海帶煨鯉魚的做法

海帶煨鯉魚的做法詳細步驟1. 將豬蹄清洗乾淨，切塊，入沸水中焯一下，撈出。海帶洗凈切條。豬蹄、海帶、花生同入鍋中，加水燉爛。2. 將鯉魚清洗乾淨，切塊。鍋中加花生油燒熱，蔥，姜熗鍋，入魚塊煎至半熟。3. 將魚塊放入豬蹄鍋中，中火煮至魚熟，加入精鹽、料酒調味，急火收汁即成。海帶煨鯉魚的做法小貼士健康提示：此菜具有補充蛋白質和碘、鈣等礦物質的作用。具有豐乳作用。食物相剋：鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。
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