豆腐皮這樣做，色鮮味美簡單易做，一上桌就光碟了

食材一配料：豆腐皮、金針菇、豆瓣醬、火鍋底料、蔥姜蒜、青辣椒、香菜

1、將豆腐皮切成長片，金針菇控干水分分成小朵

2、用豆腐皮將分朵的金針菇包好用牙籤固定

3、鍋注油，放入豆瓣醬、火鍋低調

4、翻炒至出紅油，放入蔥姜蒜爆香

5、加入兩小碗水

6、放入備用的豆腐皮金針菇卷，大火燒開，轉小火慢慢收汁

7、裝盤，撒上辣椒圈、香菜

香辣豆腐皮就做好了，配上香菜和辣椒圈配色，看著是不是很有食慾呢？喜歡的小夥伴記得點下贊點下關注，創作不易，支持一下！發現美食，傳遞健康，這裡是元元愛美食，結緣愛美食的您！