《養生堂》小秘方 大療效

專家:國家級名老中醫,鼓樓中醫院原院長陳文伯2011年10月24日播出《小秘方大療效》1——高血壓與冠心病

現在治療很多疾病都存在一個問題,就是頭痛醫頭腳痛醫腳,而不是把人作為一個整體來看待。很多疾病不能只針對病位用藥,而要尋找它的根源。比如現在很多人有高血壓和冠心病,每天只想著降壓和通血管,這是一種治標的辦法,而不是治本的辦法,應該從整體和病源來考慮。國家級名老中醫陳文伯老先生比較推崇的是腎命學說,腎受五臟六腑之精氣而藏之,腎為人身之本,生命之源。但是腎命學說並不代表一味的補腎,原則應該是調腎。該補的時候要補,該瀉的時候要瀉。剛才我們所說的高血壓和冠心病,看似一個和血管有關係,一個和心臟有關係,但是它們的根源都在於腎。中醫看病大多是辯證施治,治病的依據就是癥狀,高血壓有一個典型的癥狀就是眩暈,雖然高血壓還有一些諸如頭痛、麻木的癥狀,但是中醫就用眩暈症來概括高血壓這種病。《黃帝內經》裡面說,「諸風掉眩,皆屬於肝」,眩暈是肝的氣血陰陽平衡失調,肝失所養引起的,屬於肝風內動證。按照五行理論,肝屬木,腎屬水,滋水才能涵木,所以要把肝火降下來,一定要滋腎陰,腎水充足,肝火肯定能降下來。其實現代醫學也印證了這種觀點,高血壓反覆發生之後,會影響血管,壓力過大會使血管內皮受到損傷,腎臟的小血管會痙攣,這樣就會對腎臟造成損傷。反過來,腎病患者往往會出現腎性高血壓,所以腎和高血壓是會互相影響的。陳老有一個經驗方,對85%以上的高血壓患者都有效,而且安全無副作用。

地骨皮是一味很神奇的葯,其實地骨皮就是枸杞樹的根兒。大家對枸杞子很熟悉,都知道枸杞子是治療腎陰虧虛的,地骨皮也有這樣的作用,而且它的藥力比枸杞又有不同。清代末期的一天,垂簾聽政的慈禧太后突然覺得胸悶.眼睛模糊。這可忙壞了宮廷里的御醫。處方一張接著一張,中藥一付接一付,送上來都沒有治好太后的病。太后天天罵他們是飯桶,是無用之輩,弄得大小官員個個手足無措。於是,有的說太后年老體衰火氣重,多吃些退熱的涼葯就可,不必大動干戈;也有的說太后患得這種病難治,她要吃什麼就吃什麼,東洋的西洋的名貴葯也都用了病還不好,沒有什麼特效藥了。這時,一個姓錢的官員說起一件事:一次他母親也換了這種病,久治不愈。後來聽一位鄉村老中醫講,挖出枸杞的根,洗乾淨,把根皮剝下來煎水喝,吃了後能夠清心明目。他照著做了還不到七天。母親的病就好了。大家都對姓錢的官員說,你不妨去給太后獻上這種葯,也許有用。這件事很快傳到了慈禧太后耳朵里,她聽說有種葯能治她的病,就傳旨叫這個姓錢的官員回鄉去取葯。不久,姓錢的官員在家鄉親自選好一大包葯,日夜兼程地回到紫禁城。太醫院專人煎好湯藥,送給慈禧服用。慈溪一日服三次,天天如此,還不到七天,果然覺得眼目清晰,精神也好多了。一天,她高興地召這位姓錢的官員進宮問話:我吃了這麼多葯都沒有治好病,吃了你的這種葯果然不錯,這叫什麼葯?姓錢的官員一聽不由一呆,在家鄉叫枸杞子的根,人人都懂,但北方人都不知道。而「枸」和「狗」諧音,如果在太后面前發生誤會,那可不是好玩的!他靈機一動,揀了一個吉利名稱說:「這是為臣家鄉出產的一種名葯,叫地骨皮。」慈禧太后一聽。說:「這個名字很好。地骨皮讓我吃了,我可與天地一樣長存,長命百歲。」於是就高高興興地問:「你家鄉在什麼地方?」姓錢的官員說「浙江嘉善縣的一個小鎮,叫魏塘。」慈禧高興地說:「那就叫魏塘地骨皮好了。」太后金口一開,很快就傳遍了京城的中藥鋪,魏塘地骨皮便成了京城的一種名貴地道藥材。這位姓錢的官員也由此升做了大官。如果大家有潮熱盜汗、肺熱咳嗽這些癥狀的話,就可以用地骨皮煎水來服用,肯定會有效果。中醫認為冠心病是因為心的陽氣不通,氣血運轉慢形成的,中醫里的「胸痹」、「真心痛」指的就是冠心病的癥狀。為什麼冠心病和腎有關?中醫有句話叫「心腎相交,水火既濟」。腎陽上溫心陽,使生命之火更具活力;腎水上濟心陰,致使「油」足而火源不絕,又可抑制心火不致於偏旺。同樣,心陽下交腎陽,使命門之火不衰;心陰下滋腎水,使腎水足而腎火不亢。這就是水火既濟,心腎相交。既然冠心病是由於心陽不足造成的,那麼追溯根源的話,就是因為腎陽不固,不能溫通心陽,所以治療冠心病的話,通經活絡是一方面,另一方面一定要溫腎陽。如果冠心病突發發作,身邊沒有葯的情況下,可以推內關,不是單純的點按,而是自下而上推壓內關穴。

