【崔玉濤談輔食】長個子黃金時間，豈能讓「厭食、偏食」搞破壞

前面我們說過，根據世界衛生組織的研究證實，5月份孩子的平均身高增長最快。可是近期不少寶寶因為厭食，讓正常的生長發育受到了一定影響，所以很多寶爸媽都十分著急。（點擊查閱?【崔玉濤談餵養】寶寶吃啥排啥是消化不足，排便過多是吸收不良）

我家孩子已經10個多月了，最近不知道怎麼了，突然出現了厭食現象，幾乎不吃主食，只喝奶，約600毫升/天。為了引起孩子的食慾，我們幾乎每天都變著花樣做輔食，但是他就是不吃輔食，有時愛吃大人飯菜，不過擔心調料多，口味重，每次只是給他嘗一下，現在孩子吃不好，全家都特別著急，希望能回復。

抱怨10個月的孩子＂厭食＂，幾乎不吃主食，只喝奶約600毫升/天。其實喝奶量不少，不應該是厭食。

孩子拒絕吃為她特意準備的輔食，卻喜歡吃大人飯菜，是因為大人在吃飯時會給孩子也喂點。由於擔心大人的飯菜味道重又硬，每次只給孩子嘗嘗，結果卻造成了孩子對自己的食物無興趣。

嬰幼兒接觸各種味道，促進味覺發育，雖然利於今後進食，但應循序漸進。1歲內嬰兒應進食母乳/配方粉 泥糊狀且味道清淡的輔食。若過早嘗試味道較重食物，易誘導「厭食」自身食物，造成營養攝入不足。若過早添加成人食物，又會出現吸收消化不良，影響營養素利用。3歲幼兒才能完全接受成人食物！

（詳細請參考崔玉濤圖解家庭育兒5：小兒營養與輔食添加）

我們翻閱《崔玉濤圖解家庭育兒1—10》全套書籍後就嬰幼兒出現厭食、偏食、挑食的原因及處理方法，還有寶寶口味引導等相關知識，進行了補充回答。

在抱怨孩子進食少的時候應該考慮幾個問題

1.不喜歡吃任何事物——厭食；

2.有明顯的食物偏好——偏食；

3.吃飯不專心，貪玩導致的進食慢和進食量不夠——進食行為問題；

4.孩子的進食量沒有達到家長的要求——不切實的目標。

其實，真正厭食的孩子極少，兒童進食問題以後三種情況為主。

孩子出現厭食的原因分析

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孩子出現偏食的原因分析

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孩子出現挑食的原因分析

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如何預防治療孩子偏食、挑食、厭食

從開始添加輔食起，家長就要隨時預防孩子出現偏食、挑食、厭食的行為。

要盡量杜絕以下幾種行為：

1.從小把不同種類食物分開喂。不同食物味道不同，分開喂，就如同給孩子出了選擇題，誘導孩子進行選擇。

2.大人本身挑食，自己不吃的東西只強調孩子要吃，卻不以身作則。

3.從營養的角度，某些食物餵養過頻。

此外，不同國家、民族、家庭都有各自的飲食文化，包括喜好的味道。孩子出生在這個環境中，就應逐漸接受家庭的食物喜好。中國家庭往往是以鹹味食物為主，那麼水果泥等甜味食物就可單獨餵養，避免與米粉等混合，造成孩子對甜味主食的喜好。

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寶爸媽對孩子口味的引導

嬰兒對味道的選擇，早在母親孕期就開始培養了，因為母親進食和吸收的許多味道會被輸送到其羊水中。

嬰兒出生以後的純母乳餵養期間，母親飲食的種類會影響到母乳的味道，這也是嬰兒今後能順利接受自己家庭食物味道的基礎。母親的飲食也要盡量豐富多樣。

添加輔食以後，為了增加嬰兒對食物的接受度，除嬰兒營養米粉之外，母親在懷孕與哺乳期喜歡吃的食物就應該成為嬰兒最早接觸的食物。

度過最初的適應期，家長就應該讓孩子接觸各種味道。因為食物的味道不同，其營養素含量相差較大，所以喜歡不同的味道最終會增加營養成分的攝入種類，並提高實現均衡飲食的可能性。家長要把握好添加新食物種類的度，更應該關注孩子所處的階段。

1歲內嬰兒宜進食母乳、配方粉和泥糊狀且味道清淡的輔食，以原味食物為主，1歲後，就可以逐漸添加口味稍重的食物了。不要讓孩子過早嘗試添加了調味品的食物，接觸味道較重的食物，這樣容易導致嬰兒「厭食」自己的食物，造成營養攝入不足，也不要過早添加成人的食物，以免出現消化不良，影響營養素的吸收。3 歲幼兒才能完全接受成人食物。

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