據說,只有不到0.01%的人知道普洱茶的13個等級?
導讀:普洱茶是眾說周知的,如今,大家一提到普洱茶,90%的人都知道,但是,大家都知道普洱熟茶的13個等級嗎?據說,只有不到0.01%的人知道普洱茶的13個等級?下面就給大家介紹一下,都看看吧!
(1)普洱皇:單芽類茶,全部為金黃色的芽頭組成。採摘單芽製作,芽頭肥壯,原料較難獲得,是極為名貴的茶中珍品。內質湯色紅濃明亮,香氣馥郁,滋味醇厚回甘,葉底柔嫩勻亮。
(2)普洱金芽:單芽類茶,是精製加工分篩、精選出來的單芽茶,芽葉鋒苗緊細秀麗,色澤褐紅亮。內質湯色紅濃明亮,香氣馥郁持久,滋味濃醇、回甘,葉底細嫩、勻亮。
圖為:普洱茶皇
(3)宮廷普洱:外形條索緊細,金毫顯露,色澤褐紅(或棕紅)光潤,內質湯色紅濃明亮,陳香濃郁,滋味濃醇、回甘,葉底褐紅、細嫩、勻亮。
(4)普洱禮茶:外形條索緊直秀麗,鋒苗完整,金毫顯露,嫩度接近宮廷普洱,內質湯色紅濃明亮,陳香家郁,滋味濃醇,葉底褐紅、細勻。
圖為:普洱金芽
(5)特級普洱:外形條索緊細,金毫顯露。內質湯色紅濃明亮,陳香濃郁,滋味濃醇,葉底褐紅細嫩。
(6)一級普洱:外形條索緊結肥嫩,金毫顯露。內質湯色紅濃明亮,陳香濃純,滋味濃醇,葉底褐紅肥嫩。
(7)三級普洱:外形條索緊結,尚顯毫。內質湯色紅濃明亮,陳香濃純,滋味醇厚,葉底褐紅柔軟。
圖為:宮廷普洱
(8)五級普洱:外形條索緊實,略顯毫。內質湯色深紅,陳香純正,滋味醇和,葉底褐紅欠勻。
(9)七級普洱:外形條索肥壯,緊實。內質湯色深紅,陳香純和,滋味醇和,葉底褐紅欠勻。
(10)八級普洱:外形條索粗壯,尚緊實。內質湯色深紅,陳香純和,滋味醇和,葉底褐紅欠勻。
圖為:普洱禮茶
(11)九級普洱:外開條索粗大,松泡,色澤褐紅。內質湯色深紅,陳香純和,滋味平和甘甜,葉底褐紅欠勻較硬。
(12)十級普洱:外形條索粗大松泡,色澤枯褐紅稍花。內質湯色深紅,陳香平和帶粗老,滋味平和甘甜,葉底褐紅,粗硬。
(13)普洱團茶:形如團塊狀條索嫩度較高,色金黃或褐紅。內質湯色工濃明亮,陳香濃純,滋味醇厚、葉底褐紅柔軟。是熟茶發酵中,由於茶葉內部高分子化合物的分解轉化,釋放出大量的二氧化碳、水和熱量,葉細胞皺褶收縮,部分高嫩度葉條在果膠的參與下皺結成的「團塊狀」茶葉,品質較高。
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