教你一招，早餐煮粥，只用7分鐘，又香又鮮又粘稠，媽媽好驚訝

昨天熬了蝦油，今天早上馬上就用來煮了粥。哈，加了蔬菜丁，還有滿滿2勺蝦油，好香，好鮮啊，邊煮邊流口水啊！而且，今天這個粥，做法非常簡單，只要七八分鐘，就能出鍋，超級快手！媽媽正好過來，已經吃過早飯了，也吃了一小碗，說：「好鮮，太好吃了！這麼快，你用高壓鍋？」「不是，砂鍋。」哈哈，親愛的媽媽，完全沒吃出來，其實我煮的是燕麥粥，根本不是大米粥啊！

因為燕麥片營養很好，幾乎每個人家裡都有一大包。但是，你是不是只是用開水泡一泡，勉強吃一點，然後想：「好難吃」？其實燕麥片煮粥非常方便，很快就粘稠，再加點蔬菜和蝦油，哇，鮮香可口，僅僅是蔬菜，也能吃出海鮮的味道，人生圓滿了！

材料：燕麥片40克，水400克，胡蘿蔔小半個，香菇1個，蘑菇1個，蝦油2勺，鹽適量，蔥花少許，姜2片（一人份）做法：1.香菇、蘑菇、胡蘿蔔切丁，蔥、姜切末。

2.燕麥和水放入砂鍋內，先中大火煮。

3.水快開時，加入薑絲、菌菇和胡蘿蔔丁，人不要走開，注意攪拌，燕麥容易溢出。

4.不加蓋，煮幾分鐘後，加入2勺蝦油，攪拌均勻。

5.最後加入鹽和蔥花，攪拌均勻。

成品，好吃。 （蝦油的做法，請 關注我，翻看我昨天發的那篇：蝦頭蝦殼也能做美味，熬粥煮湯加1勺，瞬間鮮美異常，好吃到飛起）

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