味道的成長
07-12
味道的成長 小時候,只要聽到苦瓜,便嘟著嘴,搖著頭。上大二那一年,不知怎麼,開始習慣苦瓜的味道了,最近幾年,反倒覺得這味道挺不錯的,有時候竟然感受它是甘甜的,跟媽講著這別有的一番滋味時,媽笑著對我說:「不怕苦瓜味苦,表示你已不再年輕了。」 想想這隨著年紀而變化的口味,也是很有意思的。小時候酷愛吃零食,只要是甜的,就是好吃的,哭鬧的時候,來顆糖,馬上笑臉盈盈。放學後,來一大碗炸醬麵,再加幾勺紅辣椒油,撒上白鬍椒粉,吃得滿頭大汗,這是高中時打完籃球後體現大伙兒年輕、氣盛的最爽快的事。 一直以來都不敢品嘗酸味,在高中的一次露營中,在野炊後,一群人圍站著,狂吃一箱尚未成熟的橘子,閉著眼,皺著眉,用軟弱無力的牙齒,啃呀啃呀……從那以後,每每嘗到酸味,雖是滿腔的生理反應,倒也心動那酸酸的感受。 一路嘗來,現在的口味早已五花八門,不再留戀那純甜,加鹽加糖加辣椒,加得苦辣酸甜咸,管它酸中帶甜,還是辣里混酸,油膩葷腥照樣來者不拒,酸非酸,甜非甜,苦中的滋味,人生悲歡離合不過如此而已。
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