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為何大多數人偏愛紫砂圓壺?

現在生活條件有所改善,越來越多的人注重休閑質量,在這快節奏的生活中,能在家中慢下性來,泡壺茶,捧起書,耳邊飄來舒適的音樂,這種安靜的環境都否讓你靜下心來、舒展身心呢?經過一禮拜的忙碌,我們也該對自己負責,不能辜負生活,你的世界裡不該只有忙碌,一杯茶,一抹陽光,心情立馬亮堂起來。

紫砂壺的砂質中有肉眼看不到的氣孔,既不滲漏,又有良好的透氣性。夏季使用,好比土冰箱,存茶過夜,不起膩苔,不易變餿。冬天用沸水沖茶都不易炸裂(朱泥壺除外)。更妙的是砂質壺壁能吸附茶汁,蘊蓄香味,久經使用,壁內積聚「茶銹」,即使不放茶葉沖水,也有餘香。紫砂壺的精品力作,其材質、工藝、造型裝飾、藝術品位,都是超一流水準,給人以強烈的視覺衝擊力和藝術震撼力,其作品內在的精、氣、神韻訴說著作者豐富的人生閱歷,生活情趣,鮮明的人格個性。

對於一個善於品茗的茶人來說,紫砂壺應是須臾不可脫手的尤物。一有空閑就喜歡開始泡茶,大多數人比較傾向於紫砂壺圓器,那為什麼呢?主要有兩個原因:

一是便於把玩。

圓器紫砂壺泡茶後,便於放手上把玩。泡茶時用熱茶水淋在茶壺上,可以將茶水的色澤浸透茶壺。喝完茶可以叫茶壺放在手中,東摸摸西摸摸,這裡摸摸那邊摸摸,把玩把玩。把玩到後來,壺的光澤以及水色會很出色。

而如果是方壺,只能放在案桌上靜靜欣賞了,方壺都稜角,不便放在手頭撫摸,會膈手,不像圓壺一周都很圓潤,撫摸無滯緩。還有一般泡茶的人,喜歡旋轉壺蓋,壺蓋口沿在茶水的浸漬下,旋轉起來會很潤滑,感覺很好,而方壺或筋囊壺就欠缺一點,口蓋是不能動的,泡茶的時候可能會帶來不便。

二是利於發茶。

圓壺無硬性轉折,水在壺裡可順暢流轉,水與茶葉能溫潤結合,有利發茶。卷球狀的高山烏龍茶,在圓壺的空間里可完全舒展。因為用圓形紫砂壺泡烏龍茶,紫砂壺內注水後,水流會順著圓形紫砂壺的壺壁順流而走,能更好的使茶葉和水緊密結合,有利於發茶。

紫砂壺的收藏可不是擺在架子上「藏」在柜子里,一名真正的紫砂壺愛好者肯定會隔段時間就挨個地把自己的心愛之物拿出來觀賞把玩,紫砂壺重在養,如果不養,即使是名家之作,也還停留在凡胎的階段,變不成仙器。紫砂壺又顯收藏熱,這當然是好事,表明了人們對紫砂這一傳統工藝的愛好和重視。然而,值得一提的是,許多人買了紫砂壺後,常是往家裡的櫃中一放了事,從此不聞不問。這其實是一種外行的表現。因為紫砂壺一定要用、要養,即如宜興當地人習稱的:一定要 「盤養」,而在天長日久的「盤養」中,紫砂壺便能達到加快升值的效應。


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