玫瑰花米糕的做法,

材料大米粉240克糯米粉90克牛奶或者水 120克糖40克

裝飾小花材料糯米粉70克、粘米粉60克、澄粉40克、白糖25克水170克

米糕蛋糕做法見此

1、米糕一個，

2、表面裝飾小花，所有材料攪拌均勻無粉粒，成稀糊狀，靜置30分鐘，30分鐘後，將粉漿置開水鍋上大火蒸20分鐘至熟，將麵糊使勁攪拌到順滑，粉色加了火龍果皮，綠色加的抹茶粉

3、將麵糰擀薄，用玫瑰模具切出，沒有可以用圓形的模具也可以

4、分別把5個花瓣切開

5、把葉片邊緣壓薄

6、取一片捲起當花心

7、一片片疊加，做出玫瑰花的樣子

8、做好的玫瑰花，綠色的用模具壓出葉子，隨意擺在米糕上面

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