、晚收穫，天涼時運入室內通風貯藏，商品薯白天要遮光貯藏，夜間通風降溫。　　5、中旬育秋芹菜苗，栽於大棚，元旦、春節上市。栽後打除草劑。遮陽育苗。　　6、播夏白菜50-55天收穫，高壠直播夏蘿蔔，播後70天收穫。　　7、下旬育大棚秋延辣椒、茄子，遮陽防雨，十月上市多層至春節。

七、7月份：節氣小暑、大暑　　1、高壠直播抗熱大白菜，夏優白1號。1米壠距，一壠雙行每畝4千株，不缺墒，不積水，不蹲苗，水肥促長。　　2、秋延後大棚辣椒7月中旬前仍可遮陽防雨育苗，可延遲到元旦、春節上市。　　3、中旬育秋花菜，秋甘蘭，7月下旬到8月上旬越冬甘蘭，越冬花菜育苗，到第二年2-4月份上市。　　4、秋延後大棚番茄，7月中旬遮陽育苗，苗齡30天，單層覆蓋11月下旬收完，雙層12月中、下旬拉秧，三穗果打頂。　　5、秋黃瓜直播，50天可收穫。　　6、夏秋胡蘿蔔於7月中下旬播種，條播（20cm），噴除草通，撲草凈防雜草。　　7、六月中旬到七月中旬育春蔥苗，80天苗齡，春節前上市完畢。

八、8月份：節氣為立秋、處署　　1、冬貯大白菜8月中旬進行播種，早白菜7月底8月初播，60-70天上市，注意防好菜青蟲，蚜蟲。　　2、種好蘿蔔。上旬播可早上市，中旬播可冬貯。　　3、大棚秋延後黃瓜8月上旬直播，9月下旬始收，10月扣棚，11月拉秧，1-3葉一心噴5000倍液乙烯利或增瓜靈。　　4、8月秋馬鈴薯小整薯催芽，8月中旬便可播種。　　5、大棚秋延後番茄定植（4葉期），每畝栽4千株，三穗果打頂，　　6、日光溫室一大茬番茄（6月下7月初育苗）、茄子、辣椒（6月下7月上旬遮陽防雨育苗）8月中旬定植，覆膜保護放大風。　　7、上旬栽秋芹菜，上不理心，下不露根，栽後澆水，返苗後噴除草劑。　　8、上旬種蒜苗（成都二水早等休眠期短的品種），噴水蓋麥草。無麥草撒播小白菜遮陽，降溫一月後收青菜上市，蒜苗施肥澆水，11月未到春節，隨時可收。

九、9月份：節氣為白露、秋分　　1、中旬種大蒜，蓋地膜來年可早收蒜苔與蒜頭。　　2、9月中旬，育大蔥苗、洋蔥苗，育後噴除草通，撲草凈，農思它除草，防草荒。　　3、9月下旬育越冬甘蘭苗，接馬鈴薯，蘿蔔、玉米茬或果園樹下套栽蓋地膜，其中冬秀F1甘蘭球圓形，結球緊實，耐貯運，是越冬甘蘭中效益很好的新品種。　　4、大棚定植芹菜，西芹，每畝1萬株，玻璃脆每畝2.5-3萬株，栽後澆大水、中耕蹲苗，防蚜蟲。　　5、種綠葉菜，生菜等，30-40天上市。　　6、溫室一大茬黃瓜育苗，本月完成嫁接，元旦，春節上市，來年6月拉秧。　　7、溫室越冬茬番茄、辣椒、茄子、西葫蘆育苗，營養缽(方)育壯苗，產量高，5-6葉定植於日光溫室。　　8、地上部生長過旺的白蘿蔔、胡蘿蔔進入肉質根膨大期，用1000倍矮壯素或1000倍多效唑處理，可提高蘿蔔品質。　　9、秋馬鈴薯上旬施肥小培土,下旬培土,澆水促長。

十、10月份：節氣為寒露、霜降　　1、日光溫室定植前用藥劑進行熏棚殺菌滅蟲，密閉一晝夜，後放風排廢氣，定植越冬一大茬的番茄、黃瓜、辣椒、茄子、西葫蘆等菜，10月10日前栽完為最佳，延遲栽植因氣溫下降，緩苗期加長，影響苗子的健壯生長，對產量影響較大，有機肥、複合肥要施足，密度適度，草苫外要復一層防雨膜，對防寒保溫作用很大。　　2、日光溫室、大、小拱棚秋延後栽培，在10月中旬都要扣膜，防早霜到來形成凍害，扣膜後注意通風，防止徒長苗出現。　　3、秋白菜、蘿蔔中後期加強水肥管理，促成高產態勢。　　4、大蔥培地2-3次，每次不要埋住心葉，先澆水或施肥後培土。　　5、大棚秋延後番茄10月初結束打頂，留三穗果，最上一穗果留兩片葉摘心，促頂果膨大，大棚秋延後辣椒整枝，10月10日後無花的蕾全部掉去並摘心，去除空枝，促進成果率增加。　　6、蓋地膜，定植洋蔥，定植春節菜於中棚內。　　7、大棚、中棚早春辣椒、茄子在保溫陽畦或大棚中加小棚育苗。

十一、11月份：節氣為立冬、小雪　　1、露地茄果蔬菜類番茄、辣椒、茄子拉秧。　　2、馬鈴薯月初培土防凍，霜打後收穫，於上午10點後、下午4點前收刨，並運到室內散熱散濕3-5天，堆放或裝袋貯存，以防寒為主。　　3、蘿蔔、白菜收貯，蘿蔔上旬、白菜月末收穫。　　4、麥田預留行中種菠菜或爭春、驚春等越冬包菜。　　5、日光溫室,多層覆蓋大棚果菜加蓋草苫,日光溫室後牆加蓋玉米桿保溫。日光溫室減少放風時間,以保溫為主,實行暗灌澆水,澆水前噴葯防病。　　6、露地芹菜收穫上市或冬貯,大蔥下旬收穫貯存。　　7、大棚、中棚早春番茄育苗。可在加溫溫室或保溫陽畦中育苗,苗齡70天,2月初植入多層覆蓋大棚中。　　8、日光溫室早春茬黃瓜育苗。

十二、12月份：節氣為大雪、冬至　　1、日光溫室管理以多見光、防寒、保溫為主，黃瓜、茄子、辣椒可在35℃放風，28℃合風口。20℃蓋苫，番茄，西葫蘆30℃放風23℃合風口,17℃放苫。灌水盡量少或灌溫水，澆水在晴天進行澆水後放風排濕，防病蟲害用煙霧劑或粉塵劑一般不要噴霧防病蟲。　　2、早春番茄、茄子、辣椒加溫育苗，苗齡70-100天，帶大花蕾3月-4月份定植。（視覆蓋情況）　　3、早春菜花,甘蘭月底保溫陽畦育苗,早春栽棚中。　　4、棚韭菜月初扣棚，扣棚前滅地蛆，澆足水，中耕，地面上噴洒綠亨5號、多霉清防灰霉病，然後扣膜，元旦前兩天（月底）滅地蛆，澆水後收割供元旦上市，效益較高，收割前的一月禁止澆水。　　5、露地越冬菜澆封凍水防寒，並盡量施有機肥提高抗性。

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