洋奶粉攻佔高端市場

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http://www.food.hc360.com2012年12月04日08:41|【慧聰食品工業網】中高端奶粉需求達7成近日，韓國樂天集團旗下的貝思母奶粉舉行新聞發布會，宣布正式進駐重慶市場。而早在11月3日，百立樂瑞冕系列也對外宣布，「第三代」奶粉已全面入渝。一個月內，兩個奶粉企業相繼在重慶召開發布會，這在以往是難能一見的場景。但兩家企業的負責人卻表示，這樣的局面，在以後將會愈加常見，因為洋奶粉現已加快入市的步伐，以穩固現有的高端市場份額。據韓國樂天集團新聞發言人河榮秀介紹，與以往單純的標榜奶源不同，這次他們著重強調的，是奶粉的製作工藝。「現在光靠奶源已經吸引不了媽媽們的注意力了，不少國產高端奶粉也開始收購國外奶源，而想要在這其中制勝，就要靠獨特的製作工藝了。」吸引洋奶粉一窩蜂雲集中國的是國內巨大市場以及高利潤的誘惑。AC尼爾森在一份2012年嬰兒奶粉行業研究報告中稱，龍年將迎來中國的一個生育高峰，預計今年會誕生1800萬的新生人口，而這刺激嬰兒奶粉市場產生450億元的需求。在這其中，200-299元中高端的奶粉銷售佔比最高，在今年3月的一次測算中，中高端奶粉佔比達到42%，150-199元中端奶粉佔比29%，300元以上的佔比9%。而100-149元的中低端和100元以下的低端奶粉僅佔比16%和5%。洋奶粉牢牢佔據高端市場巨大的奶粉市場引得大量洋奶粉品牌蜂擁而至，目前國內一度有超過80家奶粉品牌存在，而德國只有3個品牌的嬰兒奶粉。尤其是2008年三聚氰胺事件之後，消費者對國產品牌奶粉消費信心受損，致使洋品牌趁機加速擴張，並逐漸佔據了嬰幼兒奶粉市場尤其是中高端奶粉市場的主要份額，並掌控著嬰幼兒奶粉市場的話語權。國內高端奶粉價格不斷上漲以及擔心奶製品質量問題，一部分年輕父母選擇海外代購渠道，從紐西蘭、澳大利亞等國家直接網購。相對而言，同樣品質的奶粉比國內價格至少低兩成以上。中國食品土畜進出口商會公布的一份數據顯示，進口奶粉的市場佔有率已從2008年前的30%左右，躍升到50%以上，在高端奶粉市場，這一數據更是超過70%。目前，在嬰幼兒配方奶粉市場，中高端奶粉幾乎是外資品牌的天下。一位資深乳業分析師表示，今年嬰幼兒配方奶粉市場估計將有600億元的規模，其中中高端產品佔一半以上，洋品牌又佔據其中的80%份額。國產品牌轉向國外尋支撐洋品牌加緊佔領市場，意圖穩固市場份額。國內品牌也不甘示弱，紛紛調整發展戰略，準備分食這塊「大蛋糕」。不過，國產品牌在今年的發展戰略中，幾大巨頭不約而同地將目光轉向國外，希望通過強強聯手的方式，讓產品更加的深入人心。今年上半年，光明乳業(600597,股吧)收購的紐西蘭信聯公司2號工廠竣工投產，並將在國內市場推出其高端嬰幼兒配方奶粉培兒貝瑞，正式進軍高端奶粉市場；貝因美(002570,股吧)則與愛爾蘭Kerry跨國食品集團簽署全球戰略合作協議，雙方將在新產品的開發和生產等方面進行資源共享；伊利也通過與國內外營養機構合作，對中國母乳進行全面研究，研發出有助於提高嬰幼兒自身抵抗力的i-protect系統，並運用於高端產品金領冠系列中。「近幾年奶粉行業競爭加劇，促使國內品牌轉型升級。」百立樂中國區負責人表示，相較於進口奶，國產奶的價格還是有很大的優勢，儘管現在人們都捨得為孩子花錢，但每個家庭的承受能力還是不一樣。重慶晨報見習記者侯了「三聚氰胺」、「大頭娃娃」等質量事件，嚴重打擊了消費者對國產奶粉的信心。洋品牌乘勢而入，搶佔中高端奶粉市場。數據顯示，2012年中高端嬰幼兒奶粉市場中，洋奶粉要佔據80%的份額。國產奶粉企業則通過同國外優質奶業和營養機構合作，提升產品結構，收復中高端奶粉市場的失地。這場奶粉大戰正激烈上演。