冠心病突發急救穴位:內關穴

另外,陳老還有一個針對冠心病的方子,自製麝香止痛酒,外擦膻中、心俞以及前胸後背位置。麝香止痛酒不僅僅用於急救,有冠心病的人可以把它作為保健用途,日常進行外擦,可以起到預防的作用。除了冠心病,幾乎所有疼痛都可以用它進行緩解,比如風濕、類風濕性關節炎、骨關節炎、通風、跌打損傷等。麝香是中樞神經興奮劑,有開竅醒神,活血通經,止痛的效果。《本草綱目》記載,麝香通諸竅,開經絡,透肌骨,解酒毒,消瓜果食積,治中風、中氣、中惡、痰厥、積聚症瘕。

《小秘方大療效》5---被扔掉的中藥(2)——糖尿病

近年來,糖尿病的患者人數在不斷的增加,而且越拉越趨於年輕化。眾所周知,糖尿病本身其實並不可怕,但是糖尿病的併發症如糖尿病足、糖尿病眼疾、糖尿病腎病等卻非常可怕。陳老指出,糖尿病患者患高血壓、心臟病的幾率比非糖尿病人多出數倍。陳老正在醫治的一位海南的糖尿病足患者,足部因為反覆清創已經肉爛見骨,整個腳後跟都只剩骨頭了。其實,中醫在治療很多外創的時候和西醫並不大相同,中醫講求「煨膿生肉」。意思是,在患者的外創上有很多膿的時候,並不用把它們清理得太過乾淨,因為膿是正氣和邪氣相爭的產物,又膿的出現恰好說明人體還有一定的抵抗能力。這個時候如果用酒精等刺激性藥物清理得太過乾淨,有可能造成大量失血,從而使人體喪失僅有的抵抗力。留著部分膿與傷口一起長,傷口好得更快。陳老在醫治這味海南患者的時候正是用的這種辦法。當然煨膿的同時,也要使用大量補氣血的藥物,此外還要加上陳老獨門自製的藥油,而這個藥油的載體正是我們平時拌冷盤使用的香油。陳老一再強調,不要小看生活中這些看似不起眼的東西,萬物皆可入葯。而香油自古以來就被中醫大量使用,因為其有去腐生肌、清熱解毒的妙用。在陳老的精心醫治下,海南的這味患者的足後跟已經長出厚度為1厘米多的肉來,並且長出薄薄的皮膚,陳老估計再有2個月左右便可完全治癒。陳老指出,大部分的糖尿病人,因為氣血虧虛,皮膚一旦出現小的破口,便久久不能癒合,容易造成進一步的潰爛,導致嚴重後果。針對這種小創口,陳老給出了獨家的外用小秘方「三黃葯面」。

同時提醒大家,「三黃葯面」可以與香油配合使用製成藥油,效果極好。陳老向大家介紹,糖尿病在古代被稱作是三消,即上消心肺,中消脾胃,下消腎臟。針對糖尿病的病理,陳老獨創了味甘不苦的甜葯,使得糖尿病人不會因為長期喝苦藥而不能堅持。在節目了,陳老特意精簡複雜藥方,給出了一個針對糖尿病前期至中期病人有很好降糖效果的小復方。

