菜吧：水上可種菜養稻栽花，水下養魚養蝦，水面立體化種植收益翻番！

經濟效益

水上「青紗帳」、水上「草原」，飛舞的水鳥如約而至，水上菜園百鳥歌舞。水變清了，水下的魚更鮮。水面有菜、空中有鳥、水下養魚，立體農業、觀光農業，水上景觀，節約土地，更好地呈現了「土地溢價使用效應」。

水上草排

水上稻田

水上花田

生態效益

水上栽培竹葉菜可以凈化水質，浮體栽培植物的水質凈化主要針對富營養化的水質，透過COD氮磷的濃度來抑制水質的發生進而提高透明度。根據專家研究，一個面積為6670㎡，深1.5 m的營養化池塘，只需種植80～277㎡的浮體植物，即可以在一年內恢復其農業功能。

水上蔬菜種植技術

1、育苗

先深耕翻土、整地、碎土。每畝施50kg複合肥作底肥。同時用「多菌靈」摻土，播撒在新整好的地里。隔3～4cm開溝，作播種之用。

2、播種

種子播前用水泡14h(保證10～12h)，濾干。

在播種前1d給育苗地澆水(保證足夠的水分，至少提前15～16h)，然後將處理好的種子均勻地播撒在準備好的行里，用鋤頭稍微覆一薄層土。澆水，保證足夠的水分。然後採用2m寬的地膜覆蓋(保持土壤潮氣)，兩邊壓實，以免被風吹開，5d後，就會有幼苗生出，此時可以揭開地膜。

注意：揭開地膜應根據天氣情況，最好在傍晚時分，切忌高溫天氣和暴晒。

3、田間管理

大棚育苗苗期為20 d左右，平時大棚兩頭揭開透氣，必要時根據土壤濕度澆水。

4、幼苗移栽

移栽前1d傍晚給苗地澆足足夠的水，泡漲土壤，這樣拔苗的時候不易扯斷根系。

5、浮床製作及移栽方法

浮床製作用長2m的小竹桿7根，紮成1m寬的浮床，下水時用毛竹樁進行固定，然後用1根25cm長塑料PP管，按14cm×25 cm密度進行栽種，移栽後用泥漿封口以確保菜苗的成活率。　

文/來源：網路