林清玄談茶道
1、人生也應如是(茶),沉苦時要加一點清涼的菊花,激越時要加一點內蘊的普洱;在苦中猶有向上飛揚的心,在樂里不失去敏銳深刻的態度;這樣,生命的茶才能越陳越醇,越泡越香。
2、如果說父親對女兒有所期許,我真希望女兒有著茶一樣的特質:素樸、淡雅、清新,有人格的芳香,在生活里保持覺醒。
3、你烹茶的時候,加幾粒松子在裡面,松子會浮出淡淡的油脂,並生松香,使一壺茶頓時津香潤滑,有高山流水之氣。極平凡的茶加了一些松子就不凡起來了。那種感覺就像是在遍地的綠草中突然開起優雅的小花,並且聞到那花的香氣,我覺得,以松子烹茶,是最不辜負這些生長在高山上歷經冰雪的松子了。
4、普洱茶的茶樹是喬木型的大葉品種,葉大如掌,葉肉肥壯。這種大葉茶含有比灌木型茶葉更高的茶多酚、生物鹼和兒茶素。茶多酚和兒茶素能使血管壁韌性增強,防止血管硬化,減少高血壓和心臟病的發病;能抗阻突變,減少或阻斷癌細胞的啟動;能清除體內過量自由基的毒性,增強免疫力。
5、喝了普洱茶,洗過藥草浴,整個人都舒張、活化、輕盈了。
林清玄談茶道
6、茶和酒都是為了更深刻的友情而存在的。如果沒有朋友,你喝酒就變成苦酒滿杯;如果沒有朋友,喝茶就沒辦法獲得分享之樂。所以,一定要有朋友來跟你分享好茶跟好酒,它的意義才會成立。
7、酒跟茶最大的不同就是茶讓你清明,酒讓你暈眩,兩者會帶來不同的結果。喝茶的時候你的細胞越來越小,喝酒的時候你的細胞越來越大。所以,喝茶的人都是彬彬有禮,喝酒的人多狂放不羈。
8、人生需要準備的,不是昂貴的茶,而是喝茶的心情。
9、茶可養心、養生、養志,善茶之人能提升人生的境界,心性平和,能面對生命的困境。
10、泡茶、喝茶的時候要靜心、從容、專註、單純,當心無雜念的時候,這就是一杯好茶。這就像人生,要活在當下。一秒有60個剎那、一個剎那有60個當下,活在當下就是宇宙之力,要把過去的煩惱和未來的擔憂通通拋開,「傾宇宙之力,活眼前一瞬」。
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