同時,陳老提醒大家,這個方子是針對大多數體質燥熱的人而設計。如果脾胃虛寒的人,則應適量加入山藥、白朮、人蔘等葯調節。另外,陳老還貢獻出自己平時的養生粥的配料單。

這個粥對於高血壓、糖尿病的病人都有一定的保健作用,而且還有一定的防癌作用。玉米須泡水是陳老父子推薦的另一個保健飲品,功能雖不如陳老的降糖小復方,但是也有一定的降糖作用,比和白水效果要好很多。最後,陳老推崇腎為人體之本,要想養生先要養腎,因此教大家兩式鍛煉的招數,搓腰眼和點湧泉穴。而針對糖尿病人的「三消」,陳老則教了大家一式揉胸揉腹的動作,即胸部、胃部、少腹部,從上至下一瞬時針方向各揉八八六十四次。2011年10月26日播出《小秘方大療效》3--頭疼

可能每個人都曾經經歷過頭疼。國家級名老中醫陳文伯和學術傳承人陳新做客《養生堂》,告訴您,頭疼一般有三種原因,外感、內傷和外傷。外感就像是受風、受寒,都可能會導致氣血不通,從而出現頭疼的情況。內傷和情志思慮相關,思慮過多,就容易引發頭疼。而外傷比較好理解,比如車禍或者一些外部因素引起的損傷統稱為外傷。綜合以上三種因素,可以解釋各種各樣的頭疼癥狀和問題。

有一個穴位,可以迅速緩解頭疼。列缺穴取法:大拇指對著這個腕骨,然後兩手交叉,食指對著這個小骨頭,稍微平有一點小凹陷處,這就是列缺穴。具體做法:雙手交替按揉列缺穴120次,可以起到緩解頭疼的目的。

陳老在節目現場還和大家分享了一個用於治療頭痛的家傳秘方,叫全蠍定痛散。具體配料如下:全蠍30克,麝香1克,冰片1克,人工牛黃1克。製法:混合在一起研磨,可過120目篩。用法:蘸取少量,用鼻吸。禁忌:孕婦禁用!包括其中的藥材也不要接觸!

2011年10月27日播出《小秘方大療效》4--被扔掉的中藥(1)

中醫是一門自然醫學,講究的是用藥物的偏性來平衡人體的寒熱陰陽,萬物皆可入葯,而且很多古代的醫家都曾經利用一些身邊的東西來治病。陳皮,也就是晾乾的橘子皮。很多人都用橘子皮來除味,比如冰箱里有味道就放幾瓣橘子皮進去,味道就沒了。其實陳皮的作用很多,最主要的作用就是理氣調中。《本草匯言》說它「味辛善散,故能開氣;其氣溫平,善於通達,故能止嘔、止咳,健脾和胃者也」。現代藥理研究,陳皮所含揮髮油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。陳皮常和枳實搭配食用。

橘子裡面那層白色的筋絡我們叫橘絡,許多人吃橘子時,都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨,其實,這種吃法是不科學的。橘瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之「橘絡」。中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。現代營養學研究認為,橘絡中含有一種叫路丁的物質。路丁能使血管保持正常的彈性和緻密性,可減少血管壁的脆性和滲透性,有防止高血壓病人發生腦溢血、糖尿病人發生視網膜出血的作用。對於平時有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老年人,食橘絡更是有益無害。花生衣就是花生外面的那層紅色種皮。花生衣含有豐富的營養成分,其營養價值要比花生高出許多,但因為有一段澀味而常常被人搓開棄而不吃。只吃花生不吃紅皮的吃法不僅浪費,而且不夠科學。吃花生應連紅皮一起吃。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血,降壓降脂。其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認為,「脾統血」,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫「補氣止血」。除此之外,花生衣還有提供高白血球的作用,是一種不可多得的提高免疫力的藥物。女性更應常吃花生「紅衣」女性朋友,尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃,因為這些時期的女性失血和消耗營養較多,花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時,花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。中醫認為,「發者血之餘」,脫髮、白髮是因為血虧,使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血,能使人的頭髮更加烏黑靚麗。有些跌打瘀腫的病人,就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多,會出現血淤難散,加重瘀腫。花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的中老年人,也不宜多吃花生。

