坐月子,吃對才是硬道理!
生完寶寶,女人的身體就像被掏空了一樣,分娩幾乎耗費了所有的體力,也損失掉了大量的血,整個身體機能也都紊亂了,通常還有一些產傷,總之就是整個人都不好了。
這時候怎麼慢慢恢復過來,一是靠吃,二是靠休息,三是靠適當的運動。其中,首要任務,就是儘快把身體的損耗補回來,還要帶上給寶寶哺乳的那份兒。
雖然道理很簡單,但真的落到自己身上了吧,就不知從何下手了。妙媽那會兒,開始是自己家人照顧月子,但精力有限,以照顧寶寶為主,所以,後來請了一位月嫂專門負責月子餐,總結體會,就是坐月子,吃對很重要啊。
今天整理出來一些坐月子期間的飲食原則,另外擬了一份簡單的月子餐安排,送給需要的人。
大原則:
吃高營養密度,清淡,易消化吸收,偏軟的食物。
從流質穀物(粥,糊)開始吃,慢慢過度到軟硬適度、粗細適中的食物。
少食多餐,一天大概6餐,早中晚餐,早中晚點。
循序漸進,輕補。
合理搭配,食物多樣化。
這個大原則要說明和補充一下。
產婦胃腸功能紊亂,消化能力弱,雖然需要很多營養素儘快補進來,但如果大補,操之過急,反而有損產婦的身體健康和恢復。所以,少食多餐、循序漸進、吃易消化偏軟的食物,毋庸置疑。
那從穀物開始吃是為什麼呢,因為碳水化合物是能量的主要來源,產婦要補充體力,最好就是吃穀物、富含澱粉的食物,我們北方老一輩坐月子吃小米粥雞蛋,小米粥是不錯,穀物當中非常易消化的,但是雞蛋,雖然營養全面,但蛋白質含量高,會造成一些腸胃負擔,所以,不建議在產後最虛弱的時候,先吃雞蛋。
前兩周主要目標是補充體力,消除水腫,排凈惡露;而後兩周主要目的是增加營養,提高乳汁的質和量,在腸胃功能好轉的基礎上,攝取一些膳食纖維,幫助排便(產婦容易便秘)。
另外,貫穿始終的原則,就是補血、補血、再補血。
根據這些原則,和自己的體驗,妙媽做了一份最基礎的餐點安排表。
PS:可以用同類的食物相互替換,變著花樣吃。
產後第一口裡為什麼有白開水和嬰兒米糊?因為分娩損失津液多,產後還要儘快排尿,所以要多喝水;嬰兒米糊比較好消化,而且用溫熱的水一衝就好了,從產房轉到病房以後,吃這個方便快捷。
下面再回答幾個常見問題。
什麼時候開始吃下奶食物?
前3,4天,先不吃,讓寶寶多吸吮。而且寶寶食量小,產太多奶吃不了,媽媽也難受。約一周後,要是奶量沒上來,再多喝鯽魚湯之類的下奶湯。如果奶已經很多了,就不用經常喝,不然容易乳汁淤積,產生炎症。
產後適合喝什麼湯?
不油膩的葷湯:魚湯,瘦肉湯,排骨湯,連湯帶肉一起吃,營養多半在固體食物里,湯上的油最好撇掉,太油了一樣容易乳腺瘀堵。
含膠質的湯:豬蹄,骨頭湯等,補充肌膚膠原蛋白,恢復皮膚彈性。
清淡的素湯:雞蛋湯,蘑菇湯,蔬菜湯,麵湯,米湯。
白開水,牛奶也是很好的「湯」。
能不能吃鹽?
能。產後尿多,汗多,需要一定量的鹽分補充。但吃多了會凝固水分或血液,造成水腫,誘發高血壓。所以,要少量。
一天吃幾個雞蛋最合適?
一天2-3個已經足夠。一天吃10個,和一天吃3個,身體能吸收的量是一樣的,雞蛋雖好,但吃多了影響其他食物營養的攝入,腸胃負擔加重。
產婦要補血,補血(補鐵)食物有哪些?
黑木耳,紅棗,紅豆,動物內臟,動物血,芝麻等。
記得吃些水果,維生素C促進鐵吸收的。
紅糖喝多久?
不超過10天。紅糖活血化瘀,補血散寒,促進排惡露,產後10天惡露開始減少,就不要繼續喝了,會增加出血量,反而不利於恢復。
生化湯能喝嗎?
雖然能助排惡露,幫助子宮內膜脫落,長出新的內膜,但不是每個人都適合,最好經過醫生的診斷後,根據體質再服,服用過程中有任何異常(惡露過多,出血不止等),要停止服用。
上麵食譜里的食物,對產婦有什麼好處?
蓮藕:清除腹內積存的淤血,幫助消化。
黃花菜:消腫,利尿,止痛,補血,健腦。消除產後腹部疼痛,小便不暢,面色蒼白,睡眠不安的癥狀。
黃豆芽:能修復損傷的組織,幫助通便防止便秘。
海帶:增加乳汁中碘和鐵含量,有利寶寶生長發育,預防貧血。
萵筍:清熱,利尿,活血,通乳。
蘋果:吸附並消除細菌和毒素,澀腸,健胃,有利妊娠高血壓產婦康復。
橘子:防止產後繼續出血,保護毛細血管的完整性,母乳有利於寶寶對鈣的吸收,輔助治療產婦受涼後傷風咳嗽。
山楂:散瘀活血,排出子宮內淤血,減輕腹痛。
紅棗:適合產後脾胃虛弱,氣血不足。熬粥蒸飯都不錯。
產婦不能吃什麼?
味精:對成人無害,但對寶寶有害無利,嚴重影響發育。
辛辣食物:上火,口舌生瘡,便秘,痔瘡,寶寶同樣。大蒜,辣椒,胡椒,茴香,韭菜,調味香料等。
生冷食物:未高溫消毒,可能帶有細菌;涼不利於惡露排出。
巧克力:對寶寶發育不利。可可鹼傷害神經系統和心臟。
煎炸食品,甜食:便秘,腹脹,胸悶。
堅硬粗糙,酸性食物:損傷牙齒。
茶:影響鐵吸收,引起貧血,影響入睡,寶寶會腸胃痙攣,煩躁。
麥乳精:抑制乳汁分泌,回奶。
煙酒。
好了,月子期間的飲食就說這些吧。
咱不要求享受娘娘般的待遇,但總要跟得上身體恢復的基本需求,別影響了日後的健康。月子餐不需要多華麗,即使是最普通廉價的食材,只要適合產婦,那就是最好的。
上面提到的都是最簡單樸實的食材,餐點安排也比較好操作,姐妹們不妨提前跟家人演練一下,融入到日常飲食里,產後不至於因為不順手,搞得手忙腳亂、耗費不必要的精力。
如果有條件,還是盡量請個月嫂,讓自己和家人都能好好休息。如果是婆婆照顧,也別不好意思提要求,你吃對了,寶寶也就吃對了啊。
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