這裡的苗年有美味，更有熱情好客的苗家人！

07-12

苗年是苗族人民最隆重的傳統節日，也是苗族人慶祝豐收的日子，是一年裡勞作的結束與歡樂的開始。湖南麻陽的苗家人就有「過苗年」的習俗。各式各樣的苗族特色美食和紛繁的活動都在這個日子一一展開，與苗家人共同迎接春天的到來。

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大伙兒喝過美酒，開心地唱著苗族祝酒歌，妙音與美酒襯托出苗家人的大方與熱情。

麻陽苗族自治縣郭公坪鄉的長壽谷村每次苗年都頗具特色。每到苗年這一天，睡的村莊早早就被舞龍隊的鑼鼓聲叫醒，喧囂的聲音響徹山谷，預示著苗年的到來。

每到這一天，村口都會設上攔門酒。攔門酒是苗家山寨的一種古老習俗。桌上擺著一碗碗清香的包穀酒，是送給遠方到來的賓客，每一位進村的客人無一例外。大伙兒喝過美酒，開心地唱著苗族祝酒歌，妙音與美酒襯托出苗家人的大方與熱情。

不管是主人還是客人，大伙兒都放肆地品嘗著這道屬於節日的美食，去圖一個吉利

此時的村莊里已經是炊煙裊裊，村民們開始製作著各式各樣的小吃來招待客人。新年時打糍粑是麻陽流傳下來的習俗。糍粑由糯米蒸熟，再通過這種木質的凹槽手工沖打，雖然費力，但這樣做出來的糍粑柔軟細膩，味道上佳。熱騰騰的糍粑裹上黃豆粉一上桌，不管是主人還是客人，大伙兒都放肆地品嘗著這道屬於節日的美食，去圖一個吉利。

隨著村中的廣場響起了喜慶的音樂，能歌善舞的小夥子和姑娘們，以藍天白云為背景，把稻田當舞台，就著歡快的節拍開始載歌載舞，盡情地享受著過年的喜悅。

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人們圍在一起唱著跳著，不知不覺就到了吃年飯的時間。村中的主婦們早已忙碌起來，她們有條不紊，分工明確，很快，一盤盤豐盛的菜肴有序地端上了長桌。

長桌宴是苗族流傳千年的飲食習俗。在結婚喜慶、逢年過節時，苗族都有集體走親戚，村寨之間相互拜訪的傳統。為了方便，一次性將客人招待完，主人就用桌桌相連的方式把宴席連在了一起。久而久之，這樣的聚餐方式就成為了苗族重大節日期間的飲食傳統。

當地在過苗年的時候並不單獨以家戶為單位，而是全村人要聚在一起圖一個熱鬧。除了歡宴暢飲外，村人們還會商議如何讓貧困之家、孤苦老人過好新年。