花生最好水煮吃。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,對防止營養不良,預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。另外,花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,黃曲霉菌毒素是迄今為止所發現的最強的致癌物,它的理化性質相當穩定,在人體內不能降解,而且耐高溫,即使加溫到200℃,也不能破壞黃曲霉菌毒素。有它具有水溶性,而經過漂洗、水煮,花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水裡去,從這一點來講,吃煮熟的花生相對來說較為安全,也易於消化吸收。而且,炒炸會使花生甘平的屬性變為燥熱,若過量進食,或本身體質屬虛火旺盛,就會出現熱征。 除了桔子皮和橘絡,絡其實橘子籽也有很大的藥用價值。橘子籽最大的作用是溫經散寒止痛,女性常見的痛經和小腹疼痛都可以用桔籽治療。

大家都經常吃冬瓜,知道冬瓜連皮一起吃有很好的利水消腫作用,但是往往大家把冬瓜籽給扔了,其實冬瓜籽有很好的消炎作用。

其實冬瓜籽還有另外一個作用很適合一些愛美的女性,冬瓜籽所含有的植物油中的亞油酸等物質,是潤澤皮膚的美容劑。不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,皮膚細嫩柔潤,頭髮烏黑光亮。所以,冬瓜籽具有相當高的美容價值。把鮮冬瓜籽30克加水榨汁,長期用以洗面或沐浴,能使肌膚白嫩。想美白的女性朋友可以試一試。我們吃核桃的時候,兩半核桃中間有一層木質隔膜,中醫稱為分心木,也叫核桃擋。這個大家都扔掉了,認為它不能吃,其實它的作用非常大。人到了中老年之後都會或多或少出現腎氣虛的情況,而分心木最大的作用就是補腎固精,治療夜尿頻多。可以用分心目3-5克,熱水沖泡服用,早晚各一次。尤其是晚上服用一次,可以有效改善夜尿頻多的情況。2011年10月28日播出《小秘方大療效》5

秋冬季節、流感將至,如何有效地利用邊角料防治感冒呢?陳老特意帶來了家族秘方「陳氏五虎湯」。

五虎湯中香菜根、蔥根、茴香根、白菜頭等都是我們平時丟棄不用的邊角料,但是它們卻又辛溫、解表、發汗的作用,是治療和預防以風寒感冒為主的秋冬季感冒的佳品。茄蒂,俗稱茄子根,因為口感苦澀往往不被人所用。殊不知,新鮮茄蒂親熱解毒、是治療口瘡、牙痛、腸風下血(即使俗稱的便血)的好葯。陳老特意跟我們提供了幾個小方,能讓茄蒂發揮更多的妙用。

柿子周身都是寶,但是多吃可能會因為裡面含有鞣酸類物質而導致胃裡長出柿石,如何化解呢?陳老告訴大家,其實植物是具有相生相剋的天然特質的。要預防和化解因為多食柿子而導致的柿石症,最好的方法是用與平時被我們丟棄的柿子蒂一同食用,柿蒂有降逆止呃、止嘔吐的作用。此外,柿蒂搭配柿葉,對治療食道癌有很好的作用。說到柿葉,也是一種我們不常用的東西,但是它除了能與柿蒂一起治療食道癌以外。還有利小便、通大便、清血的作用,同時還有軟化血管,降糖降壓的作用,甚至還有美白祛斑的作用,可以說好處甚多。但是,陳老同時也提醒大家,因為柿葉是有小毒的,服用時不能超過10克,千萬不要過度食用,出現治一經損一經的狀況。柿皮中含有大量鞣酸質,難道就應該丟掉嗎?答案是否定的,柿皮雖然不適宜內服,但是是很好的外用藥。陳老特意給大家帶來了外用小藥方。

這個藥方曾經治癒過陳老的兒子陳新大夫嚴重的丹毒,而且方子中的幾味腰都有廣普抑菌的作用,適合日常使用。您知道什麼是鳳凰蛻、鳳凰衣嗎?它們是生活中非常不起眼但卻作用不凡的邊角料。其實它們就是雞蛋的殼和雞蛋內膜,雞蛋殼磨成粉配合香油,能製成效果很好的治療中耳炎的外用藥油;而雞蛋內膜有非常好的止血作用,如果日常生活中不小心出現不是非常嚴重的傷口,都可以拿它消腫止血。此外,雞蛋內膜烤乾打成粉,對治療久治不愈的咳嗽效果非常好。這期節目中,陳老和陳新大夫也會教大家如何更快更簡單地取出鳳凰衣。
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